今回は韓国へ日帰り弾丸旅行🇰🇷⁡⁡ ⁡ 行き先は「聖水(ソンス)」。⁡ ⁡ 初めて行ったけど、日本で言うと原宿？みたいな感じ？⁡ ⁡⁡ アパレルやカフェ、雑貨店、ハイブランドのポップアップなど若者向けのエリアに感じました😆⁡⁡ ⁡⁡ お目当ての塩パンはこれまでに食べたことのないおいしさで感動...!✨⁡⁡ ⁡⁡ なんでこんなに違いがあるんだろう不思議。⁡⁡ ⁡⁡ 今回は時間がなかったからまた次回はゆっくりと韓国を楽しみたいと思います！ #韓国 #韓国旅行 #聖水 #韓国日帰り

大阪・西長堀で年代問わず多くのお客さんで賑わうハイセンス酒場『色彩のブルース』さん。⁡ ⁡ ずっと気になっていましたがやっと訪問できました！⁡ ⁡ 店内はモダンなテイストがありつつも、どこか昔懐かしいレトロな雰囲気も感じます✨⁡ ⁡ カウンターとテーブル完備で一人飲み～複数人での飲み会など色んな使い方ができそう💡⁡ ⁡ 19時まではハイボール250円、生290円と安い！サワー系は味が豊富。グラスにはレトロなロゴが入っていてかわいい😍⁡ ⁡ ブルースさんへ来たならぜひ頼んでほしいのが焼売。定番の豚と珍しい鶏の2種。どちらもお肉ぎっしりでおいしい！⁡ ⁡ 1個単位で注文で

2025年6月大阪・北新地にオープンした隠れ家創作料理店『蓮花』さん。⁡ ⁡ 有名店「蓮心」さんがあった場所に店を構えています。⁡ ⁡ 洗練された極上の空間で、素材にこだわり抜いた創作料理コースが楽しめるお店✨⁡ ⁡ コース内容は季節によって変動。ほぼすべての料理に果物が使われているという珍しい構成！⁡ ⁡ 産地・素材にこだわっていてとにかく素材自体がめちゃくちゃおいしい！😍⁡ ⁡ 素材だけでなく組み合わせなど創意工夫にあふれた料理も豊富。⁡ ⁡ うなぎ白焼きに合わせるのはイチゴ。これが意外にマッチして楽しい♪⁡ ⁡ ぼくの好きな赤身肉「うすなが牛」。脂っこさ皆無

大阪・福島にある『鮨いとう』さん。⁡ ⁡ 数年ぶりに訪問しましたがさらにおいしくなってて驚きました…⁡ ⁡ おまかせコースは8,800円。⁡ ⁡ 序盤のアテからすでに最高。ひと手間もふた手間も加えた逸品ばかり。⁡ ⁡ 握りも間違いなし。ネタはもちろんですが注目すべきはシャリ。ほんのり食感が残り食感と温度が絶妙✨⁡ ⁡ 赤酢しっかりめでネタとの相性抜群です！⁡ ⁡ ひと昔前はアラカルトでしたがいまは1回転制のコースオンリー。⁡ ⁡ このクオリティのコースが1万円以下はすごくお手頃に感じました！また時々寄らせてもらいます！⁡ ⁡ 【アクセス】⁡⁡ 福島駅徒歩約1

大阪・中之島で人気のイタリア食堂『文世食堂』さん⁡ ⁡ Tボーンステーキが名物ということで有名なお店。⁡ ⁡ 前菜も一品一品クオリティが高くて大満足。シェフおひとりで切り盛りされているとのことですがすごすぎる…！😳⁡ ⁡ 名物のTボーンステーキは予約必須。じっくりじっくりと焼き上げたお肉は香ばしい香りがたまりません…！🤤✨⁡ ⁡ このビジュアルに驚くこと間違いなし。火の通りが絶妙で適度な歯ごたえと脂身。赤ワインが進む進む🍷⁡ ⁡ おまかせコースはどの料理も最高。Tボーンステーキ追加と飲み放題も付けて一人9,000円でした！⁡ ⁡ この内容で1万円超えないなら大満足。お

