ネギ塩豚ロール

@oto_otsumami ◀︎他の投稿はこちら🌷 今日もおつかれさま☺️ 巻くだけでできるのにちゃんと満足できる一皿。ネギ塩ダレにレモンを少し🍋 さっぱりしてるのに豚バラのコクでしっかり美味しい。 \やみつき/ ネギ塩豚ロール🐷 ご飯もお酒も進むやつ🍻🍚 【材料】・豚バラ…300g ・長ネギ…1本 ◎塩…小さじ1/2 ◎にんにくチューブ…1cm ◎ごま油…大さじ2 ◎レモン汁…小さじ1 ◎鶏ガラ…小さじ1 ・油…少々【作り方】 ① 長ネギをみじん切りにしてボ

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豚マヨブロッコリー🐷🥦

@oto_otsumami ◀︎インスタはこちら🌷 今日もおつかれさま☺️ コクうまな味付けでご飯もお酒もつい進んじゃうやつ🍻 ブロッコリーのほくほく感と豚こまの旨みがしっかりあって満足感もばっちり🫶 \ご飯もお酒も進む/ 豚こまブロッコリー炒め🐷🥦 気づいたらおかわりしてる一皿です🍚🍺 【材料】・ブロッコリー…1/2株・豚こま肉…ブロッコリーと量くらい ◎塩こしょう…適量 ◎マヨネーズ…大さじ3くらい ◎めんつゆ…小さじ2くらい ◎とろけるチーズ…適量【作り方】 ① ブロッコリーを洗い、食べやす

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みぞれ揚げ出し豆腐

@oto_otsumami ◀︎他の投稿はこちら✨ だしがじゅわっとしみた揚げ出し豆腐にたっぷりのみぞれ。さっぱりしてるのにちゃんと満足感あってまた作りたくなる一皿🫶 \ 外サクだしじゅわ〜 / みぞれ揚げ出し豆腐✨ 【材料】・木綿豆腐…200g ・片栗粉…大さじ2 ・油…適量（つゆ）・大根おろし…50g ・めんつゆ…100ml ・水…100ml 【作り方】 ① 豆腐をキッチンペーパーで包み、　電子レンジ600Wで1分加熱する ② 豆腐に片栗粉

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ピリ辛ネギトロ生春巻き❤️

@oto_otsumami ◀︎インスタも発信中！今日もおつかれさま☺️ 5分で出来る！ちょっと特別なおつまみ。とろ〜っとネギトロにシャキシャキ野菜。ピリ辛ダレが絡んでこれ、ほんとに止まらない。巻くだけなのにお店みたいな一皿になります🫶 気づいたらもう一本食べてるやつです。 \ピリ辛/ ネギトロ生春巻き❤️ 【材料】2本分・ネギトロ…1パック（お好きな量）・長ネギ白の部分…1/2 ・大葉…4枚・ライスペーパー…2枚・ごま…大さじ3くらい ◎しょうゆ…大さじ１ ◎酢…小さじ1 ◎ごま油…大さじ1

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レモン風味🍋砂肝ネギ塩炒め

@oto_otsumami ◀︎インスタも発信中💖 コリコリ食感がたまらない砂ずりのおつまみ。さっと作れてさっぱり食べられる一皿です。長ネギの香りとレモンのさっぱり感で気づいたらお箸が止まらない🍋 \レモン風味/ 砂肝のネギ塩炒め🍋 砂ずりって高たんぱく・低脂質で鉄分もとれるちょっと嬉しい食材。【材料】・砂肝…220g ・長ネギ…白い部分1/2 ◎塩…小さじ1/2 ◎にんにくチューブ…1㎝ ◎ごま油…大さじ2 ◎レモン汁…小さじ1 ◎鶏ガラ…小さじ1 ・油…小さじ1/2 ・ブラック

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ふわとろ明太チーズの山芋コロッケ

@oto_otsumami◀︎インスタも発信中！今日もおつかれさま☺️ この組み合わせ、反則😮‍💨💖 ふわふわの山芋に明太子の旨みととろ〜りチーズ。外はサクッ中はふわとろで気づいたらもう一個食べてるやつ🤭 ちょっと手が込んでそうなのに実は混ぜて揚げるだけ。「これ好き」って言ってくれるのが嬉しくてまた作りたくなる一皿です🫶 \ふわとろ明太チーズの/ 山芋コロッケ🥔🧀 【材料】・山芋…200g ・とろけるチーズ（スライス）…2枚・明太子…60gくらい（お好みでOK）・昆布茶…小さ

