แจกสูตรแป้งพิซซ่าจิ๋ว🍕

วัตถุดิบ

1.แป้งสาลี/แป้งขนมปัง(ของเราใช้แป้งขนมปัง)

2.นมผง20กรัม(ใครไม่มีนมผงใส่นมจืดแทนในส่วน้ำเปล่า)

3.ผงฟู1ชช.

4.น้ำเปล่า160มล.

5.น้ำตาล20กรัม

6.ยีสต์5กรัม

6.เกลือ 1/4ชช.

7.น้ำมันพืช(น้ำมันถั่วเหลือง)25กรัม

วิธีทำ

1.นำยีสต์,น้ำ,น้ำตาล,เกลือผสมให้ละลาย

2.ร่อนแป้ง,ผงฟู,และนมผง

3.ผสมแป้งกับน้ำยีสต์ด้วยกัน

4.นวดให้เข้ากันแล้วเติมน้ำมันนวดจนเป็นเนื้อเดียวกันพักไว้30-45นาที

5.นำมาแบ่งเป็นก้อนคลึงเป็นก้อนกลม

6.นำมารีดโรยแป้งกันติดได้อย่าเยอะเกินไป

7.ใช้ส้อมเจาะให้ทั่วเว้นขอบไว้

8.พักให้ขึ้นเป็น2เท่านำไปอบไฟ200c 10นาทีไม่ต้องเปิดพัดลม

ข้อแนะนำ:

1.ถ้ามีสเปรย์ใส่น้ำเปล่าพ่นให้ให้แป้งมีความนุ่มก่อนเข้าอบจะดีมาก

2.สำหรับใครที่อยากได้แป้งนุ่มๆอาจจะไม่ใส่หน้าพิซซ่า ใส่ไส้หวานก็ได้นะเป็นเหมือนขนมปังหวานก็อร่อยไปอีกแบบ

3.ใครอยากทำแบบแป้งพิซซ่าเลยให้ใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์และไม่ต้องใส่นมกับผงฟูน้ำตาลลดเหลือแค่10กรัมค่ะ #Lemon8ฮาวทู #แป้งพิซซ่าโคนโฮมเมด #แป้งพิซซ่าจิ๋ว #ขนม #แจกสูตรอาหาร

2025/8/22 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมหลายคนอาจสงสัยว่าแป้งพิซซ่าจิ๋วทำเองจะนุ่มและอร่อยเหมือนแป้งพิซซ่าสำเร็จรูปหรือไม่ จากประสบการณ์ส่วนตัว ผมพบว่าแป้งที่ทำเองด้วยวิธีนวดและพักแป้งให้ขึ้นฟูอย่างถูกต้อง จะให้ความนุ่มและรสชาติที่ดีกว่าแป้งสำเร็จรูปที่วางขายตามท้องตลาดมากๆ นอกจากนี้ การเลือกแป้งที่เหมาะสม เช่น การใช้แป้งขนมปังที่มีโปรตีนสูง จะช่วยให้แป้งมีความยืดหยุ่นและเหนียวนุ่ม มีความกรอบนอกนุ่มในเมื่ออบเสร็จ หากต้องการทำแป้งพิซซ่าจิ๋วนุ่มแบบไม่ใส่หน้าพิซซ่า สามารถเติมไส้หวานแทนได้ เช่น แยมผลไม้ ครีม หรือช็อกโกแลต เพื่อเพิ่มความหลากหลาย และเป็นของหวานทานเล่นที่อร่อย สำหรับการอบ แนะนำให้ใช้อุณหภูมิ 200°C ประมาณ 10 นาที โดยไม่ต้องเปิดพัดลม เพื่อให้แป้งอบสุกทั่วถึงและสีเหลืองทองสวยงาม และอีกหนึ่งเคล็ดลับที่ช่วยให้แป้งนุ่ม คือ การพ่นน้ำเล็กน้อยบนแป้งก่อนอบด้วยสเปรย์น้ำเปล่า ช่วยรักษาความชื้น ทำให้แป้งออกมานุ่มมากขึ้น ดังนั้น หากคุณกำลังมองหาวิธีทำแป้งพิซซ่าจิ๋วแป้งนุ่มที่ทำเองง่ายๆ ที่บ้าน แนะนำให้ลองทำตามสูตรนี้ดู รับรองว่าจะได้พิซซ่าจิ๋วแป้งนุ่มที่อบใหม่ๆ รสชาติเยี่ยมไม่แพ้แป้งสำเร็จรูปแน่นอน!

