หลังจากได้ลองแวะมาเยี่ยมร้านข้าวมันไก่วินเทจที่คลอง8 ธัญบุรี ต้องบอกเลยว่าความอร่อยของร้านนี้ถือเป็นที่พูดถึงกันอย่างมากมายในชุมชน เพราะร้านเปิดมานานกว่า 7-8 ปีแต่บางทีก็อาจจะยังไม่เป็นที่รู้จักแพร่หลายมากนัก ทำให้ผมรู้สึกเหมือนได้เจอขุมทรัพย์ลับของคนชอบกินข้าวมันไก่ ความโดดเด่นของไก่ที่นี่อยู่ที่การเลือกใช้ไก่ที่สดใหม่ และการปรุงให้นุ่มชุ่มฉ่ำ รวมถึงข้าวมันที่หุงได้หอมกลิ่นกระเทียมและน้ำซุปรสกลมกล่อม เพิ่มเติมด้วยน้ำจิ้มรสเด็ดที่มีความเผ็ดเปรี้ยวเข้ากันได้ดีมาก เป็นน้ำจิ้มที่ทำให้รสชาติโดยรวมดึงดูดและน่าจดจำ นอกจากนี้ ผมยังได้ลองเมนูข้าวยำไก่แซ่บที่แนะนำจากทางร้าน ซึ่งก็จัดว่าเด็ดไม่เลว ไก่และข้าวยำเต็มไปด้วยเครื่องสมุนไพรและเครื่องปรุงรสที่แซ่บสุด ๆ แนะนำสำหรับคนที่อยากเพิ่มความหลากหลายจากข้าวมันไก่ธรรมดา อีกข้อดีคือ ร้านตั้งอยู่ในย่านที่สะดวก เดินทางง่าย ที่หน้าหมู่บ้านพฤกษา 2 คลอง8 ใครที่อาศัยแถวนั้นหรือต้องการข้าวมันไก่อร่อย ๆ ลองแวะมาชิมดูนะครับ รับรองว่าคุ้มค่ากับการรอคอยที่อาจไม่ค่อยรู้จักแลนด์มาร์คนี้มาก่อน โดยรวมแล้ว ข้าวมันไก่วินเทจเป็นร้านที่ผมคิดว่าควรได้รับการบอกต่อสำหรับคนที่ชอบอาหารรสกลมกล่อมและบริการที่เป็นมิตร เป็นหนึ่งในร้านอาหารท้องถิ่นที่น่ารักและรักษามาตรฐานได้ดี แม้เปิดมานานแต่ยังคึกคักและมีลูกค้าประจำมากมาย