Dim Sum shop at dawn, Nakhon Si Thammarat

การได้มาลองชิมติ่มซำที่ร้านติ่มซำตี๋น้อย & ซาลาเปา ที่ตั้งอยู่บริเวณท่าแพเหนือในอำเภอทุ่งสง จังหวัดนครศรีธรรมราช เป็นประสบการณ์ที่ชวนประทับใจอย่างมาก เพราะร้านนี้เน้นเสิร์ฟติ่มซำนึ่งสดใหม่ทุกวัน มีเมนูให้เลือกหลากหลายตั้งแต่ขนมจีบ หมู ปลา ไปจนถึงปลากะพง และซาลาเปาไส้หมูแน่น ๆ ที่อร่อยจนไม่ควรพลาด สิ่งที่ทำให้ร้านนี้โดดเด่นก็คือน้ำซุปของข้าวต้มหมูที่หอมรสชาติเผ็ดร้อนของขิงอย่างพอดี เสริมรสด้วยกระเทียมเจียวและกากหมู ทำให้ได้รสชาติกลมกล่อม ทานแล้วอบอุ่นเหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้า นอกจากนี้ โจ๊กหมูใส่ไข่ก็เป็นเมนูที่ได้ลองและต้องบอกเลยว่าเนื้อโจ๊กนุ่มละมุนและมีรสชาติที่เข้มข้น อีกหนึ่งไฮไลต์ที่พลาดไม่ได้คือชาเย็นของที่นี่ที่มีความเข้มข้นหอมชาจนฟินสุด ๆ เหมาะสำหรับสายชาที่ชอบดื่มอะไรเย็น ๆ เพิ่มความสดชื่นในตอนเช้า ร้านตั้งอยู่ในใจกลางของทุ่งสง ใครที่ขับรถมาก็ไม่ต้องกังวลเรื่องที่จอดรถเพราะมีพื้นที่จอดรถสะดวกสบาย โดยส่วนตัว ครั้งแรกที่ได้ลองมาที่ร้านนี้ รู้สึกประทับใจในความสดใหม่ของติ่มซำและความอร่อยของซาลาเปาที่มีเนื้อหมูแน่นมาก รวมถึงบริการที่เป็นกันเองของทางร้าน ซึ่งทำให้การกินติ่มซำในทุกเช้ากลายเป็นช่วงเวลาที่รู้สึกคุ้มค่าและเต็มไปด้วยความสุขจริง ๆ ถ้าใครได้แวะไปทุ่งสง อย่าลืมแวะร้านนี้เพื่อสัมผัสรสชาติติ่มซำแท้ ๆ แบบดั้งเดิมกันนะครับ