Lemon8ชุมชนไลฟ์สไตล์

Send To

Line
Facebook
WhatsApp
Twitter
คัดลอกลิงก์

รับประสบการณ์ใช้งานแอปเต็มรูปแบบ

ค้นพบโพสต์ แฮชแท็ก และฟีเจอร์เพิ่มเติมได้ในแอป

เปิด Lemon8
เปิด Lemon8
เปิด Lemon8
ไม่ใช่ตอนนี้
ไม่ใช่ตอนนี้
ไม่ใช่ตอนนี้
  • หมวดหมู่
    • สำหรับคุณ
    • บิวตี้
    • สกินแคร์
    • แฟชั่น
    • อาหาร
    • การท่องเที่ยว
    • สุขภาพ
    • การตกเเต่งบ้าน
    • ถ่ายรูป
    • การพัฒนาตน
    • สัตว์เลี้ยง
  • เวอร์ชันของแอป
  • วิธีใช้
  • ไทย
    • ไทย
    • 日本
    • Indonesia
    • Việt Nam
    • Malaysia
    • Singapore
    • US
    • Australia
    • Canada
    • New Zealand
    • UK
เว็บไซต์อย่างเป็นทางการนโยบายความเป็นส่วนตัวเงื่อนไขการใช้บริการCookies Policy
เต้าทึง (Tao Teung) 🍧
ส่วนผสมเครื่องเต้าทึง: • แปะก๊วย, ถั่วแดง, ลูกเดือย, แห้ว, พุทราจีน, เม็ดบัว (อย่างละ 100 กรัม) ส่วนผสมน้ำเชื่อม: • น้ำเปล่า 1.5 ลิตร / น้ำตาลมะพร้าว 300 กรัม / ใบเตย 5-7 ใบ ขั้นตอนการทำ: 1. ต้มน้ำเชื่อมกับใบเตยจนหอมเข้มข้น พักไว้ให้เย็น 2. เตรียมเครื่องต่างๆ โดยการต้มหรือเชื่อมให้ส
OT Bakery Homemade

OT Bakery Homemade

ถูกใจ 6 ครั้ง

ข้าวเหนียวทุเรียน (Durian Sticky Rice) 🧇🥚
ส่วนผสมหลัก: • ทุเรียนสุก 400 กรัม • ข้าวเหนียวเขี้ยวงู 200 กรัม • กะทิ (สำหรับมูลและราดหน้า) • น้ำตาลปี๊บ 200 กรัม / เกลือ 1 ช้อนชา ขั้นตอนการทำ: 1. นึ่งข้าวเหนียวให้สุก แล้วนำมามูลกับกะทิ น้ำตาล และเกลือ พักไว้ 🥥 2. ทำน้ำกะทิทุเรียนโดยต้มกะทิกับน้ำตาลปี๊บพอละลาย ใส่เนื้อทุเรียนลง
OT Bakery Homemade

OT Bakery Homemade

ถูกใจ 3 ครั้ง

🥥 ทองหยอด 🥮
🧾 วัตถุดิบ (ตัวขนม) * ไข่แดงเป็ด 200 กรัม * ไข่แดงไก่ 50 กรัม * แป้งข้าวเจ้า 150 กรัม * แป้งมัน 1 ช้อนชา * น้ำเชื่อม 50 มล. 🍯 วัตถุดิบ (น้ำเชื่อม) * น้ำตาลทราย 500 กรัม * น้ำลอยดอกมะลิ 500 มล. * ดอกมะลิ 10–15 ดอก 👩‍🍳 วิธีทำ 1. ตีไข่แดงให้ขึ้นฟู 2. ใส่แป้ง คนให้เข้ากัน 3. ตั้ง
OT Bakery Homemade

OT Bakery Homemade

ถูกใจ 4 ครั้ง

ขนมครกสิงคโปร์ใบเตย
🧾 วัตถุดิบ * แป้งมันสำปะหลัง 150 กรัม * น้ำตาลทราย 50 กรัม * ไข่ไก่ 2 ฟอง * น้ำใบเตยเข้มข้น 50 มล. * กะทิ 100 มล. ไส้ (เลือกใส่) * นมข้นหวาน 2 ช้อนโต๊ะ * เกลือ 1/4 ช้อนชา 👩‍🍳 วิธีทำ 1. ผสมแป้ง + น้ำตาล + ไข่ คนให้เข้ากัน 2. เติมน้ำใบเตย + กะทิ คนจนเนียน 3. ตั้งกระทะหลุม ทาน้ำม
OT Bakery Homemade

