🍞 ขนมปังไข่คนแฮมชีส
เช้านี้ขอเติมพลังแบบง่าย ๆ 🥹🍳
ขนมปังกรอบนอก ไข่คนนุ่มฉ่ำ ๆ + แฮมชีส กินคู่กาแฟคือฟินมาก ☕️✨
🛒 วัตถุดิบ
* ขนมปัง 2 แผ่น
* ไข่ไก่ 2 ฟอง
* นมสด 1 ช้อนโต๊ะ
* แฮม 2 แผ่น
* ชีส 1–2 แผ่น
* เนย 1 ช้อนชา
* เกลือเล็กน้อย
* พริกไทยดำเล็กน้อย
* พาร์สลีย์แห้งสำหรับโรย
👩🏻🍳 วิธีทำ
1. ปิ้งขนมปัง ให้กรอบนอกนุ่มใน แล้วพักไว้
2. ตอกไข่ใส่ชาม เติมนมสดและเกลือเล็กน้อย ตีให้เข้ากัน
3. ตั้งกระทะด้วยไฟอ่อน ใส่เนย แล้วเทไข่ลงไป
4. ใช้พายค่อย ๆ คนไข่ช้า ๆ จนเริ่มเป็นก้อนนุ่ม ๆ
5. ปิดไฟตอนที่ไข่ยังดูฉ่ำเล็กน้อย เพราะความร้อนในกระทะจะทำให้ไข่สุกต่อ
6. วางแฮมและชีสบนขนมปัง แล้วโปะด้วยไข่คน
7. โรยพริกไทยดำและพาร์สลีย์ เสิร์ฟทันที 🤤
✨ ทริคไข่คนให้นุ่มฉ่ำ
อย่าใช้ไฟแรงและอย่าผัดไข่นานเกินไป 🔥
ปิดไฟก่อนที่ไข่จะสุกแห้งประมาณหนึ่งจังหวะ ไข่จะออกมาเนื้อนุ่ม ครีมมี่ และฉ่ำกำลังดี
เมนูง่าย ๆ ใช้เวลาไม่ถึง 10 นาที ก็ได้มื้อเช้าอร่อย ๆ แล้ว 🥹🍞🍳
ใครชอบไข่คนแบบนุ่มฉ่ำ ลองสูตรนี้เลย 10/10 💛
#ภารกิจปั้นครีเอเตอร์ไฟแรง #ขนมปังแฮมชีส #เมนูขนมปังง่ายๆ #อาหารเช้า






























