Oppa Bakeクロワッサン 🥐✨
5/13 に編集しました
ครัวซองต์ที่ทำแบบ Hand Craft ด้วยการรีดเนยทีละชั้นนั้น ถือเป็นงานฝีมือที่ต้องใช้ความละเอียดและเวลามาก พอได้ลองแล้วจะสัมผัสถึงรสชาติเนยอันเต็มเปี่ยมในทุกคำ กรอบนอกนุ่มใน แถมยังหอมกลิ่นเนยสดที่ไม่เหมือนครัวซองต์ทั่วไป ผมเคยไปซื้อที่แถวตลาดแม่กิมเฮงในโคราช และประทับใจมากกับความสดใหม่และความใส่ใจในทุกขั้นตอนการทำ การแบ่งแป้ง ตัด พับ และพักแป้งหลายรอบ ช่วยให้ครัวซองต์มีชั้นที่สวยงาม พร้อมความกรอบกร๊วบเมื่อกัดเข้าไปจริงๆ ที่สำคัญราคายังน่ารักมากเพียงชิ้นละ 50 บาท ถือว่าคุ้มค่ามากสำหรับคุณภาพแบบนี้ สำหรับคนที่ชอบขนมโฮมเมดและสินค้าแฮนด์เมด ครัวซองต์นี้ถือเป็นตัวเลือกที่ไม่ควรพลาด ไม่ว่าจะซื้อเป็นของกินเล่นหรือของฝากโคราชที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ผมชอบนำไปกินคู่กับกาแฟสด รับรองว่ามื้อเช้าหรือช่วงบ่ายของคุณจะพิเศษขึ้นทันที