ถ้าใครกำลังหา “ขนมถังทอง” หรือ “ขนมถังแตกโบราณ” แถวนนทบุรี/บางกรวย เราว่าร้านยายยา-ตาอาดเป็นอีกร้านที่ควรแวะจริง ๆ จุดที่ชอบคือกลิ่นแป้งหอมมากตั้งแต่เดินเข้าไปใกล้เตา แล้วตัวแป้งจะออกแนวกรอบนอกนิด ๆ แต่ข้างในยังนุ่ม ไม่แห้งฝืด กินตอนร้อน ๆ คือดีสุด พิกัดคร่าว ๆ: แถว รพ.บางกรวย (ข้างสรรพากร) ใครขับรถมาแนะนำเผื่อเวลาเรื่องที่จอดนิดนึง เพราะช่วงเช้าคนค่อนข้างแน่น โดยเฉพาะวันทำงานที่หลายคนแวะซื้อก่อนเข้าออฟฟิศ ร้านเปิด จ-ศ 06:00-12:00 แนะนำไปเช้า ๆ จะมีให้เลือกครบกว่า และได้ของร้อนใหม่ ทริคเล็ก ๆ ตอนสั่ง (จากประสบการณ์เรา): - ถ้าอยากได้ “กรอบแบบขอบแตก” บอกพ่อค้าแม่ค้าให้ทำกรอบหน่อยได้ บางรอบเขาจะทำเนื้อบางกำลังดีอยู่แล้ว แต่ถ้าชอบกรอบจัด ๆ บอกไว้จะตรงใจ - ซื้อกลับบ้าน แยกใส่ถุง/กล่องแบบไม่ปิดสนิททันที ช่วยลดไอน้ำ ทำให้แป้งไม่เหนียวและไม่ยุบเร็ว - ถ้าซื้อหลายชิ้น ลองคละแบบไส้ต่าง ๆ จะได้ไม่เลี่ยน (หวานน้อย-หวานมากแล้วแต่ชิ้น) หลายคนเสิร์ชแล้วอาจเจอคำว่า “มะม่วงกวน” ด้วย ถ้าวันไหนมีของแนวนี้หรือขนมโบราณอื่น ๆ แถวร้าน/ละแวกเดียวกัน เราแนะนำให้ลองเดินดูเพิ่ม เพราะโซนบางกรวยช่วงเช้ามักมีของกินพื้นบ้านขายเป็นรอบ ๆ อยู่แล้ว (แต่ของขึ้นกับวันจริง ๆ) ถ้าตั้งใจไปเพื่อมะม่วงกวนโดยเฉพาะ แนะนำทักถามคนขายแถวนั้นก่อน จะได้ไม่เสียเที่ยว สำหรับรสชาติ โดยรวมหวานกำลังดี เหมาะกับกินคู่กาแฟ/ชาร้อนมาก ๆ แล้วราคาที่เริ่มต้นชิ้นละไม่กี่บาททำให้ซื้อฝากได้สบาย ใครเป็นสายขนมไทยโบราณหรืออยากลองขนมถังทองสูตรดั้งเดิม แนะนำให้ปักหมุด “ยายยา-ตาอาด ขนมถังทองสูตรโบราณ” ไว้เลย