タントリーツ。本格的なタンミート。香り高い。甘い。良い。
✨、長い間投稿の所有者と一緒にいたスナックについて話している場合。
カップデザート以外は、おそらく砂糖のデザートです。
午前3時から4時まで起きて、ママのカータンスナックを箱に入れるのを手伝います（昔はプリーツバッグとして使用され、毎日プリーツバッグを開けなければなりませんでした）。それは当時最も美しいパッケージでした。すりおろしたココナッツと一緒に食べなければなりません。放課後、毎日ココナッツをこすり落とさなければなりません。😂
✨手順は複雑ではありませんが、腕の筋肉が上がるまで手をマッサージします。このデザートを作る秘訣は、本物の砂糖、新鮮な砂糖を使うことです。
イー自体が多ければ多いほど、それはよりおいしいです。砂糖を加えることを 忘れないでください。そして最も重要なことは、デザートを蒸すために使用されるカップは非常にきれいなカップでなければならないということです。新しいカップが良いほど、より油っぽく、非常に簡単です。
✨私たちのように砂糖菓子を食べるのが好きな人はいますか?🙌🏻
✨どんな空き日でも一緒にクリップを見に来ます。
ถ้าใครกดเข้ามาเพราะอยากดู “รูปขนมตาล” หรือหาไอเดีย “ขนมไทย” แบบน่ากินๆ เราว่าขนมตาลเป็นหนึ่งในขนมที่ถ่ายรูปขึ้นมาก สีเหลืองธรรมชาติทำให้ภาพดูอบอุ่น เห็นเนื้อฟูๆ แล้วหิวทันที โดยเฉพาะตอนจัดใส่กระทงใบตองหรือกล่องใส พอวางถุงมะพร้าวขูดเล็กๆ ไว้ด้านบนคือดูเป็นเซ็ตพร้อมกิน ถ่ายมุมบน (flat lay) ให้เห็นจำนวนชิ้นชัดๆ หรือถ่ายระยะใกล้ตอนแคะออกจากถ้วยให้เห็นรูพรุนเนื้อนุ่ม จะช่วยให้รูปดู “นุ่มฟู” และสื่อว่าทำสดมาก สำหรับคนที่อยากทำหรืออยากเช็กว่าขนมตาลที่ได้มาดีไหม เรามีทริคจากประสบการณ์ส่วนตัวที่ใช้ประจำ: 1) กลิ่นต้องนำ: ขนมตาลเนื้อตาลแท้จะหอมแบบผลตาลชัดๆ ไม่ใช่หวานน้ำตาลอย่างเดียว 2) เนื้อควรฟูเบา ไม่แน่นทึบ: เวลากดเบาๆ ต้องเด้งนิดๆ และมีความชื้นกำลังดี ไม่แห้งร่วน 3) สีเหลืองดูธรรมชาติ: สีควรออกเหลืองนวลๆ ไม่จัดจ้านจนแปลกตา (บางร้านสีเข้มมากอาจแต่งสี) เรื่อง “มะพร้าวขูด” คือของคู่กันจริงๆ เราชอบแบบมะพร้าวขูดขาวๆ ใหม่ๆ โรยบางๆ ก่อนคำแรก แล้วค่อยเพิ่มตามชอบ จะช่วยตัดหวานและเพิ่มความหอมมัน ถ้าได้มะพร้าวขูดเป็นถุงแยกเหมือนในรูป แนะนำให้แช่เย็นแยกไว้ พอกินค่อยหยิบมาคลุก จะคงความสดได้ดีกว่า อีกอย่างที่หลายคนมองข้ามคือแพ็กเกจ ถ้าเจอแบบกระทงใบตองจะหอมใบตองอ่อนๆ และดูเป็นขนมไทยโบราณสุดๆ แต่ถ้าต้องพกไปทำงานหรือซื้อฝาก แบบกล่องพลาสติกใสจะสะดวกและถ่ายรูปเห็นชิ้นขนมชัดมาก เหมาะกับสายลงรูปขนมไทย ปิดท้ายสำหรับคนชอบสะสมลายแทงขนมไทย: เวลาเจอขนมตาลโฮมเมดราคาเบาๆ (เช่นชิ้น/ชุดละประมาณ 20 บาทตามที่เห็นในรูป) เรามักซื้อกลับมากินทันที 1 กล่อง แล้วอีกกล่องแช่เย็นไว้ พอจะกินค่อยอุ่นไอน้ำสั้นๆ ให้กลับมานุ่มฟู กลิ่นตาลจะเด้งขึ้นมาอีกครั้ง อร่อยเหมือนได้ของนึ่งใหม่เลย