OT Bakery Homemade

ถูกใจ 8 ครั้ง

ขนมถ้วยฟู (Khanom Thuai Fu) 🌸
ส่วนผสมหลัก: • ข้าวเย็น 150 กรัม (ปั่นรวมกับน้ำ) • แป้งข้าวเจ้า 200 กรัม • น้ำตาลทรายขาว 150 กรัม • น้ำกะทิ 200 มล. / น้ำเปล่า 200 มล. ส่วนผสมเสริม: • ผงฟู 1 ช้อนชา / ยีสต์แห้ง 1 ช้อนชา / เกลือ 1/2 ช้อนชา • กลิ่นมะลิ และ สีผสมอาหารตามชอบ ขั้นตอนการทำ: 1. ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน พั
OT Bakery Homemade

OT Bakery Homemade

ถูกใจ 3 ครั้ง

บวชฟักทอง (Buat Fakthong) 🎃
ส่วนผสมหลัก: • ฟักทอง 400 กรัม (หั่นชิ้นพอดีคำ) • กะทิ 600 มล. • ใบเตย 3-4 ใบ • น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย (สำหรับต้ม) ส่วนผสมปรุงรส: • น้ำตาลปี๊บ 150 กรัม • เกลือป่น 1/2 ช้อนชา ขั้นตอนการทำ: 1. ต้มน้ำกับใบเตยให้เดือด ใส่ฟักทองลงไปต้มจนเริ่มสุก 2. เทกะทิตามลงไป ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บและเกลือ
OT Bakery Homemade

OT Bakery Homemade

ถูกใจ 2 ครั้ง

🥥🥥ขนมต้มมะพร้าว🥥🥥
🧾 วัตถุดิบ (แป้ง) * แป้งข้าวเหนียว 250 กรัม * น้ำตาลมะพร้าว 50 กรัม * กะทิ 120 มล. * สีผสมอาหาร (ถ้าต้องการ) 2–3 หยด 🥥 วัตถุดิบ (ไส้ + คลุก) * มะพร้าวทึนทึกขูด 200 กรัม * น้ำตาลมะพร้าว 150 กรัม * เกลือ 1 ช้อนชา 👩‍🍳 วิธีทำ 1. ผสมแป้ง + กะทิ + น้ำตาล นวดจนเนียน 2. ผัดมะพร้าวกับน้
OT Bakery Homemade

OT Bakery Homemade

ถูกใจ 5 ครั้ง

ขนมใส่ไส้ใบเตย
🧾 วัตถุดิบ (แป้ง) * แป้งข้าวเหนียว 150 กรัม * น้ำใบเตย 80 มล. * น้ำเปล่า 50 มล. 🥥 วัตถุดิบ (ไส้) * มะพร้าวขูด 150 กรัม * น้ำตาลมะพร้าว 100 กรัม * น้ำมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ 🍃 อื่นๆ * ใบตอง + ตอก สำหรับห่อ 👩‍🍳 วิธีทำ 1. ผัดไส้มะพร้าวกับน้ำตาลจนเหนียว ปั้นก้อน 2. ผสมแป้งกับน้ำใบเ
OT Bakery Homemade

OT Bakery Homemade

ถูกใจ 5 ครั้ง

มันเชื่อม (Man Cheuam) 🍠
ส่วนผสมหลัก: • มันสำปะหลัง 1 กิโลกรัม (ปอกเปลือก หั่นชิ้น) • น้ำเปล่า 6 ถ้วย • ใบเตย 4-5 ใบ • Optional น้ำปูนใส (สำหรับแช่เพื่อให้เนื้อมันหนึบ) ส่วนผสมปรุงรส: • น้ำตาลทรายขาว 800 กรัม - 1 กก. • เกลือป่น 1/2 ช้อนชา • หัวกะทิ 200 มล. (สำหรับหยอดหน้า) ขั้นตอนการทำ: 1. แช่มันสำปะหลังในน้ำ
OT Bakery Homemade

OT Bakery Homemade

ถูกใจ 7 ครั้ง

กล้วยบวชชี (Kluay Buat Chi) 🍌
ส่วนผสมหลัก: • กล้วยน้ำว้า 8-10 ผล (ประมาณ 400 กรัม) • กะทิ 600 มล. • ใบเตย 3-4 ใบ • น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย (สำหรับต้ม) ส่วนผสมปรุงรส: • น้ำตาลปี๊บ 150 กรัม (ปรับตามชอบ) • เกลือป่น 1/2 ช้อนชา ขั้นตอนการทำ: 1. ต้มน้ำเปล่ากับใบเตยให้หอม 🍃 2. ใส่กล้วยน้ำว้าลงไปต้มจนสุกนิ่มกำลังดี 3.
OT Bakery Homemade

