Pin Yakiniku Charcoal Stove Reopened in Chiang Rai! Asado Behind Chiang Rai Hospital Old Airport Line
The meal is filled with soft agami, pork, neck ridge and three juicy layers, and a crunchy, fragrant grill filling, not at all fishy; grilled on a hot charcoal stove.
The best part of this meal is a delicious dipping sauce, ten times the flavor of pork and meat, and a refreshing crispy cucumber to help cut greasy.# Chiang Rai # Japanese food Chiang Rai # asado
ถ้าพูดถึงการทานยากินิกุที่เชียงราย สถานที่ใหม่ๆ ที่ใช้เตาถ่านจริงๆ ย่อมสร้างบรรยากาศและรสชาติที่แตกต่างจากการใช้เตาไฟฟ้าอย่างเห็นได้ชัด ในประสบการณ์ของฉัน การย่างบนเตาถ่านนอกจากให้กลิ่นหอมยั่วน้ำลายแล้ว ยังช่วยล็อกความชุ่มฉ่ำของเนื้อและหมูได้อย่างยอดเยี่ยม ที่ร้าน Asado หลังโรงพยาบาลเชียงรายฯ นี้ ที่ตั้งอยู่บนเส้นสนามบินเก่า มีความน่าสนใจตรงที่การเลือกใช้วัตถุดิบสดใหม่ ไม่ว่าจะเป็นเนื้ออากามิที่นุ่มละมุน หมูสันคอและสามชั้นที่ย่างจนสุกพอดี ส่วนไส้ย่างก็ไม่มีกลิ่นคาว แถมกรุบกรอบเพิ่มความหลากหลายบนโต๊ะอาหาร สิ่งที่ทำให้มื้อนี้สมบูรณ์แบบคือน้ำจิ้มสูตรพิเศษที่ช่วยเสริมรสชาติให้กับยากินิกุของร้านนี้ โดยน้ำจิ้มจะมีความนัว เผ็ดกำลังดี ที่เพิ่มรสชาติให้หมูและเนื้อฟินขึ้นหลายเท่า นอกจากนี้ยังมีเมนูยำแตงกวาที่กรอบและสดชื่น ช่วยตัดความเลี่ยนได้อย่างดี ทำให้มื้ออาหารไม่หนักเกินไปและยังช่วยให้รู้สึกสดชื่นหลังจากทานปิ้งย่าง สำหรับใครที่ชื่นชอบการทานอาหารญี่ปุ่นในเชียงราย และต้องการสัมผัสบรรยากาศปิ้งย่างเตาถ่านที่แท้จริง ไม่ควรพลาดร้าน Asado แห่งนี้ ที่ไม่เพียงแต่จะได้รับประทานเมนูคุณภาพ แต่ยังได้สัมผัสกับความอบอุ่นและรสชาติต้นตำรับที่หาได้ยากในเชียงราย นอกจากนี้ การเลือกมาทานที่นี่ยังง่ายต่อการเดินทาง เนื่องจากตั้งอยู่ใกล้โรงพยาบาลเชียงรายฯ และเส้นสนามบินเก่า ทำให้สะดวกสำหรับผู้ที่มาจากต่างพื้นที่และต้องการลิ้มลองอาหารยากินิกุ เตาถ่านแบบออริจินัลที่อร่อยและคุ้มค่าคุ้มราคาจริงๆ