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レンジで簡単！よだれ鶏

@oto_otsumami◀︎Instagramも発信中♡ 今日もおつかれさま☺️ なんだか疲れてる日にこういうの作りたくなるしっとりやわらかい鶏肉にさっぱりだけどしっかり旨いタレレンジで簡単なのにちゃんと美味しいがんばらない日の \レンジで簡単/よだれ鶏💖 【材料】・もも肉…270g ・酒…大さじ1 ・長ネギ…青の部分（下味） ▲塩…ひとつまみ ▲すりおろし生姜…小さじ1 （タレ） ◎醤油…大さじ1.5 ◎ラー油…小さじ1 ◎酢…大さじ2 ◎砂糖…小さじ1 ◎ごま…適量 ◎すりおろし生姜…2cm

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とろ〜りチーズの贅沢アヒージョ🧀🫕

@oto_otsumami◀︎Instagramも発信中♡ 今日もおつかれさま☺️ ちょっと疲れた日はあったかいものが食べたくなるぐつぐつ煮るだけなのになんだか特別な一皿とろけたカマンベールにウインナーの旨み気づいたらパンが止まらないやつ🥖 「これ好きだよね」って思いながら作るおうちアヒージョです🫶 【材料】・カマンベールチーズ…1箱・冷凍ブロッコリー…6個・ウインナー…2本・ミニトマト…6個・長ネギ（白い部分）…1/2本 ◎にんにく…2片（お好みで） ◎鷹の爪…少々 ◎塩こしょう…少々 ◎オリー

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アボツナ生ハムの贅沢ブルスケッタ

@oto_otsumami◀︎Instagramも発信中💖 今日もおつかれさま☺️ 今夜はお家バル🍷 焼いたパンにのせるだけでできる、贅沢な一皿アボカドとツナのやさしい味に生ハムのちょっとした特別感 \アボツナ生ハム/ 贅沢ブルスケッタ🥑 【材料】・フランスパン…半分・アボカド…1個・ツナ…50g ・生ハム…8枚・黒胡椒…少々・とろけるチーズ…3枚 ◎マヨネーズ…大さじ1.5 ◎塩こしょう…少々 ◎パルメザンチーズ…少々 ◎レモン汁…小さじ1 【作り方】 ① とろけるチーズを半分に切り、パンにのせてトー

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無限きゅうりの梅じゃこ和え

@oto_otsumami◀︎Instagramでも発信中♡ 仕事終わり、何もしたくない日ってあるよね🥲 頑張れない日こそ、作ってほしい。梅でさっぱり、じゃこの旨みで満足感アップ✨ \無限きゅうり梅じゃこ和え/ 【材料】・きゅうり…一本・梅…3個・ちりめんじゃこ…20gくらい・ごま油…大さじ1（ちりめんじゃこ炒める用） ◎ごま油…大さじ1/2 ◎ポン酢…大さじ1 ◎いりごま…大さじ1 【作り方】 ① きゅうり、梅を切る ②ちりめんじゃこをごま油で炒める（きつね色になるまで炒めてね！） ③ボウルにきゅうり、梅、ちりめんじゃこ、◎

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大人のカリホクポテサラ

@oto_otsumami◀︎他の投稿はInstagramで🫶 そのポテサラ、まだ茹でてる？焼くだけでこんなに変わるなんて…✨ 外カリ中ホク気づいたらお酒なくなる \生ハム、青のり香る/ 大人のカリホクポテサラ💓 【材料】・じゃがいも…400g ・生ハム…10枚・オリーブオイル…大さじ1 （ソース） ◎マヨネーズ…大さじ5 ◎めんつゆ（2倍濃縮）…大さじ2 ◎にんにくチューブ…2cm ◎青のり…小さじ1 （トッピング）・半熟玉子・ブラックペッパー…少々【作り方】 ① じゃがいもの皮を剥いて、ラップで包みレン

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とろ〜り卵と相性抜群✨月見大葉つくね

@oto_otsumami◀︎他の投稿はInstagramで🫶 とろ〜り卵がたまらない🤤✨ \月見大葉つくね/ 甘辛ダレに絡んだつくねが最高大葉のさっぱり感で仕事終わりの一杯にぴったり🍻 頑張った日のご褒美ごはん✨ 【材料】5個分・合い挽き肉…245g（鶏ひき肉でも👌）・大葉…5枚・にんじん…一本・絹豆腐…1丁（75g）・酒…大さじ1 ◎卵…1個 ◎にんにくチューブ…1㎝ ◎生姜チューブ…1cm ◎鶏ガラ…小さじ1 ◎塩胡椒…適量 ◎片栗粉…大さじ1か2 （タレ）・醤油…大さじ2 ・酒…大さじ2 ・みりん

