แจกสูตรแป้งพิซซ่าจิ๋ว🍕

วัตถุดิบ

1.แป้งสาลี/แป้งขนมปัง(ของเราใช้แป้งขนมปัง)

2.นมผง20กรัม(ใครไม่มีนมผงใส่นมจืดแทนในส่วน้ำเปล่า)

3.ผงฟู1ชช.

4.น้ำเปล่า160มล.

5.น้ำตาล20กรัม

6.ยีสต์5กรัม

6.เกลือ 1/4ชช.

7.น้ำมันพืช(น้ำมันถั่วเหลือง)25กรัม

วิธีทำ

1.นำยีสต์,น้ำ,น้ำตาล,เกลือผสมให้ละลาย

2.ร่อนแป้ง,ผงฟู,และนมผง

3.ผสมแป้งกับน้ำยีสต์ด้วยกัน

4.นวดให้เข้ากันแล้วเติมน้ำมันนวดจนเป็นเนื้อเดียวกันพักไว้30-45นาที

5.นำมาแบ่งเป็นก้อนคลึงเป็นก้อนกลม

6.นำมารีดโรยแป้งกันติดได้อย่าเยอะเกินไป

7.ใช้ส้อมเจาะให้ทั่วเว้นขอบไว้

8.พักให้ขึ้นเป็น2เท่านำไปอบไฟ200c 10นาทีไม่ต้องเปิดพัดลม

ข้อแนะนำ:

1.ถ้ามีสเปรย์ใส่น้ำเปล่าพ่นให้ให้แป้งมีความนุ่มก่อนเข้าอบจะดีมาก

2.สำหรับใครที่อยากได้แป้งนุ่มๆอาจจะไม่ใส่หน้าพิซซ่า ใส่ไส้หวานก็ได้นะเป็นเหมือนขนมปังหวานก็อร่อยไปอีกแบบ

3.ใครอยากทำแบบแป้งพิซซ่าเลยให้ใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์และไม่ต้องใส่นมกับผงฟูน้ำตาลลดเหลือแค่10กรัมค่ะ #Lemon8ฮาวทู #แป้งพิซซ่าโคนโฮมเมด #แป้งพิซซ่าจิ๋ว #ขนม #แจกสูตรอาหาร

2025/8/22 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมหลายคนอาจสงสัยว่าแป้งพิซซ่าจิ๋วทำเองจะนุ่มและอร่อยเหมือนแป้งพิซซ่าสำเร็จรูปหรือไม่ จากประสบการณ์ส่วนตัว ผมพบว่าแป้งที่ทำเองด้วยวิธีนวดและพักแป้งให้ขึ้นฟูอย่างถูกต้อง จะให้ความนุ่มและรสชาติที่ดีกว่าแป้งสำเร็จรูปที่วางขายตามท้องตลาดมากๆ นอกจากนี้ การเลือกแป้งที่เหมาะสม เช่น การใช้แป้งขนมปังที่มีโปรตีนสูง จะช่วยให้แป้งมีความยืดหยุ่นและเหนียวนุ่ม มีความกรอบนอกนุ่มในเมื่ออบเสร็จ หากต้องการทำแป้งพิซซ่าจิ๋วนุ่มแบบไม่ใส่หน้าพิซซ่า สามารถเติมไส้หวานแทนได้ เช่น แยมผลไม้ ครีม หรือช็อกโกแลต เพื่อเพิ่มความหลากหลาย และเป็นของหวานทานเล่นที่อร่อย สำหรับการอบ แนะนำให้ใช้อุณหภูมิ 200°C ประมาณ 10 นาที โดยไม่ต้องเปิดพัดลม เพื่อให้แป้งอบสุกทั่วถึงและสีเหลืองทองสวยงาม และอีกหนึ่งเคล็ดลับที่ช่วยให้แป้งนุ่ม คือ การพ่นน้ำเล็กน้อยบนแป้งก่อนอบด้วยสเปรย์น้ำเปล่า ช่วยรักษาความชื้น ทำให้แป้งออกมานุ่มมากขึ้น ดังนั้น หากคุณกำลังมองหาวิธีทำแป้งพิซซ่าจิ๋วแป้งนุ่มที่ทำเองง่ายๆ ที่บ้าน แนะนำให้ลองทำตามสูตรนี้ดู รับรองว่าจะได้พิซซ่าจิ๋วแป้งนุ่มที่อบใหม่ๆ รสชาติเยี่ยมไม่แพ้แป้งสำเร็จรูปแน่นอน!

