材料（2人前） • さつまいも：1本 • 人参：1本 • 塩：1摘み • メープルシロップ：適量 • バター：5g • 胡椒：適量 作り方 1. 野菜をカットしてレンジで加熱する • さつまいもを輪切りにする。 • 人参も同様に輪切りにする。 • 耐熱容器にカットしたさつまいもと人参、そして水を少量（分量外）入れ、600Wの電子レンジで8分加熱する。 2. フライパンで炒める • フライパンにバター（5g）を入れて火にかけ、溶かす。 • レンジで加熱したさつまいもと人参をフライパンに並べ入れる。 • 両面がこんがりとするまでじっくりと焼き

材料（2人前） • 玉ねぎ：半玉 • 小ねぎ：適量 • 【千切りじゃがいも】 • じゃがいも：1個 • 片栗粉：大さじ2杯 • 【牛肉包み】 • 牛バラ肉：適量 • じゃがいも：1個 • 人参：1本 • 【だし（タレ）】 • めんつゆ：15cc • みりん：15cc • 調理酒：15cc • 醤油：小さじ1杯 • 水：45cc 作り方 1. 千切りじゃがいもを揚げる • じゃがいも（1個）をスライサーで薄切りにしてから、細かく千切りにする。 • ボウルに入れ、片栗粉（大さじ2杯）を加えて全体によく馴染ませる。 • 2

材料（2人前） • タイ：2切れ • オリーブオイル：大さじ2杯（ソテー用） • 胡椒：適量 • 【マッシュポテト】 • じゃがいも：1個 • バター：10g • 【ガレット】 • じゃがいも：1個 • 片栗粉：大さじ2杯 • オリーブオイル：大さじ2杯 • チーズ：適量 作り方 1. マッシュポテトを作る • じゃがいも（1個）を適当な大きさに切る。 • 水の張ったボウルにカットしたじゃがいもを入れ、600Wの電子レンジで8分加熱する。 • 加熱後、水気を切ってからザルなどで裏ごしする。 • 温かいうちにバター（10g）を加え

材料（2人前） • 【トッピング】 • 塩：1摘み • 【ソース】 • りんご：1/4個 • 水：20cc • シナモン：3振り • グラニュー糖：20g • 薄力粉：大さじ半分 • 【生地】 • ホットケーキミックス：100g • 水：20cc • 塩：1摘み • 揚げ油：適量 作り方 1. りんごソースを作る • りんごを細かめの角切りにする。 • 鍋に切ったりんごを入れて炒める。 • 水（20cc）、シナモン（3振り）、グラニュー糖（20g）を加え、全体を混ぜながら煮詰める。 • しっかり煮詰まったら薄力粉（大さ

材料（2人前） • ご飯：適量 • 長芋：適量 • めんつゆ：大さじ1杯 • 醤油：小さじ1杯 • わさび：適量 • 卵：1個 作り方 1. 長芋を2種類の方法でカットする • 長芋（適量）の皮をむき、お好みの量をおろし器ですりおろす。 • 残しておいた部分の長芋は、まず薄くスライスしてから細かく千切りにする。 2. 千切り長芋に下味をつける • ボウルや小さな器に千切りにした長芋を入れ、めんつゆ（大さじ1杯）を加える。 • 長芋の形が崩れないように、スプーンなどで慎重に混ぜ合わせる。 3. 盛り付け • 丼にご飯（適量）を盛る。 •

（材料） タラ：適量 人参：半分 厚揚げ：1つ ネギ：適量 【だし】 水：200g 干し椎茸：3g 鯛だし.5g 醤油：1回し 水溶 片栗粉：適量 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 （作り方） 【下処理】 ・タラを適当に切る ・厚揚げを適当に切り、油分を切る ・人参を8等分に切る 【煮詰める】 ・水に干し椎茸を入れて煮詰める ・沸騰したら人参を入れて煮詰める ・柔らかくなったら回収する ・その鍋にタラを入れて煮詰める ・火が通ったら回収する ・その鍋に厚揚げを入れて煮詰める ・味が染み込んだら回収する 【タレ】 ・火を止めて水溶

