🍵🦋✨Matcha Time 🌱🌈

มัทฉะ หรือชาเขียวญี่ปุ่น ที่ผ่านกระบวนการบดละเอียดนี้ นอกจากจะให้สีเขียวสวยและกลิ่นหอมเฉพาะตัวแล้ว ยังอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระมากมาย ซึ่งช่วยบำรุงร่างกายและผ่อนคลายจิตใจได้เป็นอย่างดี จากประสบการณ์ส่วนตัว ผมชอบเริ่มต้นวันใหม่ด้วย Matcha Latte เพราะความหวานละมุนและรสชาติที่เข้มข้นของมัทฉะช่วยเติมพลัง ความมีชีวิตชีวาให้ตลอดทั้งวัน โดยเฉพาะถ้าเลือกใช้ผงมัทฉะคุณภาพดี จะได้กลิ่นหอมสดชื่นและรสขมเล็กน้อยที่ดีต่อสุขภาพ สำหรับผู้ที่รักการทำเครื่องดื่มที่บ้าน การทำ Matcha Latte ก็ไม่ยากเลย เพียงแค่ตวงผงมัทฉะ 1-2 ช้อนชา ผสมกับน้ำร้อนประมาณ 60-70 องศาเซลเซียส คนจนละลายเข้ากันแล้วเติมนมสด หรือนมอัลมอนด์ เมล็ดเจีย หรือเครื่องดื่มนมอื่น ๆ ตามชอบ เพิ่มน้ำเชื่อมหรือฮันนี่เล็กน้อยหากอยากหวานขึ้น เพียงเท่านี้ก็จะได้เครื่องดื่ม HomeCafe สไตล์มัทฉะที่ฟินเหมือนจิบในคาเฟ่ชื่อดัง นอกจากสูตรเบสิกแล้ว ยังสามารถประยุกต์ทำ Matcha Latte แบบเย็น ใส่บูลเล็ตน้ำแข็งเพิ่มความสดชื่น หรือทำเป็นมัทฉะสมูทตี้เพื่อสุขภาพได้ง่าย ๆ อีกด้วย ใครที่กำลังมองหาเครื่องดื่มรสชาติไม่ซ้ำใครและมีความเป็นเอกลักษณ์ ลองลงมือทำ Matcha Latte สูตรนี้ดู รับรองติดใจจนกลายเป็นเมนูโปรดในบ้านของคุณแน่นอน!