ค่า GI ต่ำ? คาราเมลดิบ🍭
■ ฉันพยายามทำให้😋
โรคผิวหนัง (โรคสะเก็ดเงิน) ที่มาจากโรคกระเพาะของสามีฉันไม่ได้ผลมากนัก..
ในขณะที่ทำงานปราศจากกลูเตนที่แข็งแกร่งขึ้นเล็กน้อย
กลูเตนทำให้เกิดการอักเสบในกระเพาะอาหาร
ราเมนไม่ดี อุดรและพาสต้าไม่ดี ยากิโซบะและทาโกะยากิไม่ดี ดังนั้น. เลย..
เมื่อสามีของฉันไม่มีอะไรกินเขา😂😂
ฉันไม่สามารถช่วยได้ดังนั้นฉันจึงทําคาราเมลดิบ
◆วัสดุ
ครีมสด 200cc
น้ำตาลที่คุณชื่นชอบ 200 กรัม
น้ำตาลที่ฉันใช้
มิริน 100 ซีซี
อัลลูโลส 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำเชื่อมวันที่ 3 ช้อนโต๊ะ
โอลิโกแซ็กคาไรด์ 3 ช้อนโต๊ะ
ลาแคนโต (รวมกับน้ำตาลอื่น ๆ เพื่อทำ 200 กรัม)
◆วิธีการทำ
ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในกระทะ (ลึก) เคี่ยวต่อไปบนไฟร้อนปานกลาง แล้วผสมด้านล่างและด้านข้างให้เข้ากันกับไม้พาย
ต้มลงเพื่อไม่ให้ไหม้
ฉันผสมมันอย่างสิ้นหวังเท่าที่ฉันคิดว่าข้อมือของฉันจะได้รับเอ็นอักเสบ
ถ้าเป็นไปได้ ให้ใส่ลงในเทปที่มีกระดาษในครัวกระจาย ห่อให้แน่น ห่ออีกครั้งตามเทป และคลุมด้วยตาข่ายระบายน้ำเมื่อไม่ติด
หลังจากนั้นประมาณหนึ่งชั่วโมงให้ทำริ้วด้วยมีดทำครัว
ฉันใส่ของฉันในช่องแช่แข็งหลังจากนั้นเพราะของฉันตานุ่ม
หลังจากยืนอยู่สองสามชั่วโมงฉันก็แยกมันตามริ้วห่อเป็นรายบุคคลและเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง
(ฉันขอโทษที่ริ้วและบรรจุภัณฑ์🤣🤣)
◆โดยใช้มิริน ค่า GI ต่ำ💓
โดยการเพิ่มน้ำเชื่อมวันที่คุณสามารถทำคาราเมลที่อุดมด้วยแร่ธาตุ 💓
อัลลูโลสเป็นน้ำตาลหายากที่มีแคลอรีเป็นศูนย์และเผาผลาญไขมัน💓
โอลิโกแซ็กคาไรด์สำหรับกระเพาะอาหารของคุณ💓
ลากันโตคือการทำคาราเมลดิบที่มีแคลอรีต่ำ💓
เครื่องปรุงรสสไตล์มิริน❌
ด้วยสูตรของฉันมันหวานและนุ่มเกินไป
ฉันคิดว่าเราต้องปรับสูตร
อาจจะน้ำตาลน้อยลงเล็กน้อย
สุดท้ายนานาจัง🐱
ฉันวาดมันด้วยการสัมผัสดินสอ
คุณมีภาพที่ยอดเยี่ยม 🤭🤭
และไอคอนของฉัน🐰ไดจัง💕
ฉันได้รับมันยัด 🤗
และนานาสวมชุดไดจัง
มันเป็นหางเหลืองที่ไม่สมเหตุสมผลหรือไม่?😂😂
AI เสร็จแน่นจนจบ ✌️
#กระต่าย(วิ่งฝรั่งเศส)
私もグルテンフリーや低GI値の食事にチャレンジした経験がありますが、長期的には体調が改善され、満足感のあるスイーツがあると続けやすいと感じました。 生キャラメルを手作りする際、焦げ付きに注意してヘラで丁寧に混ぜることで、なめらかな食感に仕上がります。低GIの糖類を上手に組み合わせることで血糖値の急上昇を抑えつつ、自然な甘みを楽しめるのが嬉しいポイントです。 特にみりんは本味醂を使用することで伝統的な風味と低GI値を両立でき、デーツシロップを加えるとミネラルも摂取できます。希少糖のアルロースはカロリーゼロで脂肪燃焼 効果も期待できるため、ダイエット中の方にもおすすめです。 また、オリゴ糖は腸内環境を整えやすいのでお腹の調子を気遣いたい方にはぴったり。甘さや硬さはお好みで糖類の分量を調整して、ぜひご自身の味を見つけてみてください。 私は冷凍庫で保存し、食べる分だけ割って小分けにすると日持ちもよく、いつでもヘルシーなおやつを楽しめています。手作りならではの安心感と美味しさで、家族の健康もサポートできると実感しています。生キャラメル作りは少し手間がありますが、その分できあがった時の達成感は格別ですよ。ぜひ挑戦してみてくださいね！