OT Bakery Homemade

ถูกใจ 4 ครั้ง

ขนมเปียกปูนดำ (Black Coconut Pudding) 🖤
ส่วนผสมหลัก: • แป้งข้าวเจ้า 200 กรัม • แป้งมัน 2 ช้อนโต๊ะ • ผงกาบมะพร้าวเผา 2 ช้อนโต๊ะ (เพื่อสีดำและกลิ่นหอม) • น้ำตาลมะพร้าว 300 กรัม • น้ำปูนใส 6 ถ้วย ส่วนผสมหน้ากะทิ: • หัวกะทิ 250 มล. / แป้งข้าวเจ้า 1 ช้อนโต๊ะ / เกลือป่น 1/2 ช้อนชา • โรยหน้าด้วยมะพร้าวขูดและงาคั่ว ขั้นตอนการทำ: 1.
OT Bakery Homemade

OT Bakery Homemade

ถูกใจ 2 ครั้ง

ขนมสาลี่ (Steamed Sponge Cake) 🍰
ส่วนผสมหลัก: • ไข่ไก่ 5 ฟอง • น้ำตาลทราย 170 กรัม • แป้งสาลีเอนกประสงค์ 130 กรัม • ผงฟู 1.5 ช้อนชา / เอสพี (SP) 1 ช้อนชา ขั้นตอนการทำ: 1. ตีไข่ น้ำตาล และเอสพี จนขึ้นฟูขาวเนียน 🥚 2. ค่อยๆ ร่อนแป้งและผงฟูลงไป ตะล่อมให้เข้ากันอย่างเบามือ 3. เติมน้ำมลแมว (กลิ่นมะลิ) และสีผสมอาหาร
OT Bakery Homemade

OT Bakery Homemade

ถูกใจ 3 ครั้ง

🍤 ข้าวเหนียวหน้ากุ้ง
🧾 วัตถุดิบ (ข้าวเหนียว) * ข้าวเหนียว 250 กรัม * กะทิ 120 มล. * น้ำตาล 50 กรัม * เกลือ 1 ช้อนชา 🍤 วัตถุดิบ (หน้ากุ้ง) * กุ้งสด/กุ้งแห้ง 200 กรัม * กะทิ 50 มล. * น้ำตาลมะพร้าว 150 กรัม * เครื่องเทศ (พริกไทย รากผักชี) 👩‍🍳 วิธีทำ 1. แช่ข้าวเหนียว 3–4 ชม. แล้วนึ่งจนสุก 2. คลุกข้าวก
OT Bakery Homemade

OT Bakery Homemade

ถูกใจ 9 ครั้ง

เต้าส่วน (Tao Suan) 🥣
ส่วนผสมหลัก: • ถั่วเขียวซีก 250 กรัม (แช่น้ำ 2 ชั่วโมงแล้วนึ่ง) • น้ำเปล่า 6-7 ถ้วย • ใบเตย 4-5 ใบ • แปะก๊วย 100 กรัม (ใส่หรือไม่ก็ได้) ส่วนผสมปรุงรส: • น้ำตาลทรายขาว 350-400 กรัม • เกลือป่น 1 ช้อนชา • แป้งมัน 100 กรัม + แป้งท้าวยายม่อม 2 ช้อนโต๊ะ (ละลายน้ำ) ขั้นตอนการทำ: 1. ต้มน้ำกับ
OT Bakery Homemade

OT Bakery Homemade

ถูกใจ 4 ครั้ง

แจกสูตร ข้าวต้มมัด โบราณ
🧾 วัตถุดิบ * ข้าวเหนียว 1 กก. * กะทิ 500 มล. * น้ำตาลทราย 200 กรัม * เกลือ 2 ช้อนชา * ถั่วดำต้มสุก 1 ถ้วย ไส้/ห่อ * กล้วยน้ำว้า 10 ลูก * ใบตอง + ตอก 👩‍🍳 วิธีทำ 1. แช่ข้าวเหนียว 3–4 ชม. 2. คลุกกับกะทิ น้ำตาล เกลือ และถั่วดำ 3. ตักข้าว วางกล้วยตรงกลาง 4. ห่อใบตอง มัดให้แน่น 5.
OT Bakery Homemade

OT Bakery Homemade

ถูกใจ 8 ครั้ง

ปอเปี๊ยะกุ้ง (Shrimp Spring Rolls) กรอบนอก ไส้แน่น จิ้มน้ำจิ้มฟินสุด! 🔥
🧾 วัตถุดิบ + ปริมาณ 📄 แผ่นปอเปี๊ยะ 10–12 แผ่น 🦐 กุ้งสด ปอกเปลือก 10–12 ตัว 🍖 หมูสับปรุงรส 150 กรัม 🍜 วุ้นเส้นแช่น้ำ 1/2 ถ้วย 🍄 เห็ดหอม 3–4 ดอก (หั่น) 🌿 ผัก (รากผักชี กระเทียม พริกไทยตำ) 🧂 ส่วนผสมปรุงรส 🥄 ซอสปรุงรส 2 ช้อนชา 🍯 ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ 🧂 พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา 🍚 น้ำตาล 1
OT Bakery Homemade

OT Bakery Homemade

ถูกใจ 7 ครั้ง

🍓 แจกสูตร “เยลลี่สตรอว์เบอร์รี่” สดชื่น เด้งดึ๋ง!
📌 ของหวานทำง่าย เด็ก ๆ ชอบ 🧾 วัตถุดิบ 🍓 สตรอว์เบอร์รี่ 300 กรัม 🍬 น้ำตาล 100 กรัม 🧊 เจลาตินผง 2 ช้อนโต๊ะ 🍋 น้ำมะนาว 1 ช้อนชา 💧 น้ำเปล่า 👩‍🍳 วิธีทำ 1. ละลายเจลาตินในน้ำ 🧊 2. ต้มสตรอว์เบอร์รี่ + น้ำตาล 3. ใส่เจลาติน คนให้ละลาย 4. เทใส่พิมพ์ แช่เย็น ❄️ 5. พร้อมเสิร์ฟ! #ขนมเยลลี่
OT Bakery Homemade

OT Bakery Homemade

ถูกใจ 20 ครั้ง

🍰 แจกสูตร “ท๊อฟฟี่เค้ก” หอมคาราเมล นุ่มละมุน!
📌 สายเบเกอรี่ห้ามพลาด 🧾 วัตถุดิบ 🧈 เนยจืด 120 กรัม 🍯 น้ำตาลทรายแดง 100 กรัม 🥛 นมข้นจืด 60 กรัม 🥜 เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 150 กรัม 🍰 แป้งเค้ก 150 กรัม 🥚 ไข่ไก่ 3 ฟอง 🥄 ผงโกโก้ 3 ช้อนโต๊ะ 🧂 ผงฟู 1 ช้อนชา 👩‍🍳 วิธีทำ 1. ตีไข่ + น้ำตาลให้ฟู 🥚 2. ใส่แป้ง + ผงโกโก้ + ผงฟู 3. เทใส่พิมพ์ อ
OT Bakery Homemade

OT Bakery Homemade

ถูกใจ 10 ครั้ง

🍛 แจกสูตร “ข้าวหมูแดง” ทำง่าย อร่อยเหมือนร้านดัง!
📌 เมนูยอดฮิต กินได้ทั้งครอบครัว 🧾 วัตถุดิบ 🐷 หมูสามชั้น 500 กรัม 🧂 ผงพะโล้ 1 ช้อนชา 🥄 ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ 🍯 น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนโต๊ะ 🧂 น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ 🥣 งาขาวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ 🍚 ข้าวสวย 🥚 ไข่ต้ม 🥒 แตงกวา / ต้นหอม / ผักชี 🌭 กุนเชียง 👩‍🍳 วิธีทำ 1. หมักหมูด้วยเครื่องปรุงทั้งหมด
OT Bakery Homemade

OT Bakery Homemade

ถูกใจ 3 ครั้ง

🥐 แจกสูตร “ชิโอะปัง” ขนมปังเนยเกลือ หอมละมุน!
📌 ฮิตสุด ๆ ในคาเฟ่ตอนนี้ 🧾 วัตถุดิบ 🍞 แป้งขนมปัง 300 กรัม 🍬 น้ำตาล 25 กรัม 🧂 เกลือทะเล 🧈 เนยจืด 🥛 นม 180 มล. 🍞 ยีสต์ 8 กรัม 🧈 เนยสำหรับไส้ 🧂 เกลือโรยหน้า 👩‍🍳 วิธีทำ 1. นวดแป้งทั้งหมดให้เนียน 💪 2. พักแป้งให้ขึ้นฟู ⏳ 3. ใส่เนย ม้วนเป็นทรงครัวซองต์ 🥐 4. อบ 180°C 15-20 นาที 🔥 5
OT Bakery Homemade

OT Bakery Homemade

ถูกใจ 13 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม
OT Bakery Homemade
6กำลังติดตาม
412ผู้ติดตาม
3393ถูกใจและบันทึก

OT Bakery Homemade

แบ่งปันขนม