Nếu bạn là người yêu thích những trải nghiệm đồ uống mang đậm hương vị đặc trưng vùng miền thì BST Hey Ube của Umami Coffee chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng. Mình từng thử qua khá nhiều loại trà sữa và latte, nhưng món Ube Matcha Latte tại đây thực sự ghi điểm bởi sự kết hợp tinh tế giữa vị béo ngậy của khoai mỡ và vị trà matcha đậm đà, không quá ngọt mà vẫn rất thơm. Điều làm mình ấn tượng nhất chính là việc Umami Coffee chú trọng đến nguồn nguyên liệu từ nông sản Việt, đặc biệt là khoai mỡ được tuyển chọn kỹ càng từ Hà Giang. Toàn bộ quy trình chế biến đều làm thủ công, giúp giữ nguyên hương vị tự nhiên và tươi ngon nhất. Ngoài Ube Matcha, Ube Oolong Milk Tea cũng là lựa chọn không thể bỏ qua, bởi độ dịu nhẹ và mùi thơm phảng phất của trà ô long kết hợp với vị khoai mỡ béo bùi. Thêm vào đó, không gian quán tại 1A Nguyễn Gia Thiểu rất thoáng đãng và thân thiện, thích hợp để bạn vừa nhâm nhi đồ uống vừa thư giãn hoặc làm việc. Các món trong BST Hey Ube như Ube Fresh Milk hay trân châu khoai môn đều đem lại cảm giác mới lạ, khác biệt hoàn toàn so với những nơi khác mình từng thử. Nếu bạn tò mò về hương vị độc đáo này, đừng ngần ngại ghé Umami Coffee để thưởng thức và trải nghiệm. Đây cũng là cách mình góp phần ủng hộ các sản phẩm nông sản Việt được phát triển và quảng bá rộng rãi hơn trên thị trường. Chúc bạn có những phút giây thưởng thức trọn vẹn cùng BST Hey Ube!