Antique cake. Hit by the tide.
First of all, thanks to the canned fish sky, the bakery vendor, the bearer, the boom, bang, bang, not quiet.
Who wants to do sales? Who wants to try to do it? Let's start.
Ingredients
* 60 grams of unsalted butter
* 50 grams of granulated sugar
* 1 No. 2 chicken egg
* 70 grams of cake flour
* ½ teaspoon baking powder
* 40 grams of fresh milk
* ½ teaspoon vanilla
* Spoon tip salt
How to do
1. Beat butter and sugar until light and fluffy
2. Put the chicken eggs together.
3. Glide cake dough and baking powder. Put alternately with fresh milk. Divide into 2-3 rounds.
4. Add vanilla and salt. Stir well.
5.Pour into 1 / 4 lb print
6. Baking upper-lower 160 ° C light, about 30-35 minutes
✨ Tips for the meat not to dry, not to flush the neck.
* Use real unsalted butter
* Bring out eggs and milk, cool before making.
* Don't hit the dough too long
* After baking, stay cool and wrap the plastic for 2-3 hours. The meat will soak.
🍒 prying strawberry jam or cherry jam.
🤍 Slit with Korean Buttercream, Unsweetened Recipe
❤️ Heart Decor and Sherrie Red Top
P.S. This one is mini size.
# Trending # Antique cake # Cake by stream # Cake elder Fah canned fish
จากประสบการณ์ลองทำเค้กโบราณสูตรนี้เอง ต้องบอกเลยว่าสูตรนี้เหมาะกับคนที่อยากเริ่มต้นทำขนมขายมาก เพราะวัตถุดิบหาได้ง่ายและขั้นตอนไม่ซับซ้อน เคล็ดลับสำคัญที่ช่วยให้เค้กเนื้อชุ่มไม่แห้ง ก็คือการใช้เนยจืดแท้และการคลายความเย็นของไข่กับนมก่อนนำมาตีรวมกัน การพักเค้กหลังอบด้วยการห่อพลาสติกทิ้งไว้ 2-3 ชั่วโมงช่วยให้ได้เนื้อเค้กที่นุ่มฟูและละมุนมากขึ้น อีกทิปที่อยากแนะนำคือถ้าอยากให้เค้กออกมามีกลิ่นหอมละมุนมากขึ้น ลองเพิ่มวานิลลาระดับเกือบเต็มช้อนชาตามชอบ และสำหรับคนที่อยากลองทำขาย การตกแต่งด้วยแยมสตรอว์เบอร์รีหรือแยมเชอร์รีพร้อม Korean Buttercream สูตรไม่หวาน จะช่วยเพิ่มมูลค่าและความน่ารับประทานให้เค้กอย่างมาก ในด้านการขาย แนะนำให้ลองทำขนาดมินิแบบในโพสต์นี้ก่อน เพราะสะดวกสำหรับลูกค้าตัดแบ่งทานและจับต้องง่าย ทำให้ขายได้หลายชิ้นในราคาที่เหมาะสม ถ้าใครเริ่มต้นทำขนมขายบอกเลยว่าเค้กโบราณสูตรนี้เป็นตัวเลือกที่ดี เหมาะกับตลาดที่กำลังนิยมเค้กสไตล์โฮมเมด ปัจจุบันมีความต้องการสูงโดยเฉพาะในกลุ่มลูกค้าที่ชื่นชอบขนมหวานเนื้อเบา ไม่หวานจัด สุดท้ายอย่าลืมทดลองปรับสูตรเล็กน้อยเพื่อให้เหมาะกับเตาอบและวัตถุดิบที่ใช้ในพื้นที่ของตัวเอง เพราะจะช่วยให้ผลลัพธ์ออกมาดีที่สุดและขายดีตามกระแสได้อย่างมั่นใจ
