4/9 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมแกงเขียวหวานถือเป็นหนึ่งในเมนูอาหารไทยที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลาย ด้วยรสชาติที่เข้มข้น หวานมัน และมีกลิ่นหอมของเครื่องแกงผสมผสานกันอย่างลงตัว ผมมักใช้วิธีทำแกงเขียวหวานแบบง่ายๆ ด้วยวัตถุดิบที่หาได้ทั่วไป เช่น พริกแกงเขียวหวาน น้ำกะทิ ไก่สด และผักอย่างมะเขือเปราะหรือถั่วฝักยาว เป็นเมนูที่ทำให้ได้ลิ้มรสความเป็นครัวไทยดั้งเดิมแต่ใช้เวลาไม่นานนัก หนึ่งในเคล็ดลับสำคัญคือการเคี่ยวกะทิให้แตกมันก่อนใส่พริกแกง เพื่อให้ได้กลิ่นหอมและรสกลมกล่อม จากนั้นใส่เนื้อไก่และผักตามชอบ สุดท้ายปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ น้ำปลา และใบโหระพา เมนูนี้ไม่เพียงแค่ทำง่าย แต่ยังเหมาะกับคนที่รักการทำอาหารบ้าน เพราะเป็นอาหารที่ช่วยสร้างบรรยากาศให้ครอบครัวได้ล้อมวงทานร่วมกัน นอกจากนี้ยังสามารถปรับเปลี่ยนวัตถุดิบตามฤดูกาลหรือความชอบส่วนตัวได้อีกด้วย ผมชอบเสิร์ฟแกงเขียวหวานพร้อมข้าวสวยร้อนๆ และบางครั้งก็เพิ่มไข่ต้ม หรือขนมจีนเพื่อเพิ่มมิติรสชาติ ทำให้มื้ออาหารดูน่ารับประทานมากยิ่งขึ้น ใครที่กำลังมองหาเมนูง่ายๆ มีรสชาติกลมกล่อม ขอแนะนำให้ลองทำแกงเขียวหวานตามสูตรนี้ รับรองว่าอร่อยถูกใจทั้งคนในบ้านและเพื่อนๆ ที่ได้ชิมแน่นอน!

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ภาพแกงเขียวหวานไก่ใส่ฟักและเลือดไก่ในชามสีเงิน มีใบโหระพาและพริกแดงจินดาตกแต่ง พร้อมเสิร์ฟเป็นอาหารไทยรสชาติเข้มข้น
ภาพวัตถุดิบสำหรับทำแกงเขียวหวานไก่ ประกอบด้วย สะโพกไก่ เลือดไก่ ฟัก ใบโหระพา พริกแดง กะทิ พริกแกงเขียวหวาน น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ และผงปรุงรส จัดวางบนเสื่อรอง
ภาพขั้นตอนการทำแกงเขียวหวานไก่ เริ่มจากการเทกะทิครึ่งกล่องลงในกระทะ เคี่ยวไฟอ่อน จากนั้นใส่พริกแกงเขียวหวาน 1 ขีดลงไปผัดจนแตกมันและหอม
แกงเขียวหวานไก่ ใส่ฟัก 💚
ทำแกงเขียวหวานกันค่า 💚วัตถุดิบ ▪️พริกแกงเขียวหวาน 1 ขีด ▪️กะทิ 250 ml 1 กล่อง ▪️สะโพกไก่ 500 กรัม ▪️เลือดไก่ 1 ก้อน ▪️ฟัก ครึ่งลูก ▪️ใบโหระพา ▪️พริกแดงจินดา ▪️น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ ▪️น้ำตาลปี๊ป 1 ช้อนโต๊ะ ▪️ผงปรุงรส 1 ช้อนชา 💚วิธีทำ ▪️เคี่ยวกะทิไฟกลาง นำพริกแกงเขียวหวานลงไปผัด จนแตกมัน
พี่กินแซ่บ🌶

