สำหรับคนที่ชื่นชอบบะหมี่เกี้ยวและอยากลองเมนูปูแบบจัดเต็มอย่างโคตรปูที่ ร้านบะหมี่แป๊ะเซียนใกล้วิทยาลัยพยาบาลในอุบลราชธานีถือเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมมากค่ะ จากประสบการณ์ส่วนตัวที่เคยไปเยือนร้านนี้ บะหมี่ที่นี่เหนียวนุ่มกำลังดี น้ำซุปกลมกล่อม ไม่เค็มจัดหรือหวานเกินไป และที่ชอบที่สุดคือเกี้ยวที่มีไส้เน้นๆ และเมนูบะหมี่เกี้ยวปูที่ใช้ปูตัวโตสดใหม่ รสชาติหวานละมุนและเนื้อปูเต็มคำจริงๆ ทำให้หลายคนติดใจจนต้องกลับไปซื้อซ้ำหลายครั้ง บรรยากาศของร้านเป็นแบบง่ายๆ สบายๆ เหมาะสำหรับนักเรียน นักศึกษาใกล้วิทยาลัยพยาบาลและชาวบ้านในพื้นที่ ราคาไม่แพง และบริการรวดเร็ว ทำให้เหมาะสำหรับมื้อกลางวันที่ต้องการอาหารอร่อยและรวดเร็ว ถ้าใครมีโอกาสไปอุบลราชธานี อย่าลืมค้นหาบะหมี่แป๊ะเซียน เพราะที่นี่ไม่ได้เป็นแค่ร้านบะหมี่ทั่วไป แต่ยังเป็นที่ที่เต็มไปด้วยความใส่ใจในการปรุงรสชาติและความสดใหม่ของวัตถุดิบ ที่สำคัญคือคุณภาพคุ้มค่ากับราคาแน่นอนค่ะ