ใครชอบทานเมนูนี้แล้วอยากลองทำเอง เมนูนี้ต้องใช้เป็นกุ้งสดเท่านั้นน๊าาาา ~ 🍤 ✨ขั้นตอน 1. แกะกุ้ง 500 กรัม นำเส้นดำออก ล้างทำความสะอาดหลาย ๆ น้ำ จนน้ำเป็นสีใส แช่กุ้งด้วย แป้งมันสำปะหลัง 2 ชต. เบกกิ้งโซดา 1 ชช. ตามด้วยน้ำเย็นจัดหรือน้ำแข็ง หมักแช่ไว้ในตู้เย็น 15-30 นาที 2. น้ำดอง ตราเพียวฟู