ค้นหา ·
สูตรมินิพิซซ่าแป้งนุ่ม

15 ความคิดเห็น

รูปภาพของ ณฐา
ณฐา

ขอบคุณมากนะคะ🤩

ดูเพิ่มเติม(1)
รูปภาพของ 4239
4239

👍ขอบคุณค่ะ

ดูเพิ่มเติม(1)

ดูความคิดเห็นเพิ่มเติม

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

🍞แจกสูตร Shiopan ขนมปังเกลือสุดฮิต🧂
🍞สูตรนี้อร่อยลงตัวแน่นอน 🍞 🥖ฐานกรอบๆ เนื้อหนึบฉ่ำเนย🧈 🍞ส่วนผสม แป้งขนมปังญี่ปุ่น 200 g น้ำตาล 15 g (หากไม่ชอบหวานให้ ใส่ 10g) เกลือ 3 g นม 55 ml น้ำ 80 ml ยีสต์(หวาน) 3 g เนย(จืด) 10 g เกลือ(สำหรับโรยหน้า+ ใส่บนเนย) 🧈เนย(จืด) 10-15g (5ก้อน สำหรับใส่ไส้) วิธีทำ 1.ชั่งแป้ง+น้ำต
พะแพรวรีวิว

พะแพรวรีวิว

ถูกใจ 1349 ครั้ง

ภาพแสดงมินิเค้กชาเขียวมัทฉะที่ทำเสร็จแล้ว ทั้งแบบเต็มชิ้นที่ถืออยู่ในมือและแบบผ่าครึ่งโชว์เนื้อเค้กด้านใน พร้อมเค้กอื่นๆ ในพื้นหลัง
ภาพรวมของมินิเค้กชาเขียวมัทฉะที่อบเสร็จแล้ว พร้อมรายการวัตถุดิบที่ใช้ในการทำเค้กมัทฉะเหล่านี้
ภาพขั้นตอนการเตรียมส่วนผสมหลักของเค้กมัทฉะ เริ่มจากการผสมผงมัทฉะกับน้ำมันข้าวโพด เติมนม แป้ง และไข่แดง คนให้เข้ากันจนเนียน
แจกสูตร | มินิเค้กชาเขียวมัทฉะ
#ชาเขียวมัจฉะ #แจกสูตร #ทำขายสร้างรายได้ คัพเค้กมัทฉะขนาดจิ๋วสุดน่ารักมาแล้ว! เหมาะสำหรับเป็นของว่างขนาดพอดีคำ คนรักมัทฉะห้ามพลาด! ลองชิมกันเลย!
oranuch ody 🩷👩🏼‍🦰🤗

oranuch ody 🩷👩🏼‍🦰🤗

ถูกใจ 671 ครั้ง

แจกสูตรเค้กมินิช็อคโกแลตหน้านิ่ม สูตรเร่งด่วน ทำง่ายสุดๆ อร่อยมาก
📝ส่วนผสมเค้ก แป้งช็อคโกแลตฟัดจ์มิกซ์ 250 กรัม น้ำ 130 กรัม น้ำมัน 60 กรัม ไข่ไก่ 2 ฟอง 📝ส่วนซอส น้ำตาลทราย 60 กรัม แป้งกวนไส้ 13 กรัม ผงโกโก้ 15 กรัม นมสด 250 กรัม เนยสด 40 กรัม ผงวุ้น ¼ ช้อนชา 📌พิกัดแป้ง @winnerandco #เค้กช็อคโกแลตหน้านิ่ม #เค้กช็อคโกแลตฟัดจ์ #c
When I bake

When I bake

ถูกใจ 4780 ครั้ง

พิซซ่าโฮมเมดรูปมิฟฟี่และผองเพื่อนที่อบเสร็จแล้ว ตกแต่งด้วยชีสรูปตัวการ์ตูน ใบโหระพา และดอกไม้เล็กๆ มีตุ๊กตามิฟฟี่และหมีเชฟอยู่ด้านหลัง
ภาพระยะใกล้ของพิซซ่ามิฟฟี่ที่อบแล้ว มีชีสรูปมิฟฟี่ยืดออกจากชิ้นพิซซ่าที่ถูกดึงออกมา แสดงให้เห็นชีสที่ละลายและท็อปปิ้งน่ารักอื่นๆ
มือกำลังถือพิซซ่ามิฟฟี่หนึ่งชิ้น ชีสรูปมิฟฟี่ยืดออกอย่างน่ารับประทาน แสดงให้เห็นถึงความนุ่มของแป้งและชีสที่ละลาย
🍕🐰 แจกสูตร Miffy Pizza น่ารักเกินต้าน! (ทำแผ่นพิซซ่าเอง ง่ายๆ)
เปลี่ยนพิซซ่าธรรมดาให้กลายเป็น “มิกกี้ เอ้ย มิฟฟี่!” 😭💖 ทั้งน่ารัก ทั้งอร่อย ทำเพลินมากกก รอบนี้แจกสูตร ทำแผ่นพิซซ่า ⸻ 📝 วัตถุดิบ (แป้งพิซซ่า) * แป้งขนมปัง 100g * แป้งเค้ก 150g * น้ำ 135g * เกลือ 1g * น้ำตาล 10g * น้ำมันมะกอก 7g * ยีสต์ 3g 👩🏻‍🍳 วิธีทำ 1️⃣ ผสมวัตถุดิบแป้งทั้งหมดใ
Aliz.home

Aliz.home

ถูกใจ 2268 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม