มื้อนี้จัดเต็มทั้งเนื้ออากามินุ่ม ๆ หมูสันคอและสามชั้นฉ่ำ ๆ และไส้ย่างหอมกรุบไม่คาวเลย ย่างบนเตาถ่านร้อน ๆ ส่วนทีเด็ดที่ยกให้เป็น The best ของมื้อนี้คือน้ำจิ้มอร่อยนัวมากชูรสหมูกับเนื้อให้ฟินขึ้นสิบเท่า แถมมียำแตงกวากรอบ ๆ สดชื่น ๆ มาช่วยตัดเลี่ยนอีกด้วย #เชียงราย #อาหารญี่ปุ่นเชียงราย #asad