（材料） ピーマン：3つ スライスチーズ：1枚 ソーセージ：3本 マヨネーズ：適量 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 （作り方） 【下処理】 ・ピーマンを半分に切ってワタを取る ・ソーセージをスライスする ・ピーマンにチーズ、ソーセージを乗せてトースター1200Wで4分 【盛り付け】 ・お皿に盛り付けてマヨネーズを炙り完成

（材料） ピーマン：2個 フォンドポー：大さじ1杯 ツナ缶：1缶 醤油：小さじ1杯 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 （作り方） 【下処理】 ・ピーマンを千切りにする ・耐熱容器に入れて電子レンジ600w2分 ・ツナ缶に醤油を入れて混ぜ合わせる 【味付け】 ・ピーマンの水分を切ってフォンドボーで味付けをする 【盛り付け】 ・お皿に盛り付けて完成 #クリエイター成長ラボ #さっぱりレシピ #まぜまぜレシピ

（材料） 【ソース】 バター：5g ベリーミックス：適量 調理酒：2回し レモン汁：5プッシュ グラニュー糖：大さじ1杯 【具材】 牛すじ肉：適量 しめじ：適量 バター35g 胡椒：適量 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 （作り方） 【ソース】 ・鍋でバターを溶かす ・バターが溶けたらベリーと調味料を入れて煮詰める ・トロトロになったら完成 【加熱】 ・フライパンでバターを溶かして牛すじ肉としめじを炒める ・火が通ったら完成 【盛り付け】 ・お皿に盛り付けて胡椒をふりかけたら完成 #クリエイター成長ラボ #さっぱりレシピ

（材料） 玉ねぎ：半玉 サーモン：適量 ポン酢：大さじ3杯 ごま油：小さじ2杯 ネギ：適量 塩：1摘み 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 （作り方） 【下処理】 ・玉ねぎをスライスする ・サーモンを一口サイズに切る 【炒める】 ・多めの油で玉ねぎを炒める ・色が変わったら完成 【盛り付け】 ・お皿にポン酢とごま油を敷き盛り付けてネギをふりかけて完成！ #クリエイター成長ラボ #さっぱりレシピ #まぜまぜレシピ

（材料） さつまいも：半分 人参：半分 鶏もも肉：1枚 醤油：50cc みりん:1回し 醤油：1回し 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 （作り方） 【下処理】 ・さつまいも、人参をスライスする ・鶏もも肉を小さく切る 【煮込み】 ・鶏もも肉を鍋で煮込む ・煮立ったら調味料を入れて煮込む ・沸騰し、かさが減ったら冷やす 【温め】 ・ココットにスライス野菜を敷き詰める ・中心に鶏もも肉を入れる ・詰めたら電子レンジ600w5分 【盛り付け】 ・お皿に盛り付けて完成！ #クリエイター成長ラボ #さっぱりレシピ #まぜまぜ

ブリ：半分 ミニトマト：適量 胡椒：適量 【角切り】 ブリ：半分 ごま油：小さじ1杯 【サラダ】 水菜：1房 塩：1摘み 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 （作り方） 【ぶり角切り】 ・ぶりの半分を角切りにする ・ごま油をかけて混ぜ合わせる 【下処理】 ・半分のふりを刺し身切りにする ・ミニトマトを4等分に切る 【水菜】 ・水菜を5cm幅に切る ・塩、ごま油で味付けをする 【盛り付け】 ・お皿に盛り付けて完成！ #クリエイター成長ラボ #さっぱりレシピ #まぜまぜレシピ

（材料） 手羽元：適量 片栗粉：大さじ2杯 【タレ】 ガラのもと：小さじ1杯 砂糖：大さじ2杯 にんにく：小さじ半分 ケチャップ：大さじ4杯 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 （作り方） 【手羽唐揚げ】 ・手羽元に片栗粉をまぶす ・180度に熱した油で揚げる ・箸で持ったときにジーンと伝われば火が通った合図 【タレ】 ・調味料を混ぜ合わせる 【味付け】 ・フライパンで揚げた手羽元を温めて油を出す ・油が出てきたらタレを絡める ・全体に絡まったら完成 【盛り付け】 ・お皿に盛り付けて完成！ #クリエイター成長ラボ #さっぱりレ

