ผัดปลาหมึกกับดอกหอม😍🥰✅

2/17 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมผัดปลาหมึกเป็นเมนูที่หลายคนชื่นชอบเพราะความหวานกรอบของปลาหมึกช่วยเพิ่มรสสัมผัสที่น่าสนใจ เมื่อนำมาปรุงกับดอกหอมซึ่งเป็นสมุนไพรที่ช่วยเพิ่มกลิ่นหอมเฉพาะตัว จะทำให้เมนูนี้มีความพิเศษและได้รับความนิยมมากขึ้น จากประสบการณ์ส่วนตัวในการทำอาหารใต้ ผัดปลาหมึกกับดอกหอมเป็นเมนูที่ไม่เพียงแค่ใช้วัตถุดิบง่าย ๆ แต่ยังจบครบในจานเดียวที่ได้ครบทั้งรสชาติและกลิ่นหอมสดชื่นของสมุนไพร ทริคเล็ก ๆ ในการเพิ่มความหวานคือการเลือกปลาหมึกสด ๆ และไม่ควรผัดนานเกินไปเพื่อรักษาความกรอบ พร้อมใช้ไฟแรงและใส่ดอกหอมท้ายสุดเพื่อให้ได้กลิ่นที่ดี นอกจากนี้ การผัดปลาหมึกกับดอกหอมยังเหมาะสำหรับคนที่อยากทำอาหารเร็วแบบไม่มีขั้นตอนยุ่งยาก สามารถปรับสูตรให้เหมาะกับรสชาติที่ชอบ เช่น เพิ่มพริกขี้หนูสดสำหรับคนชอบเผ็ด หรือเติมซอสหอยนางรมเพื่อเพิ่มรสเค็มหวาน โดยรวมแล้ว เมนูนี้สะท้อนถึงความเป็นเอกลักษณ์ของอาหารใต้ที่เน้นใช้วัตถุดิบสดใหม่และสมุนไพรธรรมชาติ ทำให้เมนูผัดปลาหมึกกับดอกหอมนี้เป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ต้องการลองทำอาหารบ้าน ๆ ที่มีรสชาติกลมกล่อมและหอมกรุ่นจากดอกหอมอย่างแท้จริง

ค้นหา ·
เมนูปลาหมึกทำง่าย

14 ความคิดเห็น

รูปภาพของ lada
lada

ขออนุญาตนำภาพไปใช้นะคะ

ดูเพิ่มเติม(1)
รูปภาพของ nuy'เด็กใต้ (ป้ายทุ่งสง)
nuy'เด็กใต้ (ป้ายทุ่งสง)

ขออนุญาตใช้รูปนะคะ

ดูเพิ่มเติม(1)

ดูความคิดเห็นเพิ่มเติม

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ปลาหมึกยัดไส้ผัดโหระพาที่หั่นเป็นชิ้น วางบนจานสีขาว มีหมูสับ ใบโหระพา และพริกแดงหั่นแฉลบคลุกเคล้าในน้ำซอสฉ่ำๆ ดูน่ารับประทาน
#🦑 ปลาหมึกยัดไส้ผัดโหระพา😋
🛒 วัตถุดิบ (สำหรับ 2–3 ที่) ส่วนปลาหมึกยัดไส้ ปลาหมึกกล้วยตัวกลาง 5–6 ตัว (ดึงไส้ออก ล้างสะอาด) หมูสับ 200 กรัม กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ รากผักชีโขลก 1 ราก พริกไทยป่น ½ ช้อนชา ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย ½ ช้อนชา ส่วนผัดโหระพา ใบโหระพา 1 ถ้วยใหญ่ พริกแดงจินดาหั่นเ
golf

golf

ถูกใจ 340 ครั้ง

แจกสูตร ดอกหอมผัดไข่ เมนูประหยัดสุดกลมกล่อม
ดอกหอมผัดไข่เมนูธรรมดาๆ ที่มีเคล็ดลับผัดให้อร่อย ด้วยการเลือกดอกหอมต้นอวบๆ มาผัดไฟแรงเร็วๆ ให้ยังคงความกรอบ สุกเขียวสวย ได้รสหวานธรรมชาติแต่ไม่เหม็นเขียว ตัดกับความนุ่มฟูของไข่ไก่ที่ปรุงรสเค็มมันกลมกล่อม เป็นเมนูราคาประหยัดที่เด็กกินได้ผู้ใหญ่กินดี จะกินกับข้าวสวยหรือข้าวต้มก็เข้ากันที่สุด . ส่วน
KRUA.CO

