ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา “เฝอแซ่บ เวียงจันทน์” แล้วอยากได้พิกัดแบบไปตามได้จริง ๆ เราแนะนำร้านเฝอแซ่บเวียงจันทน์ย่านงามวงศ์วานเลยค่ะ ร้านนี้เป็นเฝอลาว “สูตรจากเวียงจันทน์แท้ๆ” จุดเด่นคือซุปที่หอมเครื่องเทศแบบละมุน ๆ ไม่ฉุนเกินไป แต่มีความกลมกล่อมกินง่าย เหมาะทั้งคนที่เพิ่งเริ่มลองเฝอลาวและคนที่ชอบรสเข้มขึ้นอีกนิด พิกัด: อยู่หัวมุมซอยงามวงศ์วาน 25 แยก 4 (เดิน/ขับมาถึงแยกจะเห็นร้านมุมตัดเลย) ใครขับรถมาจะสังเกตง่ายมาก เพราะเป็นร้านหัวมุม ทำให้แวะจอดแล้วเข้าร้านได้สะดวกกว่าแบบอยู่ลึกในซอยค่ะ เรื่องราคา: เมนูเฝอเริ่มต้นประมาณ 80 บาท ถือว่าเข้าถึงง่ายสำหรับโซนงามวงศ์วาน และเหมาะกับการแวะกินได้บ่อย ๆ โดยเฉพาะวันที่อยากได้อะไรซดร้อน ๆ สบายท้อง เวลาเปิด-ปิด: จากข้อมูลหน้าร้านจะอยู่ประมาณ 09:30-23:00 และเปิดทุกวัน (แนะนำเช็กอีกครั้งในวันที่ไป เผื่อมีวันหยุดพิเศษ) ถ้าอยากได้ฟีลคนน้อย ๆ เราว่าไปช่วงสาย ๆ หรือบ่ายต้น ๆ จะนั่งสบายกว่า ส่วนช่วงเย็นค่ำอาจมีคนแวะมากินหลังเลิกงาน ทริคการสั่งให้ได้รสถูกใจ: ถ้าชอบซุปนัว ๆ แนะนำให้ลองชิมก่อนแล้วค่อยปรุง เพราะน้ำซุปเขามีรสในตัวอยู่แล้ว แต่ถ้าเป็นสายแซ่บสามารถเติมเครื่องปรุงให้เผ็ด/เปรี้ยวขึ้นได้ตามสไตล์เฝอลาวค่ะ เหมาะกับใคร: คนที่หาของกินนนทบุรีแถวงามวงศ์วาน, คนอยากลอง “เฝอแซ่บเวียงจันทน์” สูตรเวียงจันทน์แท้ ๆ หรือคนที่กำลังหาร้านซุปอุ่น ๆ กินได้ตั้งแต่เช้าถึงดึก แวะไปลองแล้วมาแชร์เมนูที่ชอบกันได้นะคะ