鶏むねと豆腐の「ふわぷりシソつくね」 🛒 材料（作りやすい分量） • 鶏むね肉：3枚（皮を除くとよりヘルシー!!） • 豆腐：1パック（300〜400g程度 / 水切りなしでOK） • えのき：1パック（石づきを切る） • シソ：1パック（手でちぎって入れる） • 片栗粉：大さじ3 • ごま油：適量（焼く用） 🍯 黄金比のタレ 100gのつくね数個分に対しての目安です： • 醤油・みりん・酒：各大さじ2 • 砂糖：大さじ1（ラカント等に代えるとさらに低糖質!!） • ニンニク・生姜：各チューブ3cm（お好みで増量） • いりごま：仕上げにたっぷり 🍳

🛒 材料 白米：1合 玄米：1合（合わせて2合） 減塩塩昆布：愛の気持ち分（たっぷりめがおすすめ！） 生姜：少々（千切り or すりおろし） ごま油：小さじ1 白胡麻：少々 🥣 作り方 白米と玄米を合わせて研ぎ、2合分の水加減でセット。 生姜、塩昆布、ごま油を投入して炊飯器のスイッチON！ 炊き上がったら白胡麻を振って、さっくり混ぜれば完成🍙 - - 🛒 Ingredients White Rice: 1 cup Brown Rice: 1 cup Salted Kelp (Shio-konbu): A generou