Sebelum masak nasi 1. Basuh beras hingga air jernih Ini buang kanji berlebihan yang boleh sebabkan nasi cepat basi. Basuh 3–4 kali sampai air tak keruh. 2. Gunakan air panas bila masak nasi Kalau masak atas dapur, guna air panas waktu nak tanak. Kalau guna rice cooker, boleh isi a