⁡ 大阪・梅田にある大人の隠れ家居酒屋『天草の恵』さんへ早速再訪ー！！⁡ ⁡ 実は年末年始で5.6回伺っていて、梅田エリアでハマっているお店☺️⁡⁡ ⁡ めちゃくちゃ好立地なのに落ち着いた大人な空間で居心地抜群。しかも料理にもこだわりが詰まっていてどれも間違いないんです👍⁡ ⁡ どれも美味しかったけど、個人的MVPは熊本直送馬肉を使った"馬わさ"。⁡⁡ ⁡⁡ 馬肉の旨味・甘みを感じながらさっぱりとした後味。お代わりしたくなっちゃうほど病みつきになる一品！⁡⁡ ⁡ +税込2,000円でビール含むドリンクが飲み放題にできるので、会社の宴会や友達など複数人での飲

2026年1月大阪・中津にオープンした『大衆割烹 蛸作』さん。⁡ ⁡ ここは「魚まるごと一匹を四つの調理法で楽しむ」という、魚好きにはたまらない斬新なスタイルが話題のお店！⁡ ⁡ とにかく魚の鮮度とコスパが凄まじくて、その日の選りすぐりの一魚を「お造り・焼き・揚げ・煮付け」の4種類で余すことなく味わい尽くせるのが最高に贅沢です…🤤⁡ ⁡ 店名にある通り"タコ"にもこだわっていて、名物のひとつの「蛸作の活たこ炭火焼しゃぶ」もイチオシ👍⁡ ⁡ 炭火の香ばしさと噛むたびに出てくるタコの旨味がたまりません✨⁡ ⁡ 割烹と名乗りつつも、肩肘張らずに楽しめる大衆的な雰

焼肉のメッカとして知られる大阪・羽曳野で創業から40年以上の老舗焼肉店『焼肉こじま』さん。⁡ ⁡ 肉屋が通うほどの肉質の高さとリーズナブルさから、いまでは市内を中心に展開している人気店💡⁡ ⁡ 本店には以前伺ったことがあるんですが、2026年2月ハービスPLAZA大阪に『焼肉こじま 離れ』としてグランドオープンしました！⁡ ⁡ 焼肉こじま人気No.1のハラミを筆頭にどのお肉も間違いなし。個人的には「とろてっちゃん」が好み🥰⁡ ⁡ どれもおいしかったんですが、特にびっくりしたのが〆の「本格生冷麺」。⁡ ⁡ 麺はつやつやしこしこで弾力段違い...!😳⁡ ⁡ そのままでもお

2025年6月大阪・福島にオープンした『なるとや 福島店』さんへ早速再訪〜！今年入って早くも2度目😆⁡ ⁡⁡ なんば店はいまでは予約必須の人気店！⁡⁡ 福島店では当店初となる備長炭を使っての提供。⁡⁡ ⁡⁡ 備長炭で焼き上げる焼鳥は香ばしさが際立ち、部位によって焼き方も変えるこだわりぶり😳⁡⁡ ⁡⁡ 看板メニューの野菜串巻きは一番人気のレタス×豚をはじめ、焼きそばやすき焼きなど変わり種のものも多くてワクワク楽しい♪⁡⁡ ⁡ 2階は広々とした掘りごたつ席もあって大人数での飲み会にも◎。ぜひ福島エリアでお店を探している方はここへ行ってみてほしいです！⁡ ⁡⁡ ✽✽✽✽✽✽✽

大阪・道頓堀にある『きたん 韻』さんへ念願の訪問！⁡ ⁡ 旬の食材と純血但馬血統万葉牛のマリアージュが堪能できる劇場型のお店。⁡ ⁡ 広々とした高級感あるコの字型のカウンターが目を引き、ダンディーなオーナーシェフ自ら腕を奮って振る舞ってくれます。⁡ ⁡ コースは牛だけでなく魚介や野菜などの素材もたっぷり。訪問時は秋ということで松茸や栗、スイーツにはシャインマスカットなどの素材が使われていました。⁡ ⁡ 素材本来の旨みや香りを尊重していてほとんど化学調味料を使わないこだわりぶり。⁡ ⁡ 火入れやタイミングなど細部まで計算されていて驚きの連続です...!⁡ ⁡ どれも美味

「アリーナ席しか空いてないわ〜」と言われて通された席。ほぼ厨房。

奈良の焼肉の名店といえば『きみや』さん。念願の訪問！ フォークで裂けるほど柔かいヒレ肉が堪能できます🥰 ランクごとに食べ比べできるのがうれしい。 大将をはじめお店の方の人柄も素敵♪予約が取りにくいのも納得です！ 【アクセス】⁡ 学研奈良登美ケ丘駅徒歩約8分 ⁡ 【営業時間】⁡ 17:00〜22:00 ⁡ 【定休日】⁡ 月火 ⁡ 【予算】⁡ 15,000〜20,000円 ⁡ 【予約】⁡ 完全予約制 ⁡ 【カード】⁡ 不可 ⁡ 【アカウント】⁡ @kimiya.nara ⁡ ✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽⁡⁡ ⁡ ＼大阪グ

大阪・肥後橋の顔と言っても過言ではない名店『ましか（食）』さんへ数年ぶりの訪問！⁡⁡ ⁡⁡ 内装がリニューアルされ、さらに落ち着いて飲める大人な雰囲気に✨⁡⁡ ⁡⁡ 料理はイタリアンが中心。メニュー数が豊富で目移りしちゃいます。⁡⁡ ⁡⁡ メインディッシュに頼んだ名物の「レアカツ」は、一口食べると肉の上質な旨味が広がって絶品…！😍⁡⁡ ⁡⁡ 絶妙なレア加減で究極の柔らかさ。提供までに時間がかかるので気になる方はお早めに⚠⁡⁡ ⁡⁡ 一品ものもメインディッシュも〆のパスタもどれも間違いなし。⁡⁡ ⁡⁡ 厳選した自然派ワインとの相性も抜群。また定期的に行きたいお店です！⁡

2024年6月大阪・難波にオープンした『焼鳥 御廉』さん。⁡ ⁡ 法善寺横丁近くの路地裏に佇む隠れ家焼鳥店。⁡ ⁡ 1階のカウンターでは串を焼く職人の所作が間近で見え、2階には座敷席も備えられていてデートからゆったり飲みまで対応可能💡⁡ ⁡ 串には宮崎地鶏や季節の素材を使用し、コースでは「焼鳥9本＋茶碗蒸し＋刺身2種＋鶏釜飯」といった構成も。⁡ ⁡ 串9本コースは3,500円。火入れが素晴らしくどの部位も絶品でこのクオリティでこの価格はありえないほど破格...😳⁡ ⁡ どれも美味しかったですが特にぶりんぶりんのせせりと骨を丁寧に取った手羽先が好み✨⁡ ⁡ 店主さんの人

大阪・福島にあるナニワ料理店『おお㐂』さん。⁡定期的に訪問しているお気に入りのお店😁⁡ ⁡⁡ とにかく出てくる料理全部おいしいんです！✨⁡ ⁡ 今回は新たに始まった1.5万円のおまかせコースをオーダー。⁡ ⁡ 厳選して仕入れた素材を丁寧に調理。目の前で調理するライブ感も楽しめ、味だけでなく香りや音など五感すべてで堪能できます✨⁡ ⁡⁡ どれもおいしかったですが山形牛サーロインが絶品...! 肉の旨味を味噌が引き立て、お酒が止まらない最高の仕上がりに😳⁡ ⁡⁡ そして店内の雰囲気も最高。カウンターの目の前には荘厳な佇まいの中庭が。素敵な中庭を一望しながら食事ができるなんて贅

2025年9月大阪・北浜に誕生した酒場『しゃかりきコロンブス』さん。⁡ ⁡ 「ジャックとマチルダ」など人気系列で修業を重ねた店主さんが腕をふるう炭焼き居酒屋。⁡ ⁡ 名物の籠焼きはもちろん、ぼんじり南蛮やししゃも春巻きなど個性豊かなアテが揃い、どれを頼んでもワクワク感があります✨⁡ ⁡ 古い雀荘をリノベーションした店内は温かみのある雰囲気で、立ち飲みからテーブル席まで利用シーンも自在。⁡ ⁡ 日本酒を中心にドリンクも豊富で、立ち飲みなら50円引きとお得感も(17時〜23時)。⁡ ⁡ 料理の美味しさに加え、落ち着いた空間づくりにもこだわりが感じられ、仕事帰りの一杯から友人と

* 2025年9月大阪・淀屋橋にオープンした『焼鳥 一重』さん。⁡ ⁡ 和ジャズが鳴り響き、落ち着いた照明で大人な雰囲気。カウンター中心のこじんんまりした設計で、目の前で串を焼く臨場感が楽しめます✨⁡ ⁡ お店のウリは土佐備長炭を使った焼鳥。⁡ ⁡ 皮はパリッと、中はふっくらジューシーな仕上がりで、塩でもタレでも素材の良さがしっかり感じられます！⁡ ⁡ 炭火ならではな香ばしさがたまりません🥰⁡ ⁡ 店主さんは福島の人気店「とり藤」さん出身。さすがオーゼットカンパニーさん系列はどこも間違いないですね😆⁡ ⁡ アクセスも良いしひとりでも過ごしやすいしリピ確定！また時々寄

2025年6月大阪・天六に誕生した『焼鳥 歩』さん。ここめっちゃ良かったー！⁡ ⁡ カウンターメインの落ち着いた空間で1人〜少人数の利用にぴったり。⁡ ⁡ 料理はコースとアラカルト両方用意💡コースは3・5・7種の3パターン。⁡ ⁡ 多くなればなるほどお得になります。7種1,500円は安すぎる...😳⁡ ⁡ 串はどれもおいしいけど特につくねとねぎまが好み♪⁡ ⁡ ねぎまの合間にはニンニクの芽が。ビールとの相性最高。つくねも肉肉しくて絶品。つい追加しちゃいました✨⁡ ⁡ 店主さんの人柄も良かった！また時々寄らせてもらいます！⁡ ⁡⁡ ✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽✽

2025年7月大阪・天満にオープンした『炭火焼鳥 ココロイヤル』さん。⁡ ⁡ ここは天五中崎通商店街の中にオープンした、深夜までこだわりの焼鳥が楽しめる注目の一軒！⁡ ⁡ とにかく鶏の鮮度が抜群で、炭火で一本一本丁寧に焼き上げられた串はどれも絶品。外は香ばしく、中は驚くほどジューシーな火入れ加減が最高すぎて、一口食べるたびに幸せを感じます…🤤⁡ ⁡ 名物の「赤肝」は、とろけるような濃厚なコクがたまらない美味しさ。他にも、プリップリの食感がクセになる「こころ」や、噛むほどに旨みが溢れる「せせり」など、焼き手のこだわりが光る串ばかりです。⁡ ⁡ サイドメニューも充実していて、お酒

大阪・阿波座にある人気店『炭火焼鳥 きち蔵』さんへ久しぶりの訪問！⁡ ⁡ 阿波座駅から徒歩約5分、カウンター中心の炭火串焼き専門店。⁡ ⁡ そのおいしさが話題を呼び、いまでは先まで予約が埋まるほどの名店に😳⁡ ⁡ 店内は備長炭の炎が揺れるライブ感ある空間。カウンターからは焼き手の所作が間近に見えて、香ばしい香りとともに“焼鳥を串から味わう”実感が湧きます✨⁡ ⁡ 料理はコースではなくアラカルトオンリー。串は定番から希少部位まで幅広く、1本300円前後で注文可能。⁡ ⁡ どれもおいしいけど特につくね、せせり、こころが好みでした😍⁡ ⁡ 〆も名物のひとつ。玉子サンド、小倉