ขนมครกลำไยเจ้าดังนนทบุรี มีแต่ไส้หาทานยาก โดยเฉพาะไส้ลำไยของที่ร้าน ยอมรับเลยเพิ่งเคยลองครั้งแรก ติดใจจนต้องซื้อกลับ #แจกพิกัดเมืองนนท์ #ของกินนนทบุรี #ขนมครก #ขนมครกสะพานบางกร วย #บางกรวย
ถ้าพูดถึง “ขนมครกบางกรวย” เราว่าร้านนี้เป็นอีกพิกัดที่ควรแวะจริง ๆ โดยเฉพาะคนที่ชอบของแปลกใหม่กว่าขนมครกไส้คลาสสิก เพราะที่นี่มีไส้ลำไย ซึ่งส่วนตัวเราหาเจอไม่ค่อยบ่อยในนนทบุรี ยิ่งได้ลองแล้วรู้สึกว่าเป็นความหวานหอมแบบผลไม้ ไม่หวานแหลม กินเพลินมาก ตอนเราไป แถวสะพานบางกรวย/ย่านบางกรวยเดินทางไม่ยาก (แต่ถ้ามาช่วงคนเยอะอาจต้องเผื่อเวลาหาที่จอดนิดนึง) แนะนำให้ไปช่วงเช้าหรือก่อนเที่ยงนิด ๆ เพราะขนมครกทำร้อน ๆ ใหม่ ๆ ได้เนื้อกรอบขอบนอก แต่ข้างในยังนุ่มครีมมี่ พอกัดเจอไส้ลำไยจะได้ความหอมละมุนเพิ่มขึ้นอีกขั้น สิ่งที่เราชอบคือ “ไส้ลำไย” ของร้านนี้ไม่ใช่แค่ใส่มาให้พอมีชื่อ แต่กินแล้วรู้ว่าเขาตั้งใจทำจริง ๆ กลิ่นลำไยชัด เนื้อสัมผัสดี ไม่เละจนเกินไป และเข้ากับตัวแป้งขนมครกได้ลงตัวมาก ใครที่ปกติชอบขนมครกหน้าเผือก หน้าข้าวโพด หรือหน้าต้นหอม ลองเปลี่ยนมาเป็นลำไยสักครั้ง น่าจะติดใจเหมือนเรา ทริคเล็ก ๆ สำหรับคนตามหา “ขนมครกบางกรวย” แล้วอยากได้แบบร้อนกรอบ: ถ้าเห็นว่าเขาเพิ่งยกถาดใหม่ขึ้นจากเตา ให้รีบสั่งเลย จะได้ชิ้นที่ขอบยังกรอบอยู่ อีกอย่างคือถ้าซื้อกลับบ้าน แนะนำให้แยกถุง/แยกกล่องให้โปร่งหน่อย อย่าปิดแน่นตั้งแต่แรก เพราะไอน้ำจะทำให้ความกรอบหายเร็ว (อันนี้เราเคยพลาดมาแล้ว) สุดท้าย ถ้าเพื่อน ๆ อยู่โซนนนทบุรีหรือผ่านบางกรวย แนะนำให้ปักหมุดไว้เลย ร้านดังขนมครกสะพานบางกรวยที่มีไส้ลำไยแบบนี้ หาทานยากจริง ๆ และเป็นอีกพิกัดของกินที่เหมาะกับการแวะซื้อเป็นของฝากด้วย


























ดูความคิดเห็นเพิ่มเติม