🥩Shabu Moto Ari @BKK 🍲✨

ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา Shabu Moto Ari / shabu moto ราคา / shabu ari แล้วลังเลว่าคุ้มไหม เราขอสรุปจากประสบการณ์ที่ไปทานจริงแบบเข้าใจง่ายๆ นะ อย่างแรกที่ทำให้ไปซ้ำคือ “ราคาเริ่มต้น 590 บาท” สำหรับสายชาบูเนื้อถือว่าดีมาก โดยเฉพาะถ้าเทียบกับคุณภาพเนื้อที่ได้ เนื้อที่เรายกให้เป็นดาวเด่นของร้านคือ Pure Black เป็นเนื้อสไลซ์บาง ลายไขมันสวยมาก ลวกแป๊บเดียวพอเปลี่ยนสีแล้วรีบยกขึ้น จะได้ความนุ่มละลายในปาก ไม่เหนียวเลย (แนะนำว่าอย่าลวกนาน เพราะจะเสียความนุ่ม) บรรยากาศร้านโซนอารีย์คือเดินทางสะดวก เหมาะทั้งมากับเพื่อนหรือมากินเป็นคู่ โต๊ะจะมีหม้อชาบูเดือดๆ วางกลางโต๊ะ แล้วจัดเซ็ตเนื้อ หมู ผัก และน้ำจิ้มมาให้ครบ เห็นแล้วหิวตั้งแต่ยังไม่เริ่มลวก น้ำจิ้มมีหลายแบบ สายงาชอบแน่ๆ เพราะน้ำจิ้มงาคือเข้มข้น กินกับเนื้อแล้วเข้ากันมาก ส่วนใครชอบรสจัดก็ปรุงเพิ่มพริก กระเทียม มะนาวได้ตามสไตล์ เรื่องเมนูทานเล่น/เครื่องเคียง ร้านอาจไม่ได้เน้นให้เยอะล้นแบบบุฟเฟ่ต์บางที่ แต่ที่มีถือว่าเลือกได้พอสนุก เช่น ซูชิโรล แซลมอนซาซิมิ หรือของกินเล่นเล็กๆ ที่ช่วยตัดเลี่ยนได้ดี เรามักจะเริ่มด้วยผักก่อนนิดนึง แล้วค่อยลุยเนื้อยาวๆ จะไม่เลี่ยนเร็ว ทริคการกินให้คุ้มสำหรับร้านนี้คือ - เริ่มจากซุปเดือดแล้วค่อยลงเนื้อทีละน้อย เนื้อสไลซ์บางสุกไวมาก - สลับเนื้อกับผัก/เห็ด จะช่วยบาลานซ์รสและอิ่มสบายท้อง - จิ้มสลับน้ำจิ้มงากับน้ำจิ้มรสจัด จะไม่จำเจ - ถ้าชอบเนื้อจริงๆ ให้โฟกัสที่ Pure Black เป็นหลัก คุ้มสุด สรุป: ถ้าถามว่า Shabu Moto Ari คุ้มไหม สำหรับเรา “คุ้ม” ในมุมคนชอบชาบูเนื้อ ราคาดี คุณภาพเนื้อเด่น โดยเฉพาะ Pure Black ใครอยู่แถวอารีย์หรืออยากหาร้านชาบูเนื้อในกรุงเทพที่ราคาไม่แรง ลองปักหมุดร้านนี้ไว้ได้เลย