ร้านแกงใต้ ย่านรามอินทรา

ถ้าใครกำลังเสิร์ชว่า “ถมราช มัยลาภ” หรืออยากรู้ว่า “อาหารใต้มีอะไรบ้าง” เราว่าร้านนี้ตอบโจทย์มาก เพราะเป็นแนวแกงใต้รสเข้ม จัดจ้านแบบกินกับขนมจีนหรือข้าวสวยแล้วฟินจริง สิ่งที่เราชอบคือสั่งง่ายมาก จะเลือกแบบ “ข้าวราด 1 อย่าง / 2 อย่าง / 3 อย่าง” ก็ได้ เหมาะกับคนอยากลองหลายเมนูในมื้อเดียว (และช่วยคุมงบด้วย) ถ้าวันไหนหิวมากเราจะเลือกข้าวราด 2 อย่าง แล้วเพิ่มขนมจีนมาล้างปากอีกนิด อิ่มกำลังดี เมนูแนวอาหารใต้ที่เจอบ่อยและแนะนำให้ลอง ถ้าใครยังไม่คุ้นกับอาหารใต้: - “แกงส้ม” จะออกเปรี้ยวเผ็ด กลิ่นเครื่องแกงชัด กินกับข้าวร้อนๆ คือดี - “แกงคั่ว/กะทิ” จะมันนัวกว่า แต่ยังเผ็ดแบบใต้ๆ - “คั่วกลิ้ง” เป็นเมนูแห้งๆ เผ็ดหอมพริกไทยและสมุนไพร เหมาะกับคนชอบรสจัด - “ขาหมูใบคะมวง” เป็นเมนูใต้ที่หากินไม่ง่าย รสจะออกเปรี้ยวอมฝาดนิดๆ จากใบคะมวง กินแล้วแปลกใหม่มาก - สายซุป/ต้มๆ อย่าง “ไก่ต้มขมิ้น” ก็เป็นอีกอย่างที่ช่วยตัดเลี่ยนและหอมขมิ้น อีกข้อที่อยากปักหมุดคือ “ผัก+น้ำพริกฟรี” เค้าจัดผักมาให้แบบไม่หวง มีผักใต้ให้กินคู่แกง ช่วยบาลานซ์ความเผ็ดและทำให้มื้อดูเฮลท์ตี้ขึ้น (เห็นในร้านมีฟีล Healthy Food อยู่เหมือนกัน) สำหรับมือใหม่ที่ไม่กินเผ็ดมาก แนะนำให้เริ่มจากเมนูที่กะทิช่วยเบรครสเผ็ด หรือเลือกแกงที่ดูไม่แดงจัดก่อน แล้วค่อยๆ ไต่ระดับความเผ็ดไป ส่วนคนกินเผ็ดเก่งน่าจะถูกใจ เพราะรสชาติ “ถึงเครื่อง” จริง บรรยากาศร้านสาขามัยลาภคือสะอาด มีห้องแอร์ นั่งสบาย เหมาะทั้งมากินกับเพื่อนและแวะฝากท้องมื้อเร่งด่วน และที่สำคัญมีที่จอดรถ ทำให้แถวรามอินทรา 14 ที่รถเยอะๆ ยังพอแวะได้ไม่ลำบาก