สำหรับใครที่ชื่นชอบของหวานแบบเครปโรล คงจะถูกใจและสนใจสูตรของพี่นิ่มที่ขายในโรงเรียนมากๆ เพราะเครปโรลเป็นขนมที่ทำง่ายและขายดีในกลุ่มนักเรียน เป็นอีกหนึ่งช่องทางหารายได้เสริมที่น่าสนใจมาก จากประสบการณ์ตรงที่เคยลองทำเอง รสชาติของเครปโรลสำคัญมากในการดึงดูดลูกค้า พี่นิ่มมักจะเลือกแป้งเครปที่บางนุ่มและไม่หนาเกินไป ทำให้เวลาม้วนแล้วเนื้อเครปจะดูน่าทานและไม่แข็ง นอกจากนี้การเลือกไส้หวานเช่นแยมผลไม้ รสชาติต่างๆ หรือนมข้นหวานทำให้เครปโรลมีความหวานพอดี ไม่เลี่ยนจนเกินไป อีกสิ่งหนึ่งที่สำคัญคือการจัดวางและบรรจุภัณฑ์ที่น่ารักและง่ายต่อการถือ ทำให้ลูกค้ารู้สึกประทับใจและอยากซื้อซ้ำ พี่นิ่มยังมีการตั้งชื่อเครปโรลที่โดดเด่นและติดปากลูกค้า จึงช่วยสร้างเอกลักษณ์ให้กับสินค้าได้ดี ในช่วงขายที่โรงเรียน พี่นิ่มมักจะเน้นพูดคุยกับลูกค้าโดยตรง ทำให้ลูกค้ารู้สึกเป็นกันเองและไว้วางใจ อีกทั้งยังเปิดโอกาสให้ลูกค้าเสนอรสชาติใหม่ๆ หรือแนะนำวิธีปรับปรุงจึงช่วยดึงดูดใจลูกค้าได้เพิ่มขึ้นอีกด้วย ถ้าใครกำลังมองหาธุรกิจเล็กๆ ขายของหวานในโรงเรียน แนะนำให้ลองทำเครปโรลดู เพราะทั้งลงทุนต่ำ ทำง่าย และมีโอกาสได้กำไรดีจากความนิยมของขนมนี้ในกลุ่มเด็กนักเรียนและคนทั่วไปที่ชอบขนมหวานแบบไม่หนักท้องมาก