ค้นหา ·
สูตรมินิพิซซ่าแป้งนุ่ม

15 ความคิดเห็น

รูปภาพของ ณฐา
ณฐา

ขอบคุณมากนะคะ🤩

ดูเพิ่มเติม(1)
รูปภาพของ 4239
4239

👍ขอบคุณค่ะ

ดูเพิ่มเติม(1)

ดูความคิดเห็นเพิ่มเติม

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

🍕แจกไอเดียทำขาย มินิพิซซ่าสร้างอาชีพ
🍕แจกไอเดียทำขาย มินิพิซซ่าสร้างอาชีพ 🍕วัตถุดิบ 1. แป้งพิซซ่ามินิสำเร็จรูป 4 นิ้ว 2. มายองเนส มายด์ไทป์ ตราคิวพี 3. ซอสมะเขือเทศ / ซอสพริก / ออริกาโน่ (สำหรับทำซอสพิซซ่า หรือจะใช้สำเร็จรูปก็ได้ค่ะ) 4. ไส้กรอก 5. แฮม 6. ปูอัด 7. ข้าวโพด 8. มอสซาเรลล่าชีส 9. ออนิกาโน่ อุปกรณ์ 1. หม้
เหมียวชวนทำกินทำขาย

เหมียวชวนทำกินทำขาย

ถูกใจ 403 ครั้ง

แป้งพิซซ่าจิ๋ว 🍕🍕
#แป้งพิซซ่า #แป้งพิซซ่าจิ๋ว #พิซซ่าตลาดนัด #เก็บได้นาน
🐥 แตมป์ปัง 🐥

🐥 แตมป์ปัง 🐥

ถูกใจ 4 ครั้ง

แจกสูตรพิซซ่า อร่อยทำง่าย 🍕
✅ วัตถุดิบ • แป้งอเนกประสงค์ หรือแป้งขนมปัง 250 กรัม • ยีสต์ 3 กรัม • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา • เกลือ 1/2 ช้อนชา • น้ำอุ่น 150 มล. • น้ำมันมะกอก 1.5 ช้อนโต๊ะ ✅ วิธีทำ • ใส่น้ำอุ่น + น้ำตาล คนให้ละลาย • ใส่ยีสต์ จนฟองฟู่ (แปลว่ายีสต์ทำงาน) • ใส่แป้ง + เกลือ ลงในอ่างผสม • เทน้ำยีสต
Alicez

Alicez

ถูกใจ 351 ครั้ง

🍕มินิพิซซ่า|พิซซ่าจิ๋ว สูตรแป้งมินิพิซซ่า (12 ชิ้น) น้ำ 85 ml น้ำตาลทราย 6 กรัม (1/2 ช้อนโต๊ะ) ยีสต์ 3 กรัม (1 ช้อนชา) แป้งขนมปัง 135 กรัม (1 ถ้วยตวง) เกลือ 1/4 ช้อนชา ---------------------------- 1. นำน้ำ + น้ำตาล + ยีสต์ เทผสมเข้าด้วยกัน พักไว้ 5 - 10 นาที หลังพักต้องมีฟองบนผิวน้ำเพื่อแ
ป้าหนึ่ง ตึ่งโป๊ะ

ป้าหนึ่ง ตึ่งโป๊ะ

ถูกใจ 91 ครั้ง

"พิซซ่าทอด" เมนูที่กำลังเริ่มฮิตเป็นกระแส อร่อย ทำง่าย ด้านในมีไส้แน่นๆและชีสยืดๆ ตัวแป้งพิซซ่าแค่เทๆแล้วคน ไม่ต้องนวด!! เนื้อแป้งพิซซ่าทอดสูตรนี้ ถ้ากินตอนที่พึ่งทอดเสร็จใหม่ ๆ ด้านนอกจะกรอบนิด ๆ ด้านในจะนุ่ม ๆ ใครกินก็ต้องติดใจ เพราะป้าเลือกใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์ยูเอฟเอ็ม ตราว่าว แป้งค
ป้าหนึ่ง ตึ่งโป๊ะ

ป้าหนึ่ง ตึ่งโป๊ะ

ถูกใจ 3166 ครั้ง

แจกสูตรทำขาย พิซซ่าชิ้นละ 25 บาทหน้าดับเบิ้ลชีส
พิซซ่าหน้าดับเบิ้ลชีส หนึ่งถาดตัด 8 ชิ้น วัตถุดิบพิซซ่าดับเบิ้ลชีส 1 ถาด แป้งพิซซ่าขนาด 10 นิ้ว ซอสพิซซ่า 45 กรัม ซอสเทาซัน 40 กรัม มายองเนส 20 กรัม ซอสชีส 15 กรัม มอสซาเรลล่าชีส 75 กรัม พิซซ่า topping cheese 50 กรัม พาร์เมซานชีส 5 กรัม ออริกาโน่เล็กน้อย #พิซซ่าตลาดนัด #พิซซ่า2
ป้าหนึ่ง ตึ่งโป๊ะ

