ถ้ากำลังเสิร์ชหา “อบอร่อย” หรือ “อบอร่อยพรานนก” เพื่อดูว่าควรไปไหม/ต้องเตรียมตัวยังไง เราสรุปจากประสบการณ์ไปกินเองแบบเข้าใจง่ายให้เลยค่ะ 1) บรรยากาศและความคึกคักของสาขาพรานนกตัดใหม่ สาขานี้คนค่อนข้างแน่น โดยเฉพาะช่วงเย็นถึงหัวค่ำ วันศุกร์-อาทิตย์คือพีคมาก ใครตั้งใจไปแบบไม่อยากรอนาน แนะนำให้ไปก่อนมื้อหลักสักนิด (เช่นก่อน 6 โมงเย็น) หรือเลี่ยงช่วง 1 ทุ่มขึ้นไป จะรู้สึกไหลลื่นกว่า 2) เมนูที่คนส่วนใหญ่สั่ง (และเราว่าควรมีบนโต๊ะ) - กุ้งอบวุ้นเส้น: เป็นเมนูที่หลายโต๊ะสั่ง รสจะออกกลมกล่อม หอมพริกไทย-กระเทียม กินกับน้ำจิ้มซีฟู้ดยิ่งตัดเลี่ยนดี - ปูผัดผงกะหรี่: ถ้าชอบแนวเข้มข้นมันๆ เมนูนี้ตอบโจทย์ ซอสคลุกข้าวคือจบ - หอย/ปลาหมึกย่าง: เหมาะสั่งเป็นจานแชร์ ช่วยบาลานซ์เมนูอบ/ผัดให้ไม่หนักเกิน - ต้มยำทะเล: เผ็ดเปรี้ยวช่วยรีเฟรช เป็นอีกเมนูที่ทำให้มื้อนี้ครบเครื่อง 3) ทริคสั่งให้คุ้มและกินสนุก ถ้าไปหลายคน แนะนำสั่งแบบมีทั้ง “อบ + ผัด + ย่าง + ต้ม” อย่างละ 1 จะได้รสไม่ซ้ำกัน และอย่าลืมสั่งข้าวสวยเพิ่มเผื่อไว้ เพราะหลายเมนูซอสเข้มข้นมาก กินกับข้าวจะพอดีสุด 4) เรื่องการรอคิวและการบริการ ช่วงคนเยอะอาจต้องเผื่อเวลาไว้หน่อย แต่ข้อดีคือพอได้โต๊ะแล้วอาหารมักทยอยมาเร็วระดับหนึ่ง แนะนำสื่อสารกับพนักงานว่าอยากให้ “ทยอยออก” หรือ “ออกพร้อมกัน” จะได้คุมจังหวะกินได้ดีขึ้น 5) เหมาะกับใคร อบอร่อยเหมาะกับคนที่อยากกินซีฟู้ดรสจัดจ้านแบบกินกับเพื่อน/ครอบครัว เน้นแชร์หลายเมนู ถ้าชอบร้านคึกคักและเมนูเลือกเยอะ น่าจะถูกใจ ใครเคยไป “อบอร่อยพรานนกตัดใหม่” แล้วมีเมนูโปรดหรือทริคเลี่ยงคิว มาแชร์กันได้เลยนะคะ