ใครกำลังหา “เสือน้อยทะเลเผา เอกชัย 87/1” แล้วอยากรู้ว่าเมนูมีอะไรบ้าง + ไปกินยังไงให้คุ้ม เราแวะมารวบรวมทริคจากรอบที่ไปกินจริงให้ค่ะ (ที่นี่เป็นบุฟเฟ่ต์ 358.- และไม่จำกัดเวลา) เมนูที่แนะนำให้เริ่มหยิบก่อน (สายทะเลเผา) - กลุ่มซีฟู้ด: ถ้าเห็นกุ้ง/ปลาหมึก/หอย จัดเป็นรอบแรกๆ เลย เพราะทำให้คุ้มสุด กินตอนร้อนๆ จะหวานและเด้งกว่า - ของย่างกินง่าย: ปลาหมึกย่าง/กุ้งย่าง พยายามย่างไฟกลางแล้วกลับบ่อยๆ จะไม่แห้ง - น้ำจิ้ม: ส่วนตัวชอบสลับน้ำจิ้มซีฟู้ดกับน้ำจิ้มหมูกระทะ (ถ้ามี) จะไม่เลี่ยนและกินได้เรื่อยๆ เมนูฝั่งหมูกระทะ/ปิ้งย่างที่กินเพลิน - หมูหมัก/หมูสไลซ์: เป็นตัวกันพลาด ย่างแป๊บเดียวก็สุก เหมาะมากเวลาหิวๆ แล้วอยากมีอะไรลงท้องก่อน - ของทานเล่น/ของทอด (ถ้ามีในไลน์): แนะนำตัก “พอชิม” อย่าจัดหนักตั้งแต่แรก เพราะจะอิ่มเร็ว ทำให้โควตาทะเลเผาหายไป เทคนิคกินให้คุ้มแบบไม่อึดอัด (เพราะไม่จำกัดเวลา) - แบ่งเป็นรอบ: รอบแรกเน้นของแพง/ของที่สุกช้า (ทะเลเผา), รอบสองค่อยเติมหมู/ผัก, รอบท้ายค่อยปิดด้วยของทานเล่นหรือของหวาน - ย่างทีละน้อยแต่บ่อย: จะได้กินของร้อนตลอด และไม่เหลือค้างบนเตาให้ไหม้ - สั่ง/ตักแบบ “เลือกชิ้นสวย”: โดยเฉพาะซีฟู้ด เลือกชิ้นที่สดและขนาดกำลังดี จะอร่อยกว่าและคุ้มกว่า บรรยากาศและทิปเล็กๆ ก่อนไป - ถ้าไปช่วงพีค (เย็นวันธรรมดาหรือเสาร์-อาทิตย์) คนอาจแน่น แนะนำเผื่อเวลานิดนึง - เตรียมกระดาษทิชชู่เปียก/ทิชชู่ส่วนตัวไป จะสะดวกมากสำหรับสายปิ้งย่าง สรุปความรู้สึก: ใครอยากกินบุฟเฟ่ต์ทะเลเผาแถวบางบอน/เอกชัย และชอบแบบ “ไม่จำกัดเวลา” ที่นี่ตอบโจทย์มาก โดยเฉพาะถ้าโฟกัสเมนูทะเลเป็นหลัก จะรู้สึกคุ้มกับราคา 358.- ค่ะ