ป้าหนึ่ง ตึ่งโป๊ะ

ถูกใจ 496 ครั้ง

ภาพคอลลาจแสดงพิซซ่าเวียดนามมินิไส้ทะลักพร้อมส่วนผสมต่างๆ ทั้งหมูสับ ต้นหอม และหอมเจียว พร้อมซอสฉ่ำๆ และขั้นตอนการทำบางส่วนในกระทะ รวมถึงภาพพิซซ่าที่พับครึ่งถืออยู่ในมือ
ภาพวัตถุดิบสำหรับทำพิซซ่าเวียดนามมินิ ประกอบด้วย แผ่นแป้งเวียดนาม ไข่ไก่ หมูสับผัด ต้นหอม หอมเจียว และเนยในหลอด พร้อมระบุชื่อวัตถุดิบแต่ละชนิด
ภาพคอลลาจแสดงขั้นตอนการเตรียมส่วนผสม โดยมีภาพการผัดหมูสับในกระทะ และการเจียวหอมแดงให้เหลืองกรอบในน้ำมันร้อนๆ
🍕 แจกสูตร “พิซซ่าเวียดนามมินิ” พอดีคำ ทำง่าย กรอบอร่อย! 🇻🇳✨
สายกินต้องลอง! พิซซ่าสไตล์เวียดนาม ไซซ์มินิ กรอบนอก ฉ่ำใน พอดีคำ ฟินได้ทุกคำไม่เลี่ยน 🍳🧀 📌 วัตถุดิบง่าย ๆ • แผ่นแป้งเวียดนาม(แผ่นเล็ก) • ไข่ไก่ • หมูสับปรุงรส • ต้นหอมซอย • หอมเจียว • มายองเนส + ซอสพริก • น้ำมันเล็กน้อย
iam_petch

iam_petch

ถูกใจ 27 ครั้ง

พิซซ่าตุ๊กตาหิมะที่อบเสร็จแล้ววางอยู่บนเขียงไม้ มีการตัดแบ่งหนึ่งชิ้น แสดงชีสเยิ้มๆ และท็อปปิ้งต่างๆ พร้อมข้อความ 'แจกสูตร เมนูสุดอาร์ต พิซซ่าตุ๊กตาหิมะ' และเกล็ดหิมะตกแต่ง
พิซซ่าตุ๊กตาหิมะที่อบเสร็จแล้ววางอยู่บนเขียงไม้ มีหัวเป็นหน้าตุ๊กตาหิมะพร้อมหมวกและผ้าพันคอ ส่วนตัวเป็นพิซ��ซ่าที่มีชีส ข้าวโพด ไส้กรอก และมะกอกดำ
มือกำลังถือพิซซ่าตุ๊กตาหิมะที่ตัดแบ่งออกมาหนึ่งชิ้น แสดงให้เห็นชีสที่ละลายเยิ้ม ไส้กรอก และข้าวโพดบนแป้งพิซซ่าที่อบสุกแล้ว
🩵แจกสูตร❄️พิซซ่าตุ๊กตาหิมะ☃️
ใครว่าหน้าหนาวต้องกินของร้อนอย่างเดียว! วันนี้พามาทำ พิซซ่าตุ๊กตาหิมะ สุดน่ารักที่กำลังไวรัลในโซเชียล แค่เห็นก็รู้สึกเย็นฉ่ำแล้ว หัวใจของเมนูนี้คือชีสยืดได้ยาวๆ แม้แต่ในหัวตุ้กตาหิมะก็เต็มไปด้วยชีสเนื้อแน่น! เมนูนี้ไม่ใช่แค่อร่อย แต่ยังสวยจนไม่กล้ากิน เหมาะกับคนที่ชอบทำเบเกอรี่ อยากสร้างเนื้อหาปัง
layerscook

layerscook

ถูกใจ 254 ครั้ง

ทำพิซซ่าแบบง่ายๆ สร้างอาชีพได้
#รีวิวอาชีพ #สอนทำพิซซ่า #พิซซ่าทำเอง
Review BokTor

Review BokTor

ถูกใจ 147 ครั้ง

Yak pung pung

Yak pung pung

ถูกใจ 3 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม