Rikyuen Kyoto 🍵🍦

หลังจากที่ได้ลองชิม Rikyuen Kyoto ไอศกรีมและซอฟต์เสิร์ฟมัทฉะนี้ ต้องบอกเลยว่านี่คือประสบการณ์ใหม่ที่หาที่ไหนไม่ได้ในประเทศไทยจริง ๆ ความพิเศษอยู่ที่การใช้ชาคุณภาพสูงจาก Uji จังหวัดเกียวโต ซึ่งเป็นแหล่งชาที่มีชื่อเสียงมายาวนานกว่า 400 ปี ชาขั้น Ceremonial Grade ที่ใช้ทำไอศกรีมนี้มีความหอมเข้มลึกและละมุนละไมอย่างน่าประทับใจ ไอศกรีมจาก Rikyuen มีให้เลือกลองใน 4 ระดับความเข้มข้น ตั้งแต่ Gentle 40 ที่รสชาติจะนุ่มนวล ละมุน เหมาะสำหรับคนที่เพิ่งเริ่มลองมัทฉะ หรือใครที่ชอบรสชาติแบบไม่หนักจนเกินไป ไปจนถึง Intense 100 ที่รสชาติเข้มข้นเต็มพิกัด เอาใจสายมัทฉะแท้ ๆ ที่ชื่นชอบความหอมเข้มถึงใจ ทั้งนี้รสชาติในแต่ละระดับจะมีความแตกต่างกันชัดเจน ทำให้เหมาะกับการเลือกตามความชอบของแต่ละคน ราคาของชุดชุด DUO SET ที่ประกอบด้วยซอฟต์เสิร์ฟและไอศกรีมถ้วยนั้นอยู่ที่ประมาณ 595 บาท ซึ่งแม้จะไม่ถูกแต่ก็ถือว่าคุ้มค่าเมื่อเทียบกับคุณภาพของวัตถุดิบที่แท้จริง บรรยากาศตอนทานที่ Gourmet Eats ชั้น G สยามพารากอน ก็นั่งสบายพร้อมการบริการที่ดี ถือเป็นจุดแวะพักที่ดีสำหรับคนรักชาเขียวและไอศกรีม ในฐานะคนที่เคยไปเที่ยวญี่ปุ่นและชื่นชอบมัทฉะแบบต้นตำรับ ต้องบอกว่ารสชาติที่นี่ใกล้เคียงกับที่ได้ชิมในเกียวโตจริง ๆ ความเข้มข้นและกลิ่นหอมของชาไม่ถูกเจือจางเหมือนในหลาย ๆ ที่ในไทยที่นำชาเขียวมาผสมเป็นรสชาติแค่ผิวเผิน หากใครเป็นแฟนชาเขียว หรืออยากลองสัมผัสรสชาติมัทฉะแท้ ๆ แบบญี่ปุ่น ริคิวเอนถือเป็นทางเลือกที่ไม่ควรพลาดเลยครับ นอกจากจะได้ลิ้มลองรสชาติที่หลากหลายแล้วยังได้รู้สึกถึงความประณีตตั้งแต่ขั้นตอนการทำที่พิถีพิถันอย่างแท้จริง ขอแนะนำให้ไปลองก่อนหมดโปรวันที่ 2 สิงหาคมนี้ครับ จะได้ไม่พลาดความอร่อยระดับตำนานจากเกียวโต #RikyuenThailand #SiamParagonOnly #SiamParagonDiningPhenomenon #WorldClassFoodDestination