🥟Lai Lai Xiao Long ร้านดังเซี่ยงไฮ้ที่ชาวเน็ตบอกห้ามพลาด! 🇨🇳

เผื่อใครกำลังค้นหา “Lai Lai Xiao Long / lailai xiaolong / lailaixiaolong” แล้วลังเลว่าควรไปไหม เราขอเสริมทริคก่อนเดินเข้าไปต่อคิวแบบใช้งานได้จริงจากประสบการณ์ตัวเองค่ะ 1) ไปช่วงไหนคิวเบากว่า + เตรียมตัวยังไง สาขาใกล้แหล่งเที่ยวอย่าง Jing’an Temple คนค่อนข้างแน่น โดยเฉพาะมื้อเย็นและวันหยุด ถ้าอยากรอไม่นาน แนะนำเล็งไปช่วงก่อนเที่ยงเล็กน้อยหรือบ่ายแก่ ๆ ระหว่างรอมองเมนูไว้เลย เพราะที่นี่ “สั่งได้รอบเดียว” การเตรียมลิสต์มาก่อนช่วยมาก (ไปหลายคนยิ่งต้องตกลงกันให้จบก่อนเรียกสั่ง) 2) วิธีสั่งให้ไม่พลาด (สำคัญสำหรับมือใหม่) เมนูมีรูปและภาษาอังกฤษ ทำให้สั่งไม่ยาก แต่เราแนะนำให้สั่งแบบบาลานซ์กัน: ของนึ่ง 1–2 อย่าง + ของทอด 1 อย่าง + เส้น/ซุป 1 อย่าง จะได้ไม่เลี่ยนเร็ว เช่น - เสี่ยวหลงเปาปู (ตัวเด่นของร้าน) - หมูทอดกรอบ (มาแล้วควรมี) - บะหมี่มันปู หรือเมนูเส้นอื่น ๆ ที่มีซีฟู้ด/กุ้ง และอาจเพิ่มผักอย่างบรอกโคลีเพื่อแก้เลี่ยน (ในรูปหลายคนจะสั่งคู่กับเมนูเส้น) 3) ทริคกินเสี่ยวหลงเปาให้อร่อยและไม่ลวกปาก เสี่ยวหลงเปาที่นี่ซุปเยอะ แนะนำคีบวางบนช้อนก่อน กัดมุมเล็ก ๆ ดูดซุปนิดนึงแล้วค่อยกินคำใหญ่ จะได้ทั้งกลิ่นมันปูและไม่ร้อนเกินไป ถ้าชอบรสจัด เติมจิ้มเปรี้ยว ๆ นิดหน่อยจะตัดเลี่ยนได้ดี 4) บะหมี่มันปู: สั่งได้ แต่อย่าพลาด “แบ่งกัน” ใครชอบกลิ่นมันปูจะฟิน แต่ส่วนตัวเรารู้สึกว่าอร่อยแบบนัว ๆ และมีโอกาสเลี่ยนเมื่อกินต่อเนื่อง แนะนำสั่งแบบแชร์กัน 2–3 คนกำลังดี แล้วคั่นด้วยของทอดหรือของซุป จะกินสนุกขึ้น 5) หมูทอดกรอบ: เมนูที่ทำให้มื้อนี้คุ้ม หมูทอดของร้านนี้เด่นเรื่องกรอบนอกนุ่มในและมีรสในตัว ถ้าไปกันหลายคนเราว่าควรสั่งเป็น “เมนูเซฟโซน” เพราะช่วยให้โต๊ะมีอะไรที่ทุกคนกินง่าย แม้คนที่ไม่ใช่สายเสี่ยวหลงเปาก็ตาม 6) การเดินทาง + เลือกสาขา ถ้าแพลนเที่ยว People’s Square / East Nanjing Road ก็เลือกสาขาแถวนั้นได้ หรือถ้าเที่ยววัด Jing’an Temple อยู่แล้ว ออกทาง Exit 1 แล้วเดินต่อสะดวกมาก วันไหนฝนตก/หนาว เรามักเรียก Didi จะสบายกว่า แต่ถ้าชั่วโมงเร่งด่วน Metro ตรงเวลาและไม่ต้องลุ้นรถติด สรุปคือ Lai Lai Xiao Long เป็นร้านที่ควรลองสักครั้งเวลาไปเซี่ยงไฮ้ โดยเฉพาะถ้าอยากเช็กอินร้านดังและชิมเสี่ยวหลงเปาปู+หมูทอดแบบครบเซ็ต แค่เตรียมเมนูก่อน เพราะสั่งได้ครั้งเดียว แล้วแบ่งเมนูมันปูทานร่วมกันจะเวิร์กสุดค่ะ