Give away brownie recipes🍫
👩🍳 Simple custom-made recipe:
50% dark chocolate 50 grams
70% Dark Chocolate 50 grams
85 grams of fresh butter
30 grams of cocoa powder
170 grams of sugar
2 chicken eggs
Salt 1 / 4 h.
100 grams of all-purpose flour
1 / 4 h baking powder
The smell of Nila, 1 hour.
How to do
(Oven tracksuit at 170 degrees)
Melting dark shock and butter. Set aside.
Beat the eggs and sugar enough to melt (pan on hot water)
Bring the melted chocolate and butter, pour it into the egg and the beaten sugar, add the vanilla scent, mix it well.
Glide the flour + baking powder + salt + cocoa powder into it and mix it well.
Squeeze into print. Make up as you like.
Baking Fire Top-bottom 150-170 Degrees 20 Minutes
สำหรับผู้ที่ชื่นชอบบราวนี่แบบเนื้อหนึบหนับและรสชาติเข้มข้น สูตรนี้ตอบโจทย์ได้ดีทีเดียว ตัวช็อกโกแลตดาร์กที่ใช้ผสมถึงสองแบบ 50% และ 70% ทำให้ได้รสสัมผัสที่ไม่หวานเกินไปและมีกลิ่นช็อกโกแลตหอมกรุ่นมากขึ้น ผงโกโก้ที่ใส่เพิ่มเข้าไปช่วยเสริมความเข้มข้นของรสช็อกโกแลต ในขณะเดียวกัน เนยสดจืดที่ผสมให้เข้าเนื้อช่วยให้บราวนี่ออกมานุ่มละมุนและมีกลิ่นหอมชวนรับประทาน การตีไข่และน้ำตาลให้ละลายอย่างพอดีและการผสมวานิลลาอย่างเหมาะสมช่วยเพิ่มความหวานกลมกล่อมและกลิ่นเนียนนวลของขนม สิ่งสำคัญคือการอบที่อุณหภูมิ 150-170 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 20 นาที เพื่อให้บราวนี่มีเนื้อฉ่ำกำลังดีไม่แห้งเกินไป ช่วยให้เวลาเคี้ยวรู้สึกถึงความนุ่มนวลของเนยและช็อกโกแลตอย่างเต็มที่ นอกจากนี้ยังสามารถประดับหน้าบราวนี่ด้วยถั่วอบหรือช็อกโกแลตชิพตามชอบเพื่อเพิ่มความหลากหลายของรสชาติและความกรุบกรอบ จากประสบการณ์ที่ผ่านมา เมื่อทำตามสูตรนี้และเก็บในอุณหภูมิปกติหรือนอกตู้เย็น บราวนี่ยังคงรสชาติและความชุ่มชื้นได้นานถึง 7 วัน เหมาะสำหรับทำเก็บไว้รับประทานเรื่อยๆ หรือแบ่งปันให้เพื่อนและครอบครัว ลองทำตามสูตรนี้ดูนะคะ รับรองได้ทั้งรสชาติที่เข้มข้นและความนุ่มละมุนของบราวนี่ หวังว่าจะเป็นสูตรโปรดที่ทำให้ทุกคนสนุกกับการอบขนมเองที่บ้านค่ะ