Matcha lover

Sebagai sesama matcha lover, aku sering banget nyari ide baru soal macam2 matcha, bukan cuma minuman tapi juga makanan rasa matcha yang unik. Awalnya cuma suka matcha latte biasa, tapi lama-lama jadi penasaran sama semua menu matcha yang ada di kafe maupun minimarket. Beberapa makanan matcha yang menurutku wajib kamu coba: 1. Matcha cheesecake – Teksturnya creamy, rasa kejunya nyatu sama pahit-manis matcha. Cocok buat yang baru pertama kali coba makanan matcha. 2. Matcha crumble chocolate – Ini kayak cokelat yang dilapisi bubuk matcha, ada tekstur remahan di atasnya. Enak dimakan sambil nonton atau kerja. 3. Matcha chiffon cake atau sponge cake – Teksturnya ringan, nggak bikin enek. Biasanya manisnya pas, jadi aroma matcha-nya masih berasa. 4. Matcha roll cake – Kue gulung dengan krim matcha di tengah. Kalau disimpan di kulkas dulu, rasanya makin enak. Kalau untuk minuman matcha, sekarang banyak banget nama menu matcha yang lucu-lucu di kafe, tapi intinya mirip: 1. Iced matcha latte – Basic-nya matcha + susu + es. Biasanya ada opsi gula 0–100%, jadi bisa diatur sesuai selera. 2. Matcha latte berlapis (layered) – Ini yang sering kelihatan estetik di foto, hijau dan merah muda atau hijau dan putih gitu. Biasanya kombinasi matcha, susu, dan sirup buah atau strawberry milk. 3. Matcha dengan tulisan Jepang di cup – Biasanya dari brand-brand minuman Jepang atau kafe yang konsepnya Japanese style. Rasanya cenderung lebih “teh” dan nggak terlalu manis. 4. Signature matcha dengan crumble atau topping cream – Cocok buat kamu yang suka minuman creamy dan dessert-like. Tips kalau kamu lagi eksplor macam2 matcha: - Cek dulu level kemanisan. Menurutku matcha paling enak kalau manisnya nggak berlebihan, biar rasa teh hijaunya tetap terasa. - Kalau di menu ada banyak pilihan nama menu matcha dan kamu bingung, biasanya yang aman: "matcha latte", "matcha macchiato", atau "matcha cheesecake". - Cobain bandingin beberapa brand minuman matcha berbeda. Ada yang lebih creamy, ada yang lebih pahit, tinggal disesuaikan sama selera kamu. Sekarang tiap mampir kafe, aku selalu cari menu dengan kata "matcha" duluan. Seru banget rasanya bisa eksplor berbagai makanan matcha dan minuman matcha berlapis yang cantik-cantik. Buat kamu yang baru mulai suka matcha, semoga list ini bisa jadi referensi biar nggak bingung lagi mau pesan apa.