KRUA.CO

ถูกใจ 71 ครั้ง

#🦐🦑ผัดขี้เมาทะเล กุ้งและปลาหมึก สูตรเผ็ดร้อนถึงใจ🌶
🛒​วัตถุดิบ (สำหรับ 1-2 ท่าน) ​ส่วนผสมหลัก: ​เส้นใหญ่ (หรือเส้นพาสต้าแบบแบน เช่น Linguine) 200 กรัม ​กุ้งสด (ปอกเปลือกผ่าหลัง แกะหาง) 4-5 ตัวใหญ่ ​ปลาหมึก (หั่นแว่น) 1 ตัว ​พริกไทยอ่อน (แบบพวง) 3-4 ช่อ ​กระชาย (ซอยเป็นเส้น) 1 กำมือ ​ใบกะเพรา 1 กำมือ ​พริกชี้ฟ้าแดง (หั่นเฉียง สำหรับแต่งหน้า)
golf

golf

ถูกใจ 16 ครั้ง

ปลาหมึกผัดพริกขี้หนูสวน🦑🌶️🌿
#กับข้าวบ้านๆ #ปลาหมึก #ปลาหมึกผัดพริกขี้หนูสด #ทําอาหาร #กินอะไรดี
ครัวย่าป้อม

ครัวย่าป้อม

ถูกใจ 185 ครั้ง

ผัดดอกหอมใส่ตับ
ผัดดอกหอมใส่ตับ *สิ่งที่ต้องเตรียม* ดอกหอม 2 กำมือ กับหมู 400 กรัม ซอสหอยนางรม 1.5 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรส 1.5 ช้อนโต๊ะ ผงปรุงรส 1 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา กระเทียม 1 กำมือ #ครัวคุณแจ็ค ​ #แจ็คปันกันปรุง ​ #ผัดดอกหอมใส่ตับหมู
ครัวคุณแจ๊ค

ครัวคุณแจ๊ค

ถูกใจ 109 ครั้ง

ผัดดอกหอมใส่กุ้ง🦐🌱
ผัดดอกหอมใส่กุ้ง หอมฟุ้งละมุนลิ้น กุ้งเด้ง ๆ กับดอกหอมกรุบ ๆ เค็มหวานกลมกล่อมลงตัว เมนูบ้าน ๆ ที่กินแล้วสบายใจทุกคำ #ผัดดอกหอมใส่กุ้ง #cooking #cook #อร่อย #thaifood #อร่อยบอกต่อ #เหมียวทำไร #เมนูง่ายๆ
เหมียวทำไร

เหมียวทำไร

ถูกใจ 13 ครั้ง

ผัดปลาหมึก
#เมนูปลาหมึก #ลดน้ําหนัก #ลดความอ้วน #คุมอาหาร #เมนูคลีน
ครัวคลีนกับนิอร

ครัวคลีนกับนิอร

ถูกใจ 48 ครั้ง

ปลาหมึกผัดน้ำพริกเผา
ข้าวกล่องหลัววันนี้.. 🐙 ปลาหมึกผัดพริกเผา 🌶️🔥 ต้องเอาปลาหมึกไปลวกน้ำเดือดก่อนให้น้องคายน้ำและเด้งกรุบ ผัดแล้วไม่หด แต่ความขี้เกียจตั้งหม้อใหม่ ก็ใช้น้ำร้อนกดจากเครื่องกรองน้ำแทน ลวก 2 รอบ 😬 แล้วพักไว้ ปรุงน้ำซอส 🫕 (กะๆ เอา) น้ำพริกเผา 1 ช้อน ซอสหอย 1 ช้อน ซอสปรุงรส 1/2 ช้อน ผงปรุงรส 1/
Meng Boozba