พี่กินแซ่บ🌶

ถูกใจ 1023 ครั้ง

ไก่กรอบซอสแกงเขียวหวาน👩‍🍳🍗🔥
ไก่กรอบซอสแกงเขียวหวานจานนี้ อร่อยนวลนัวไม่เหมือนใคร หอม มัน กลมกล่อม ไม่มีคอเลสเตอรอล #อร่อยจานเดิมนวลนัวกว่าเดิม #CarnationThailand #สังเกตความอร่อยสังเกตคาร์เนชัน #นมข้นจืดคาร์เนชัน #พากินอินครัว
พากินอินครัว

พากินอินครัว

ถูกใจ 316 ครั้ง

ภาพรวมการทำแกงเขียวหวานไก่ แสดงวัตถุดิบ วิธีทำ และผลลัพธ์สุดท้ายในกระทะ พร้อมชามแกงเขียวหวานที่เสร็จสมบูรณ์ และข้อความระบุว่าอร่อยทำง่าย กินกับขนมจีน
วัตถุดิบสำหรับทำแกงเขียวหวานไก่ ประกอบด้วยเลือดไก่ โหระพา พริกแกง กะทิ เนื้อไก่ น้ำตาลปี๊บ มะเขือ และขนมจีน พร้อมป้ายราคาแต่ละรายการวางอยู่บ�นพื้นผิวสีขาว
ขั้นตอนการทำแกงเขียวหวานไก่ เริ่มจากการรวนกะทิให้แตกมัน ใส่พริกแกงสำเร็จรูป และใส่เนื้อไก่ลงไปผัด ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ และผงปรุงรส
Ep.19 Cook with me | How to ทำแกงเขียวหวานง่ายๆ
แจกสูตรแกงเขียวหวาน ทำเองได้ง่ายๆ วัตถุดิบ -ไก่ เลือดไก่ - พริกแกงเขียวหวาน - โหรพา -ใบมะกรูด -น้ำตาบปี๊บ -กะทิ -มะเขือเปราะ มะเขือพวง ขั้นตอนที่ 1 นำกะทิลงไปรวนให้แตกมัน รอกะทิเดือด แล้วใส่พริกแกงลงไปรวนต่อจนกว่าจะได้ที่ ประมาณ 7-10 นาที (เหลือกะทิไว้ 1/4 ไว้ราดตอนสุดท้าย) ขั้นตอนที่ 2
Bumrptb

Bumrptb

ถูกใจ 777 ครั้ง

ข้าวไก่กรอบซอสแกงเขียวหวาน เมนูสร้างอาชีพ (ยืมรูปไปใช้ได้ค่ะ)
👩🏻‍🍳 ‘ข้าวไก่กรอบซอสแกงเขียวหวาน‘ ใครกำลังมองหาเมนูสร้างอาชีพ เมนูนี้ก็สามารถทำรายได้ดีเช่นกันจ้า🥗 . ทำง่าย.. อร่อยด้วย ลองทำกันดูค่ะ #ป้ายยากับlemon8 #เมนูสร้างอาชีพ #ไก่กรอบซอสแกงเขียวหวาน #ขายอาหารไม่มีหน้าร้าน #อาชีพเสริม
Nann Pacharamon

Nann Pacharamon

ถูกใจ 74 ครั้ง

เมนูนี้ขายดีเอาเสริมแกงเขียวหวาน
ดูคลิปจบทำเป็นแน่นอนค่ะ สูตรเบญแปะไว้ให้ใน คอมเม้นท์นะคะ #แกงเขียวหวาน #ป้ายยากับlemon8 #แกงเขียวหวานไก่ #ครัวในบ้าน #แจกสูตร ตำบล บางเมืองใหม่
เพื่อนเรียกเบลล่า