（材料） 豚ロース肉：6枚 焼肉のタレ：大さじ2杯 マヨネーズ：大さじ2杯 白ごま:適量 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 （作り方） 【加熱】 ・フライパンで豚ロースを焼く ・ある程度火が通ったら調味料を入れて煮込む ・調味料が混ざったら完成 【盛り付け】 ・お皿に盛り付けて白ごまをふりかけて完成！ #クリエイター成長ラボ #さっぱりレシピ #まぜまぜレシピ

（材料） 鶏もも肉：1枚 調理酒：2回し 砂糖：大さじ1杯 醤油：大さじ1杯 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 （作り方） 【下処理】 ・鶏もも肉を適当に切る 【加熱】 ・フライパンで鶏もも肉を焼く ・ある程度火が通ったら調味料を入れて煮込む ・照りが出てきたら完成 【盛り付け】 ・お皿に盛り付けて完成！ #クリエイター成長ラボ #さっぱりレシピ #まぜまぜレシピ

（材料） ご飯：500g 生姜：小さじ1杯 しいたけ：適量 【バッター液】 薄力粉：大さじ4杯 トリュフ塩：小さじ1杯 水：40cc 【天ぷら】 しめじ：適量 エリンギ：適量 舞茸：適量 えのき：適量 【タレ】 水：200cc 干し椎茸：3g 調理酒：50g みりん：50g 醤油：50g 砂糖：大さじ1杯 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 （作り方） 【天ぷら】 ・きのこの石づきを取り適当にバラバラにする ・薄力粉、トリュフ塩、水でバッター液を作る ・きのこをバッター液にくぐらせて180度に熱した油で揚げる ・カリカリになったら

（材料） しめじ：適量 えのき：適量 しいたけ：適量 エリンギ：適量 バター：5g レモン汁：5プッシュ 胡椒：適量 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 （作り方） 【下処理】 ・しめじ、えのき、エリンギバラバラにする ・しいたけを千切りにする 【加熱】 ・フライパンでバターを溶かしてきのこを炒める ・きのこがしんなりしてきたらレモン汁をかけて更に煮込む ・きのこに味が染みてきたら完成 【盛り付け】 ・お皿に盛り付けて胡椒をかけて完成！ #クリエイター成長ラボ #さっぱりレシピ #まぜまぜレシピ

（材料） スペアリブ：適量 塩麹：適量 はちみつ：適量 水：30cc ウスターソース：大さじ2杯 ケチャップ：大さじ2杯 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 （作り方） 【下処理】 ・スペアリブに塩麹とはちみつを塗りこむ ・ラップで密閉して冷蔵庫で10ぐらい放置 【加熱】 ・フライパンでじっくりと火を通す ・全面に焼き色が付いたら調味料と水を入れて煮込む ・水分のかさが半分になったら完成 【盛り付け】 ・お皿に盛り付けて胡椒をかけて完成！ #クリエイター成長ラボ #さっぱりレシピ #まぜまぜレシピ

（材料） パスタ：100g レモン：1/8 胡椒：適量 ミニトマト：適量 【ソース】 海老：適量 醤油：1回し 海老だし：小さじ1杯 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 （作り方） 【下処理】 ・レモンを、8等分に切る ・全面を炙る ・ミニトマトを4等分に切る 【ソース】 ・海老の殻を向いて沸騰したお湯に入れる ・煮詰まったら調味料を入れて更に煮込む ・エビに味が染み込んだら完成 【加熱】 ・沸騰したお湯でパスタを茹でる ・規定時間茹でたら水分を切って少し休ませる 【盛り付け】 ・お皿に盛り付けて胡椒をかけて完成！ #クリエイター成

（材料） 【種】 人参：半分 ひき肉：100g ナツメグ：3振り オレガノ：3振り オールスパイス：3振り 生姜：小さじ半分 にんにく：小さじ半分 卵：1個 パン粉：隠れるまで 【衣】 人参：半分 （ソース） マヨネーズ：大さじ2杯 味噌：大さじ1杯 塩麹：小さじ1杯 レモン汁：3プッシュ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 （作り方） 【下処理】 ・人参を半分に切って半分をスライサーでスライスする ・そのまま千切りにする 【種】 ・半分の人参をミキサーでみじん切りにする ・ひき肉、卵、人参と調味料を混ぜ合わせる ・適当に形を整え