Meng Boozba

ถูกใจ 52 ครั้ง

วิธีทําปลาหมึกผัดเปรี้ยวหวาน
#สูตรทำอาหาร #ปลาหมึกผัดเปรี้ยวหวาน สมุทรปราการ
พี่ขุน。◕‿◕。

พี่ขุน。◕‿◕。

ถูกใจ 22 ครั้ง

ล้างตับหมดคาว ดอกหอมผัดตับ
Cr .Chef Akkarat Phuket
Espresso Jmp

Espresso Jmp

ถูกใจ 43 ครั้ง

Ep.21 Cook with me | ผัดตับดอกหอม🥂
เมนูทำง่ายวันนี้ขอเสนอ "ตับผัดดอกหอม“ วัตถุดิบแค่ 2 อย่าง ขั้นตอนที่ 1 ตั้งน้ำมัน ใส่กระเทียมลงไปคนให้เหลือง ขั้นตอนที่ 2 ใส่ตับลงผัดประมาณ 3-4 นาที ปรุงรส น้ำตาบ น้ำปลา รสดี คนให้เข้ากัน 1-2 นาที ขั้นตอนที่ 3 ใส่ดอกหอมลงไปผัดรวมกับตับประมาณ 5 นาที รอดอกหอมสุกแค่นี้ก็เสร็จแล้ว #ดอกหอมผัดตั
Bumrptb

Bumrptb

ถูกใจ 28 ครั้ง

เชฟจอมหอมครัว พาทำ ปลาหมึกผัดไข่เค็ม#ปลาหมึกผัดไข่
เชฟจอมหอมครัว พาทำ ปลาหมึกผัดไข่เค็ม #ปลาหมึกผัดไข่เค็ม #หมึกผัดไข่เค็ม #cooking #เชฟจอมหอมครัว
เชฟจอมหอมครัว

เชฟจอมหอมครัว

ถูกใจ 54 ครั้ง

ผัดดอกหอมใส่ไข่กับลูกชิ้น 💛💚
เมนูวันกินมัง #ดอกหอมผัดไข่ #เล่าโลกอาหาร #เมนูอาหาร #เมนูง่ายๆ
เล่าโลกอาหาร

เล่าโลกอาหาร

ถูกใจ 0 ครั้ง

ปลาหมึกผัดขมิ้น
-ปลาหมึก -ขมิ้น -กระเทียม -เกลือ โขลกขมิ้นกระเทียมเกลือเข้าด้วยกันทำให้ละเอียดนำไปคลุกกับปลาหมึกลงไปทอดในน้ำมันร้อนได้เลยเพิ่มหอมใหญ่ไม่ต้องปรุงรสเพิ่มง่ายๆเพียงแค่นี้ลองไปทำดูค่ะ มันจะได้รสชาติความเข้มจากเกลือและหอมขมิ้นทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆฟินมาก #ปลาหมึก #เมนูปลาหมึก #ปลาหมึกผัดขมิ้น
tsn.pakin

tsn.pakin

ถูกใจ 1 ครั้ง

ผัดดอกหอม
#ผัดดอกหอม #ดอกหอมผัดไข่
ยามเช้า เบิกบาน

ยามเช้า เบิกบาน

ถูกใจ 60 ครั้ง

สูตรวิธีทำดอกหอมผัดไข่
วัตถุดิบดอกหอมผัดไข่ สำหรับ 2–3 ที่ วัตถุดิบหลัก * ดอกหอม 200 กรัม * ไข่ไก่ 2–3 ฟอง * กระเทียม 3–4 กลีบ สับหรือบุบ * น้ำมันพืช 1–2 ช้อนโต๊ะ เครื่องปรุง * น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ * ซีอิ๊วขาว 1/2–1 ช้อนโต๊ะ * น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ * น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา * พริกไทยเล็
อาย ยยย

อาย ยยย

ถูกใจ 4 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม