Giveaway recipe ‼️ block coli stir fried shrimp🥦🍤✨
✨🍤🥦 shrimp stir fried block coli 🥦🍤✨
Who says that stir fried vegetables make it delicious? Today, come out to give out the "shrimp stir-fried block coli" recipe with an exhaustive focus! The trick is to "knock the ice hard" on both vegetables and shrimp. To stop the ripeness to remain fresh green and the meat that bounces against the teeth. Stir it out and the color is exactly like eating at the restaurant. This sauce is mellow, not salty, jump, the natural sweet taste of the coli block is the best. Who likes to eat crispy stalks, do not miss this recipe!
[Raw Material]
♫ Coli Block 1 Big Head (Flowering Sheep + Peeling Sliced Shank Erase) [Frosty Water Knock Scalding]
♫ 6-8 fresh shrimp [scalding cold water knockout]
♫ 6 cloves Chinese garlic (coarse chop, coarse pounding)
♫ 3-4 red jinda peppers (coarse chop, coarse pounding)
♫ 2 tablespoons vegetable oil
[Condiment]
♫ 2 tablespoons oyster sauce
♫ 1 tablespoon soy sauce
♫ 1 / 2 tablespoon green lid seasoning sauce
~ 1 and a half teaspoons of granulated sugar
♫ 1 / 2 teaspoon pork seasoning powder
~ A little ground pepper
[How to do]
1. Set a fire pan in the middle, add vegetable oil. Hot enough, add garlic and chili jinda to sauté until it smells yellow with a pungent smell.
2. Put all the seasonings (oyster sauce, soy sauce, green lid sauce, sugar, seasoning powder and ground pepper) in a pan with garlic and chili peppers. Mix the seasonings to dissolve together until they become viscous sauce and smell fragrant. (This step, if dried until the sugar is hard to dissolve, can drop a little water.)
3. Hurry up the fire and put on the coli and shrimp blocks that have been waiting for and then go down. Hurry and stir it up quickly to make the cooked sauce coat the coli and shrimp blocks until the whole shadow is beautiful.
4. Once the sauce is fully covered and well matched, scoop it on the plate immediately. Ready to eat. 😊
# Shrimp stir fried block coli # Shrimp stir fried block coli # Block coli stir fried shrimp oil shellfish # Block coli stir fried shellfish oil # Give away recipes
เมนูกุ้งผัดบล็อกโคลี่นี้ถือเป็นเมนูง่ายๆ ที่ทำให้เราได้ทานผักแบบอร่อยได้ไม่ยาก อย่างที่บทความได้บอกไว้ว่าการน็อคน้ำแข็งจัดทั้งบล็อกโคลี่และกุ้งเป็นเคล็ดลับหลักที่ช่วยหยุดความสุกของวัตถุดิบ ทำให้ทั้งกุ้งยังคงความเด้ง และบล็อกโคลี่มีสีเขียวสดสวยน่าทาน เทคนิคนี้สำคัญมาก เพราะเวลาผักสุกเกินไปจะเสียทั้งสีและความกรอบ ซึ่งไม่เหมาะกับเมนูแบบผัดเร็วอย่างนี้ นอกจากนั้น การผัดกระเทียมกับพริกจินดาแดงจนหอมและส่งกลิ่นฉุนเป็นการเพิ่มมิติรสชาติให้กับจานนี้ได้อย่างดี ซอสที่ใช้ผสมทั้งซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว และซอสปรุงรสฝาเขียว ช่วยสร้างความกลมกล่อมและรสหวานเค็มพอดี ผสมกับน้ำตาลทรายและผงปรุงรสหมูเล็กน้อย ทำให้ซอสมีความละมุนและชูรสชาติของบล็อกโคลี่และกุ้งได้อย่างลงตัว สำหรับใครที่ชอบทานก้านบล็อกโคลี่แบบกรอบๆ ไม่ควรปอกเปลือกจนบางเกินไปเพื่อให้ยังคงความกรอบและหวานตามธรรมชาติ ก้านบล็อกโคลี่ที่สดและกรอบช่วยเติมเต็มความหลากหลายของเนื้อสัมผัสในจานนี้ นอกจากนี้ การผัดด้วยไฟแรงและใช้เวลาผัดรวดเร็วจะช่วยให้ผักยังคงความสดกรอบและกุ้งไม่สุกแข็งเกินไป จากประสบการณ์ส่วนตัว หากมีเวลาสามารถจัดเตรียมส่วนผสมลวกและน็อคน้ำแข็งให้เรียบร้อยก่อนผัด จะช่วยให้ขั้นตอนการทำอาหารรวดเร็วและมีความสนุกมากขึ้น โดยเฉพาะเวลาคุณต้องทำอาหารตอนเย็นหลังเลิกงาน ซอสสูตรนี้ยังเหมาะสำหรับการปรับเปลี่ยนส่วนผสม เช่นสามารถเพิ่มเห็ดหอมหรือแครอทหั่นแว่นเพื่อเพิ่มสีสันและคุณค่าทางโภชนาการได้ด้วย สุดท้ายนี้ เมนูนี้เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับคนที่ต้องการทานอาหารสุขภาพ โดยไม่ต้องแลกกับการเสียรสชาติ หวังว่าคุณจะลองทำตามสูตรนี้และสนุกกับการทำอาหารไทยจานโปรดเองที่บ้าน!