เมื่อมังคุดในสวนสุก ก็เลยทำน้ำมังคุด ไว้กินกะมัทฉะ กะกาแฟ 😋 #มัทฉะน้ำมังคุด #matchalover #matchaathome #matchamangosteen #บ้านสวนมังคุด

#มัฟฟินสตรอเบอร์รี่ครัมเบิล #มัฟฟินบลูเบอรี่ครัมเบิ้ล #มัฟฟินโฮมเมด #เบเกอรี่โฮมเมด #Lemon8ฮาวทู

วิธีทำ เลม่อนดองน้ำผึ้ง 1. นำเกลือเม็ดมาขัดผิวเลม่อน ขัดวนๆให้ทั่วสัก1-2นาที เพื่อทำความสะอาดผิวและลดความขม 2. นำน้ำมาเท แล้วทำการแช่ไว้ 10-15นาที 3. เมื่อครบกำหนดแช่ นำเลม่อนมาล้างทำความสะอาด 4. นำเบกกิ้งโซดามาขัดผิวเลม่อนอีกรอบ เพิ่อลดความขม 5. นำน้ำมาเท แล้วแช่ทิ้งไว้ 10นาที 6. เมื่อครบกำ

วันนี้ใช้มัทฉะ Ochamura Suihou เมือง Yame โทนถั่ว ชงแบบเพียว ใส่ไซรัปเอิร์ลเกย์ ที่ทำเอง อร่อยสดชื่นมากๆๆ #purematcha #purematchaearlgreysyrup #ochamurasuihoumatcha #ochamura #earlgreysyrup

ไซรัปเอิร์ลเกรย์ ทำตามง่ายๆ สูตรนี้ไม่หวานมาก หอมกลิ่นชาเบาๆ ไม่ฝาด ใครชอบกลิ่นชาและรสชาเข้มๆ สามารถเพิ่มจาก3ซอง เป็น4-5ได้ น้ำตาลทรายใช้เป็นทรายขาวก็ได้แล้วแต่สะดวก แต่ถ้าน้ำทรายแดง จะหอมๆนัวๆกว่า ไซรัปสามารถใส่ขวดแล้วแช่ตู้เย็นเก็บไว้ได้นานเลยค่ะ #ป้ายยากับlemon8 #ไซรัปเอิร์ลเกรย์ #earlgrey

ปัญหาการต้มไข่ที่ต้องคอยจับเวลา ก็จะหายไป เมื่อมี #เครื่องต้มไข่อัตโนมัติ camel 👍🏻 มีหลายฟังก์ชั่น ทั้งไข่ยางมะตูม 🥚ไข่ต้มธรรมดา 🥚ไข่ออนเซน ไปจนถึง🥚ไข่ตุ๋นจ้า 👏🏻👏🏻 ✅เพียงแค่เลือกฟังก์ชั่นไข่ที่เราต้องการ ✅เทน้ำ 💦ตามระดับไข่ที่เราต้องการแค่นั้น ✅รอเวลาเสร็จ ✅เครื่องก็จะร้องเตือน ✅เราแค่

ตั้งใจจะไปกินโยเกิร์ตข้าวเหนียวนิลตามคนอื่นเขา ที่ว่าอร่อย ไปถึงร้าน หมดค่าา❌ อ่ะๆๆ ลองโยเกิร์ตปีโป้ก็ได้ สั่งหวานระดับ3 พอได้มาอ่ะ ลองชิม.. ปรากฎว่า อ้าวเอ้ยย ‼️‼️ มันอร่อยอะ หวานกำลังดี(สำหรับเรา) ถ้าคนที่ชอบหวาน สั่ง 4-5ไปได้เลย ดูดไปเจอปีโป้เยลลี่หนุบหนับ หอมๆปีโป้ อ่ะ ถึงจะพลาดข้าวเหนียวนิล ก

ได่มัทฉะมาใหม่ อะลองซะหน่อย รสชาติก็ขมปลายนิดๆแต่มะฝาด หอมกินซากุระอ่อนๆ ชงแบบเพียวๆ ให้ 8/10 #ป้ายยากับlemon8 #lemon8ไดอารี่ #เพียวมัทฉะ #รีวิวมัทฉะ #มัทฉะซากุระ