Tia Ban Abalone Ban Blossom Pig-Kaki @ Panasnik Chonburi

สำหรับคนที่ชอบทานก๋วยเตี๋ยวคากิ ร้านก๋วยเตี๋ยวบ้านเป๋อในซอยเล็กๆ ที่จังหวัดชลบุรีนี้ เป็นตัวเลือกที่น่าสนใจมากๆ เพราะด้วยความเรียบง่ายของร้านที่ดูเหมือนบ้านทั่วไป แต่กลับมีความอบอุ่นและรสชาติที่เข้มข้นของน้ำซุปที่ตุ๋นคากิจนนุ่มจนต้องติดใจ ประสบการณ์การไปทานครั้งล่าสุดของผม พบว่าร้านนี้มีเส้นก๋วยเตี๋ยวให้เลือกหลายแบบ ไม่ว่าจะเป็นเส้นมาม่า เส้นบะหมี่ หรือเส้นเล็ก สามารถเลือกได้ตามความชอบเลยครับ ผมชอบเส้นมาม่าซึ่งตัวเส้นนุ่มและซับน้ำซุปได้ดีมาก รสชาติของน้ำซุปไม่เค็มหรือหวานเกินไป แถมมีรสกลมกล่อมและแทรกความหอมของเครื่องเทศไทยอย่างพอดี คากิที่ตุ๋นในน้ำซุปนั้น นุ่มและชุ่มฉ่ำอย่างน่าทึ่ง เคี้ยวง่ายไม่เหนียว มีรสชาติกลมกล่อมและไม่มีกลิ่นคาวเลยครับ นอกจากนี้ การบริการที่รวดเร็วทันใจ ไม่ต้องรอนานเกินไป ทำให้เหมาะกับคนที่ต้องการความสะดวก สบายในการทานก๋วยเตี๋ยว เรื่องที่จอดรถอาจเป็นเรื่องที่ต้องวางแผนกันนิดหน่อย เพราะร้านไม่มีที่จอดรถยนต์ แต่สามารถจอดริมถนนฝั่งตรงข้ามได้ โดยเฉพาะผู้ที่ขับมอเตอร์ไซค์มาถือว่าสะดวกมาก และไม่ต้องกังวลเรื่องที่จอดรถ ผมขอแนะนำให้ไปช่วงเช้าหรือช่วงกลางวัน เพราะบรรยากาศรอบๆ ซอยอาจจะร้อน แต่ถ้าไปช่วงเย็นก็จะได้บรรยากาศสบายๆ มากขึ้น รวมถึงได้ลิ้มรสก๋วยเตี๋ยวหอมอร่อย ปิดท้ายด้วยน้ำซุปที่เด็ดไม่เหมือนใคร โดยรวมแล้ว ร้านก๋วยเตี๋ยวบ้านเป๋อ หมูตุ๋น-คากิ เป็นสถานที่เหมาะสำหรับคนที่รักก๋วยเตี๋ยวเส้นหลากหลายและรสชาติคากินุ่มนวล ถือเป็นอีกหนึ่งร้านเล็กๆ ในชลบุรีที่ไม่ควรพลาดถ้าคุณเป็นสายกินก๋วยเตี๋ยว