เนื้อเค้ก สูตรชิฟฟ่อนเค้กนุ่มฟูเข้ากัน #เค้กส้ม

เค้กเลมอนครีมสดขนาด 3 ปอนด์ (พิมพ์กลมขนาด 9 นิ้ว) ​นี่คือสูตรที่ปรับสัดส่วนมาให้พอดีสำหรับขนาด 3 ปอนด์ ค่ะ: ​1. ส่วนผสมตัวเค้ก (Lemon Chiffon Cake) ​ส่วนของแห้ง: ​แป้งเค้ก: 240 กรัม ​ผงฟู: 2 ช้อนชา ​เกลือ: 1/2 ช้อนชา ​น้ำตาลทราย (1): 100 กรัม ​ส่วนของเหลว: ​ไข่แดง (เบอร์ 2): 7 ฟอง ​น้ำเลม

​💡 เคล็ดลับสไตล์ Home Cafe: ความนุ่มของเนื้อเค้ก​: เนื้อเค้กจะนุ่มละลายในปาก ให้ อบรองน้ำ และก่อนนำเข้าเตาอบต้องวอร์มเตาให้ได้ 200 องศา​ ความเงา:ถ้าอยากให้หน้าเค้กเงาวับเหมือนกระจก ตอนคนซอสในขั้นตอนสุดท้ายให้คนจนซอสเริ่มอุ่นลงเล็กน้อยก่อนราด จะช่วยลดฟองอากาศได้ครับ ​การตัด: แนะนำให้แช่เย็นเค้กอ

ลองสักครั้ง"ชีสเค้กเผือก" รสชาติดีใช้ได้เลย

เมนูที่แม่ชอบทำให้กินในตอนเด็กๆ❤️ ✅ สูตรน้ำราดหน้าข้าวแต๋น (สูตรพื้นฐาน) ส่วนผสม: น้ำตาลปี๊บ (หรือน้ำตาลมะพร้าว) 200 กรัม น้ำตาลทราย 50 กรัม เกลือป่น ¼ ช้อนชา น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ (หรือใช้เนยจืดแทนสำหรับกลิ่นหอม)ในคลิปไม่ได้ใส่คลิปนะคะ งาขาวคั่ว หรือ งาดำคั่ว (ใส่ตอนท้าย

สูตรเนยกระเทียม🍞 ✅เนยเค็ม100กรัม (Anchor100%) ✅น้ำตาล3ช้อนโต๊ะ ✅พาร์สเล่ 1ช้อนชา ✅กระเทียมสับละเอียด1ช้อนโต๊ะ #เทคนิค -ตากขนมปังผึ่งลมให้แห้ง -แผ่นขนมปังจะตรงสวยต้องหาตระแกลงทับด้านบนตอนตาก -ใช้เวลาอบ 15 นาที เแล้วแต่เตาของแต่ละบ้านนะคะ ( homemade สดใหม่ทุกวัน )