อะโวคาโด้ปั่นน้ำผึ้งนมสด 🍯🐝

ถ้าใครกำลังหา “อะโวคาโดนมสดปั่น” ที่รสชาติหอมมัน แต่ไม่เลี่ยน เราทำสูตรนี้บ่อยมาก เพราะใช้ของไม่กี่อย่างและได้ฟีลคาเฟ่สุดๆ (Avocado + Honey + นมสดน้ำผึ้งคือเข้ากันมาก) วัตถุดิบ (1 แก้ว) - อโวคาโดสุก 1 ผล (เลือกที่กดแล้วนิ่มนิดๆ จะปั่นเนียน) - นมสด 150-200 มล. - น้ำผึ้ง (Honey) 1-2 ช้อนโต๊ะ ปรับตามชอบ - น้ำแข็ง 1-1.5 แก้ว (อยากข้นใส่มากขึ้น) - ตัวเลือกเพิ่มความหอม: กลิ่นวานิลลาเล็กน้อย หรือโยเกิร์ตรสธรรมชาติ 2-3 ช้อนโต๊ะ วิธีทำอะโวคาโดปั่นให้ออกมาเนียน 1) ผ่าอโวคาโด ตักเนื้อออก แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ จะช่วยให้ปั่นละเอียดเร็ว 2) ใส่เนื้ออโวคาโด + นมสดลงโถก่อน ปั่นให้เนียนรอบแรก (วิธีนี้ช่วยลดโอกาสเป็นเม็ด) 3) เติมน้ำผึ้งแล้วชิมก่อน ถ้าชอบหวานค่อยเพิ่มทีละนิด 4) ใส่น้ำแข็ง ปั่นจนได้ความข้นที่ต้องการ ทริคส่วนตัวที่ทำให้ “อะโวคาโดนมสดปั่น” อร่อยขึ้น - ถ้าอโวคาโดสุกมากอยู่แล้ว ให้ลดน้ำผึ้งลงนิด จะได้กลิ่นอโวคาโดเด่นๆ - ถ้าอยากได้รสละมุนเหมือนเมนูคาเฟ่ ลองใช้นมสดเย็นจัด หรือใส่นมสดมากกว่าน้ำแข็งเล็กน้อย - ถ้าปั่นแล้วสีคล้ำเร็ว ให้บีบเลมอนนิดเดียว (ไม่ต้องเยอะ เดี๋ยวเปรี้ยว) ไอเดียทำ “ป้ายอะโวคาโดปั่น” แบบสั้นๆ ใช้ได้จริง - อโวคาโดปั่นนมสดน้ำผึ้ง - Avocado Honey Milk Frappe - อโวคาโดปั่น (นมสด + Honey) - อโวคาโดนมสดปั่น หอมมัน แก้วนี้เหมาะมากกับวันที่อยากได้เครื่องดื่มสายเฮลตี้แบบอิ่มท้องเบาๆ ใครลองทำแล้วชอบแนวไหน (หวานน้อย/หวานปกติ/เพิ่มโยเกิร์ต) มาแชร์กันได้เลย