栄養たっぷり朝ごはん！鮭マヨトースト
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毎日忙しい中ご飯を頑張る皆さんへ
我が家の冷凍取り分けごはんをご紹介！
一緒にごはん作りの大変さから解放されよう✊
みんな朝ごはんどうしてる？
朝作るのめんどくさい民はぜひこれ作って冷凍してみて！🍞
これ1枚で朝の栄養ばっちりな完全食だから✨
見てくれてありがとうございます！
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夕飯ネタに困ってたら「保存」して見返してみてね。
○鮭マヨトースト 2枚分
【材料】
・鮭 1切れ
・たまご 1個
・ほうれん草 1束
〇マヨネーズ 大さじ1
〇塩コシ ョウ 適量
【作り方】
《冷凍》
①鮭はフライパンへ、たまごとほうれん草はそれぞれクッキングシートで包んでからフライパンへ入れる。
②水を鮭の半分くらいまで入れ、沸騰させる。
③沸騰したら蓋をし、5分そのまま茹でる。
④5分経ったら火を止め、蓋をしたまま4分蒸らす。
⑤フライパンの中の水分を捨て、たまごとほうれん草を取り出したら鮭の皮と骨を取る。
⑥殻を向いたゆで卵と水気を絞ったほうれん草をフライパンに戻し、混ぜながら潰していく。
⑦調味料を全て入れ、よく混ぜたらパンに塗る。
⑧ラップをし、ジップロックに入れて冷凍庫へ入れる。
《食べる時》
①レンジで温める。
※お好みで追加でトースターで焼くのも良き👍
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忙しい朝でも栄養をしっかり取れる鮭マヨトーストは、私も何度も活用しているおすすめの朝食メニューです。特に冷凍ストックできる点が便利で、週末にまとめて作り置きしておけば平日はレンジで温めるだけでサッと食べられます。 鮭はタンパク質だけでなく、DHAやEPAなどの良質な脂肪酸も含まれていて、頭や体の健康維持にも役立ちます。ほうれん草の鉄分やビタミン、ゆで卵でビタミンB群を補えるので、朝のエネルギー源として非常に優秀です。マヨネーズのコクが食べやすくしてくれ、味のバランスも絶妙です。 作り方も簡単で、フライパンひとつで鮭、たまご、ほうれん草を同時に調理できるので時短になります。調理後にパンに塗って冷凍しておけば、忙しい朝のストレス軽減に。私は朝、電子レンジで温めてからトースターで少し焼き目をつけるのが好きで、より香ばしくて美味しくなります。 さらに、冷凍保存が可能なので家族の人数に合わせて調整もしやすいです。普段は朝食に時間をかけられない方や、栄養バランスが気になる方に特におすすめ。ぜひ試してみてくださいね！
