Michelin Guide Ramen from New York
Cold atmosphere. It's raining like this.
What would be more suitable than hot, hot?
🧑🏻🍳 Shop Name: Tonchin ramen
A ramen shop from New York that has Michelindie many years in a row.
✔️ tried menu:
- It's raining lately, so I want some hot, thick water.
So I tried to be the best seller in the store.
- The lines are pretty good. There's Aldente.
It's soft but tight.
- Rich broth. Not too salty.
- The tee is Garlic paste with La-yu oil!!!
Put these two together.
This is delicious. Wow! What paste is this?
I've never eaten a taste like this. It's fragrant, salty, spicy, new.
- The conclusion is, wow, Garlic paste with La-yu oil more than anything.
If there's a chance you want everyone to try.
💰 average price: THB400
🚅 How to get there: Get off Bts Ari, walk up the 3rd floor, Villa Ari.
Tonchin Ramen ไม่ได้มีดีแค่เมนูซึเคเมนเท่านั้น แต่เมนูอื่นๆ ก็ได้รับความนิยมและคำชมอย่างต่อเนื่อง เช่น ราเมงเป็ดที่มาพร้อมชิ้นเป็ดนุ่มๆ และน้ำซุปที่กลมกล่อม สำหรับคนที่กำลังมองหาประสบการณ์ราเมงสไตล์นิวยอร์คในเมืองไทย ร้านนี้ตอบโจทย์ได้ดีมาก ไม่ว่าจะเป็นการตกแต่งร้านที่มีกลิ่นอายความทันสมัยหรือครัวแบบเปิดที่ให้คุณเห็นขั้นตอนการเตรียมเส้นอย่างใกล้ชิด อีกจุดที่ไม่ควรพลาดคือ Garlic paste และ La-yu oil ซึ่งเป็นเครื่องปรุงเฉพาะของร้านที่สร้างความแตกต่างในการกินราเมงแบบดั้งเดิม พวกเขามีความพิถีพิถันในส่วนผสมและรสชาติที่ทำให้เครื่องปรุงเหล่านี้โดดเด่นและกลมกล่อมมาก สำหรับราคาที่ประมาณ 400 บาท ถือว่าคุ้มค่ากับวัตถุดิบคุณภาพและบรรยากาศร้านที่สะอาดตา การเดินทางก็สะดวกเพราะตั้งอยู่ที่ชั้น 3 วิลล่า อารีย์ โดยลง BTS อารีย์แล้วเดินขึ้นมาได้ไม่ไกล โดยรวมแล้ว Tonchin Ramen เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ชื่นชอบราเมงที่ต้องการลิ้มลองเมนูที่มีเอกลักษณ์และรสชาติกลมกล่อมจากเชฟที่ผ่านการรับรองจากมิชลินไกด์ หากคุณชอบเมนูซึเคเมนกับน้ำซุปเข้มข้นและเส้นที่มี Texture ดี ร้านนี้จะทำให้คุณประทับใจแน่นอน
