Bahan: 1 kg kacang tanah 600 gr gula aren/gula jawa, disisir 2 sdm asam jawa ( direndam air ) 20 lembar daun jeruk 6 butir kencur, dirajang 3 sdm garam Bumbu ditumis sedikit minyak: 20 cabe merah besar, dirajang 5 cabe rawit merah, dirajang 15 siung bawang putih, dirajang Cara mema