CAMEL Rice Cooker 1.5L

หลังจากได้ลองใช้ “หม้อ CAMEL 1.5L” อยู่สักพัก เราว่าจุดที่หลายคนค้นหาเยอะคือ “หม้อ camel ใช้ยังไง” เพราะหน้าตาเหมือนหม้อหุงข้าวจิ๋ว แต่จริงๆ ทำได้หลายอย่างมาก (หุงข้าว ชาบู โจ๊ก ซุป) เลยขอสรุปวิธีใช้แบบคนใช้จริงให้ค่ะ วิธีใช้พื้นฐาน (หุงข้าว) 1) ล้างข้าวให้สะอาด ใส่ลงหม้อใน 2) เติมน้ำตามปกติ (ถ้าชอบนิ่มใส่น้ำเพิ่มนิดนึง) แล้วเช็ดก้นหม้อในให้แห้งก่อนใส่ลงตัวเครื่อง เพื่อกันไอน้ำ/คราบไหม้ 3) ปิดฝา เสียบปลั๊ก แล้วกดปุ่มหุง (ใช้งานง่ายมาก กดปุ่มเดียว) 4) รอประมาณ 30–40 นาที ไฟจะเปลี่ยน/วิ่งตอนข้าวสุก จากนั้นพักข้าวอีก 5–10 นาที ข้าวจะฟูขึ้น ทริคให้ข้าวไม่ติดก้นหม้อ - อย่าเปิดฝาบ่อยระหว่างหุง - พอข้าวสุกแล้วพักไว้ก่อนค่อยคน - ถ้ารู้สึกว่าติดนิดหน่อย ลองทาน้ำมันบางๆ ที่ก้นหม้อก่อนหุง (บางจริงๆ) ใช้ทำเมนูอื่นได้ยังไงบ้าง - โจ๊ก: หุงข้าวให้สุกก่อน แล้วเติมน้ำเพิ่ม เคี่ยวต่อให้แตกตัว ใส่หมูสับ/ไข่ได้เลย คนเป็นระยะจะเนียนมาก - ต้มซุป: ใส่น้ำซุป + ผัก/เห็ด/เต้าหู้ ต้มจนเดือดแล้วลดให้อ่อน (คอยดูระดับน้ำ) เหมาะทำซุปง่ายๆ 1 หม้อ - ชาบูหม้อเล็ก: ใส่น้ำซุปให้ท่วมพอดี รอเดือดแล้วค่อยลงเนื้อและผักทีละนิด จะควบคุมไม่ให้ล้นง่ายกว่าใส่ทีเดียว ทำความสะอาดและดูแล - รอให้เครื่องเย็นก่อนถอดล้างทุกครั้ง - เช็ดตัวเครื่องด้านนอกด้วยผ้าหมาด ห้ามเอาลงล้างน้ำ - หม้อในล้างด้วยฟองน้ำนุ่มๆ จะช่วยถนอมผิวเคลือบและลดรอย เหมาะกับใคร เราว่าเหมาะมากสำหรับอยู่หอ/คอนโด ทำกิน 1–2 คน หรือบ้านเล็กๆ 2–3 คน เพราะน้ำหนักเบา ยกง่าย และทำได้หลายเมนูในหม้อเดียว ใครกำลังลังเลเรื่อง “หม้อcamel” แนะนำเริ่มจากหุงข้าวก่อน พอจับจังหวะน้ำกับเวลาได้แล้วค่อยต่อยอดไปต้มซุปหรือทำโจ๊ก จะใช้คุ้มสุดค่ะ