เพื่อนเรียกเบลล่า

ถูกใจ 29 ครั้ง

ภาพส่วนผสมสำหรับแกงเขียวหวานไก่ ประกอบด้วยเนื้อไก่ พริกแกงเขียวหวาน หัวกะทิ หางกะทิ มะเขือเปราะ ใบโหระพา ใบมะกรูด พริกชี้ฟ้าแดง น้ำตาลปี๊บ และน้ำปลา จัดวางรอบชามแกงเขียวหวานที่ปรุงสำเร็จแล้ว
แจกสูตร "แกงเขียวหวานไก่" กะทิแตกมัน หอมเครื่องแกง
เย็นนี้ใครยังนึกเมนูไม่ออก แนะนำ "แกงเขียวหวานไก่" เลยค่าา! 🥘 ทำหม้อใหญ่กินได้ทั้งบ้าน เคล็ดลับคือต้องผัดพริกแกงกับหัวกะทิให้แตกมันสวยๆ รสชาติจะนัว หอมเครื่องแกงสุดๆ ราดบนข้าวสวยร้อนๆ หรือทานคู่ขนมจีนคือฟินมากกก 🥰 จดสูตรไปทำตามกันได้เลย! วัตถุดิบ: เนื้อไก่ (สะโพกหรืออก) 500 กรัม พริกแก
F9 Studios

F9 Studios

ถูกใจ 68 ครั้ง

เมนูเด็ก: ขนมจีน+แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย
'ขนมจีน+แกงเขียวหวานปลากราย' เป็นเมนูที่แม่อยากจะทำกินเองนี่แหละ ก็เลยอยากทำสำหรับน้องข้าวคั่วด้วย เริ่มจากตำพริกแกงเขียวหวานเอง กลิ่นหอมมาก ไม่เผ็ด แม่สังเกตเห็นน้องข้าวคั่วตักกินเพลินมาก วัตถุดิบ (สำหรับ 1 ขวบขึ้นไป) 1. พริกแกงเขียวหวาน 2. กะทิสำเร็จรูป 3. เนื้อปลากรายบด 4. น้ำปลา
mu-ay

mu-ay

ถูกใจ 5 ครั้ง

แจกสูตรแกงเขียวหวานไก่💚อร่อย เข้มข้นมาก🔥🔥
สูตรอาหาร 🥦วัตถุดิบ : 1. พริกแกงเขียวหวาน 2. พริกแกงเผ็ด 3. กะทิ 4. อกไก่ / ปีกไก่บน / ตีนไก่ (หรือส่วนอื่นๆตามชอบ) 5. มะเขือเปราะ 6. มะเขือพวง 7. ใบโหระพา 8. พริก 🥘เครื่องปรุง : 1. น้ำตาลปี๊บ 2. น้ำปลา 3. น้ำตาลทราย 🍳ขั้นตอนการทำ : 1. ใส่หัวกะทิลงไป เคี่ยวด้วยไฟกลางจนกะทิเริ่มแ
ครัวไม่จริงจัง🍳

ครัวไม่จริงจัง🍳

ถูกใจ 1 ครั้ง

ข้าวไก่กรอบซอสแกงเขียวหวาน
ฉบับเด็กหอ อร่อย ทำง่าย ใช้งบในการทำไม่เยอะ เพื่อนๆต้องไปลอง🍗🍚 #Ayambrandthailand #อร่อยไปกับอะยัม #ถึงรสไทยแท้แม้ครัวเล็ก #AYAMBrandreadytoThai #เมนูเด็กหอ
เด็กหอทำอะไร

เด็กหอทำอะไร

ถูกใจ 60 ครั้ง

🍋✨ แก้วเดียวดูแลเส้นเลือด ลดไขมัน เลือดไหลลื่น เสร
🍋✨ แก้วเดียวดูแลเส้นเลือด ลดไขมัน เลือดไหลลื่น เสริมภูมิ…สูตรสมุนไพรใกล้ตัวทำง่าย ดื่มทุกวันสุขภาพดี! สูตรลดไขมันในเส้นเลือดด้วยสมุนไพร สูตรนี้ใช้สมุนไพร 3 ชนิดที่ขึ้นชื่อว่ามีฤทธิ์ช่วยลดคอเลสเตอรอลและไขมันในหลอดเลือด พร้อมเพิ่มคุณประโยชน์ด้านอื่นๆ ให้ร่างกายแข็งแรง ดื่มวันละ 1 แก้วก่อนอาหารเป็
จันทิมา ประชารา

จันทิมา ประชารา

ถูกใจ 9 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม