ร้านอร่อยย่านรามอินทรา

ถ้าใครกำลังหา “ร้านสเต็กดีๆย่านรามอินทรา” เราว่า Beef & Bone เป็นอีกร้านที่เหมาะทั้งมื้อจริงจังและมานั่งแฮงเอาต์กับเพื่อนค่ะ รอบที่เราไปคืออยากเช็กฟีลร้านก่อน เพราะเห็นคนพูดถึงเรื่องสเต็กเนื้อชั้นดีเยอะมาก และพอได้ลองแล้วเข้าใจเลยว่าทำไมถึงเริ่มแมส สิ่งที่เราชอบคือภาพรวมร้านดูตั้งใจ ทำให้รู้สึกว่าไม่ใช่แค่ร้านสเต็กที่ “มีเนื้อ” แต่เป็นร้านที่อยากให้คนมานั่งกินและใช้เวลาได้จริง บรรยากาศเหมาะกับการชวนเพื่อนมานั่งคุย หรือพาแฟนมาดินเนอร์ก็ได้ ถ้ามาช่วงคนเยอะ แนะนำเผื่อเวลานิดนึงหรือโทรถามก่อน จะได้ไม่ต้องรอนาน เรื่อง “เมนู Beef & Bone” ถ้าใครเปิดเมนูแล้วเลือกไม่ถูก เราแนะนำให้เริ่มจากสเต็กเนื้อเป็นหลัก แล้วค่อยเติมจานข้างๆ ให้บาลานซ์ เช่น สลัด/ผักย่าง/มันบด (หรือเครื่องเคียงที่ร้านมี) จะช่วยตัดเลี่ยนและทำให้มื้อสนุกขึ้น สำหรับคนที่อยากลองหลายอย่าง แนะนำแชร์กันเป็นเซต: เลือกสเต็ก 1-2 แบบ + ของทานเล่น 1 อย่าง จะได้เทียบรสชาติและความสุกที่ชอบ เวลาสั่งสเต็ก ถ้าไม่แน่ใจระดับความสุก ให้บอกพนักงานตรงๆ ว่าอยากได้เนื้อฉ่ำๆ หรืออยากได้แบบสุกกำลังดี เขาจะช่วยแนะนำได้ค่ะ ส่วนตัวเราชอบแบบกลางๆ เพราะได้ความนุ่มและยังมีความฉ่ำอยู่ แต่ถ้ามากับคนที่ไม่กินเนื้อแบบมีสีชมพู อาจขยับไปทางสุกกว่านั้นเพื่อความสบายใจ หลายคนชอบค้นหา “beef and bone reviews” หรือ “รีวิวของ Beef & Bone” เพื่อดูรูปก่อนไป จริงๆ แนะนำว่าถ้าจะถ่ายรูปอาหารให้สวย ให้เลือกมุมที่มีแสงด้านข้าง โต๊ะริมๆ จะถ่ายแล้วเห็นเท็กซ์เจอร์เนื้อชัดมาก และถ้าอยากได้ “beef n bone steakhouse photos” แบบดูน่ากิน ให้ถ่ายตอนเพิ่งเสิร์ฟใหม่ๆ ก่อนราดซอสเยอะ จะเห็นความฉ่ำของเนื้อชัดค่ะ สรุปแบบคนกินจริง: Beef & Bone เป็นร้านที่ตอบโจทย์ทั้งคนอยากกินสเต็กเนื้อดีๆ และคนอยากได้ที่นั่งชิลย่านเลียบด่วนรามอินทรา ใครกำลังเล็ง “ร้าน Beef & Bone กรุงเทพ” ไว้ ลองไปสักครั้งแล้วค่อยหาเมนูโปรดของตัวเอง รับรองว่ามีโอกาสได้กลับไปซ้ำค่ะ