เอาจริงๆ ก็ไม่ใช่ครั้งแรกหรอก แต่ครั้งนั้นแม่ทำคนเดียว ครั้งนี้เราเทคโอเวอร์กิจการแม่มา เลยถือว่าเป็นครั้งแรกของเราละกันเนาะ 5555 อุปสรรคมีไหม จัดการอย่างไร คำตอบคือ มีแน่นอนค่ะ แก้ปัญหากันตลอด 1.ถ้วยขนมมาถึงไม่ทัน แก้ปัญหาโดยเข้าอากู๋ละพิมพ์หาร้านอุปกรณ์เบเกอร์ในระยองทั้งหมด ไล่โทรหาทีละร้า

⭐️ อ่ะทุกคนนนน วันนี้ถึงคิวน้องขนมต้มแล้ว จะบอกว่าเป็นเมนูที่ตอนนี้ขายดีมากๆๆๆ ของที่บ้านเลยค่ะ เพราะว่า ไส้น้องมีความหวานพอดี ไม่แข็งกระด้าง แป้งเหนียวนุ่ม คลุกมะพร้าวอ่อนๆ หื้มมม ลูกเดียวไม่พอค่ะ 🥰 ⭐️ วิธีทำและวัตถุดิบก็ง่ายๆค่ะ 1. มะพร้าวขูดขาว 2. น้ำตาบปี๊ป 3. เกลือ 4. มะพร้าวทึนทึก 5

✨ ถ้าพูดถึงขนมที่อยู่คู่กับเจ้าของโพสมานาน นอกเหนือจากขนมถ้วย ก็คงเป็นขนมตาลเนี่ยแหละ ตื่นตั้งแต่ตี 3-4 มาช่วยแม่แคะขนมตาล จัดใส่กล่อง (สมัยก่อนใช้เป็นถุงจีบ ต้องมาคลี่ถุงจีบทุกวัน ) นึกแล้วก็ขำอะ มันคือแพ็คเกจที่สวยที่สุดในสมัยนั้นแหละ ต้องทานคู่กับมะพร้าวขูดด้วย เลิกเรียนมาต้องมานั่งขูดมะพร้า