Manten volume! Cafe lunch with plenty of fresh vegetables🥗
"Beauty and health" is the concept of vegetable cafe 🥑 ♡
📍 Mr. Farmer
There is a main store in Omotesando and a total of five stores in Tokyo and Chiba.
This time, I visited Tokyo Midtown Hibiya store.
We visited at 12 o'clock on Saturday with 4 adults.
Even without a reservation, I was immediately guided, but it was crowded from 12: 30 and full at 13: 00. The seat was a two-hour system.
Because it is located in the food court on the first basement floor of Midtown, it may be a little noisy, but it is recommended for a light lunch. It is also nice to drink 4 kinds of detox water for free.
Ordered Products ▼
Always Caesar single item 1,490 yen
Love coriander single item 1,790 yen
📮 Address
HIBIYA FOOD HALL, Tokyo Midtown Hibiya B1, Yurakucho 1-1-2, Chiyoda-ku, Tokyo
🚃 Access
Tokyo Metro Hibiya Station direct connection, JR Yurakucho Station 5 minutes walk
☎️ phone number
03-3519-3066
🏬 Hours
Sun-Thu 11: 00-22: 00 (L.O.21: 30)
Fri-Sat 11: 00-22: 30 (L.O.22: 00)
Regular holiday Irregular holiday ※ According to the facility
The Tokyo Cafe Lunch in Tokyo # lunch # hibiya # healthy _ lunch The New Year Fat Mr.FARMER 東京ミッドタウン日比谷店
写真映えする“シーザーサラダの盛り付け”って、実は具材の置き方と色のバランスでかなり印象が変わるな…と、日比谷のMR.FARMERで改めて実感しました。私が頼んだ「オールウェイズシーザー」は、レタスをふんわり高めに盛ってあって、そこにマッシュルームやパプリカ、クルトン、チーズが散らされている感じ。平面的じゃなくて立体感があるので、“おしゃれ盛り付け”に見えるポイントはここだと思います。 家で真似するなら、①レタスは手でちぎって空気を含ませる ②具材は小さく散らしすぎず、2〜3か所に“かたまり”を作る ③仕上げにチーズやブラックペッパーを上から落としてコントラストを出す、がやりやすかったです。ドレッシングは最初から全部かけるより、半量だけ回しかけて、食べながら足すとベチャッとしにくいです。 もうひとつの「ラブコリアンダー」は、アボカド・えび・トマト・きゅうり・パクチーが入っていて色が強いので、サラダボウル単体でも十分映えます。写真を撮るときは、アボカドの断面やえびが手前に来るように軽く整えるだけでOKでした。テーブルが木目だとさらに雰囲気が出るので、席についたら最初に“光が入る向き”をチェックするのがおすすめ。 日比谷のサラダボウル目的で行くなら、混む前の11時台か、13時すぎの遅めランチが落ち着きやすい印象。私は土曜12時に予約なしで入れましたが、12時半以降は一気に埋まっていました。フードホール内で少し賑やかなので、ゆっくりおしゃべりしたい日は時間をずらすか、サクッと食べる前提で行くと満足度が高いです。 あと地味に嬉しかったのが、無料のデトックスウォーター。サラダって味がさっぱりだから、甘いドリンクよりお水系が合うんですよね。お腹いっぱい食べたいけど罪悪感は減らしたい日、MR.FARMERの日比谷店はちょうどいい“ヘルシーランチ”候補でした。