เกลือชมพูและเกลือดำจากเทือกเขาหิมาลัยเป็นที่นิยมด้วยคุณสมบัติธรรมชาติที่ไม่ผ่านการเติมสารไอโอดีน ทำให้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการหลีกเลี่ยงสารเสริมแต่ยังต้องการเกลือที่มีแร่ธาตุสูงภายในตัว เกลือชมพูหิมาลัยมีสีชมพูซึ่งเกิดจากแร่ธาตุต่างๆ ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย เช่น ธาตุเหล็ก แมกนีเซียม และแคลเซียม ช่วยในการควบคุมสมดุลของน้ำในร่างกายและช่วยในกระบวนการเผาผลาญ นอกจากนี้เกลือชมพูยังช่วยส่งเสริมระบบประสาทและกล้ามเนื้อให้ทำงานได้ดี ส่วนเกลือดำหิมาลัยถึงแม้จะไม่ค่อยเป็นที่รู้จักมากนักแต่ก็มีคุณสมบัติพิเศษด้านการช่วยบรรเทาอาการปวดและช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานดีขึ้น เนื่องจากมีความเข้มข้นของแร่ธาตุที่แตกต่างออกไป พร้อมทั้งยังช่วยดีท็อกซ์สารพิษในร่างกาย ทั้งสองชนิดของเกลือจากหิมาลัยนี้ไม่เพียงแต่เป็นตัวเลือกที่ดีแทนเกลือทั่วไปที่เติมสารไอโอดีน แต่ยังเป็นทางเลือกสำหรับผู้ที่ต้องการดูแลสุขภาพแบบองค์รวม เหมาะสำหรับการใช้ในการประกอบอาหารหรือแม้แต่ในกิจวัตรประจำวันอย่างการแช่ตัวเพื่อบำรุงผิว ในยุคปัจจุบันที่การดูแลสุขภาพได้รับความสนใจมากขึ้น การเลือกใช้เกลือชมพูหรือเกลือดำแทนเกลือทั่วไปจึงเป็นทางเลือกที่จะช่วยเพิ่มคุณค่าและคุณประโยชน์ให้กับชีวิตประจำวันของเราได้อย่างแท้จริง