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切って混ぜるだけ！鯛のネギ塩レモン🍋

@oto_otsumami◀︎他の投稿はインスタで🫶 いつもは脇役な大葉。今日は鯛と絡めて主役級🌿 切って混ぜるだけなのに香りが立って、箸止まらん。〝大葉主役！鯛のネギ塩レモン“ お刺身に飽きた日のやみつきおつまみ🍋 【材料】・鯛・大葉…5枚・ネギ…30g ◎レモン…1/2（レモン汁でも◎小さじ1/2） ◎にんにくチューブ…1㎝ ◎ごま油…大さじ1 ◎塩…ひとつまみ🤏 ・ブラックペッパー…少々【作り方】 ① 鯛をひと口サイズに切る ② 大葉をみじん切りする ③ ボウルに大葉、ネギ、◎鯛を入れて混ぜる ④お皿

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誰でも作れて超簡単！おつまみトロたく

@oto_otsumami ◀︎他の投稿はInstagramで簡単すぎるのに超絶品なおつまみ🌟 トロ×たくあん早く飲みたい日は 5分で出来るおつまみトロたく🥰 海苔で巻いて食べたり、恵方巻の具材としてもいかがですか？💕 【材料】・トロ…150g ・たくあん…40g ◎ごま油…大さじ1 ◎にんにく…3㎝ ◎塩…小さじ1/2 ・白ごま…少々・ネギ…適量・醤油…3滴・韓国海苔or焼き海苔【作り方】 ①たくあんを細かく切る ②ボウルにトロ、◎を入れて混ぜる ③白ごま、ネギを加えて混ぜる ④醤油を3滴くらい垂らして混ぜる ⑤盛り付

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生チョコリッツタルト

@oto_otsumami◀︎他の投稿はInstagramでリッツ×生チョコ🍫 〝生チョコリッツタルト“ 塩気と甘さがちょうどいいバレンタインに作ってあげたい甘じょっぱ系おつまみチョコハイボールが止まらない🥃 【材料】《タルト》・リッツ…2袋（1袋13枚入）・生クリーム…45g 《生チョコ　ミルクチョコ》・ミルクチョコ…100g（2枚分）・生クリーム…50g 《生チョコ　ストロベリーチョコ》・ストロベリーチョコ…100g（2枚分）・生クリーム…50g 《その他使うもの》・ジップロック・角バッド（小

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ぷるぷる食感明太だし巻き玉子

@oto_otsumami◀︎他の投稿はInstagramでビールもハイボールも一瞬で消える🍺 〝明太だし巻き玉子“ つまみ迷ったらこれ一択🌟 【材料】・たまご…３つ ◎白だし…大さじ1 ◎水…大さじ3 ・油…大さじ1 ・明太子…好きなだけ【作り方】 ① 卵を割って混ぜる ② ◎を入れてよく混ぜる ③ 明太子の皮を取る ④ フライパンを熱して油を入れる ⑤ 卵を2/3量流し入れる　（残りは最後に使うよ） ⑥ 半熟で火を止め　明太子をのせて巻く　※巻きにくければ火をつけてもOK ⑦ 火をつけて残りの卵を流す ⑧ 火を止め

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お酒が進む。やみつきネギ塩レモンチキン

@oto_otsumami ◀︎他の投稿はInstagramでさっぱりなのに満足感◎ ネギ塩×レモン🍋 〝お酒が進む。やみつきネギ塩レモンチキン“ さっぱり系おつまみ保存必須です🤍 【材料】・長ネギ…白い部分1/2 ・鶏もも肉…一枚 ◎塩…小さじ1/2 ◎にんにくチューブ…1㎝ ◎ごま油…大さじ2 ◎レモン汁…小さじ1 ◎鶏ガラ…小さじ1 ・油…小さじ1/2 ・塩こしょう…少々【作り方】 ① 長ネギをみじん切りにする ② ◎を入れてよく混ぜる ③ 鶏肉を一口サイズに切る ④ フライパンを熱し、油を少し入れて鶏肉を炒め塩こしょうを

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3分で出来る！お箸が止まらない！？ぽりぽり大根

@oto_otsumami ◀︎他の投稿はInstagramで箸が止まらない…💓 〝ぽりぽり大根“ 味付けは塩昆布とごま油のみ！すぐ出来るから早く飲みたい日にはピッタリ🍻 【材料】・大根…250g ・塩昆布…ふたつまみ・ごま油…小さじ2 ・白ごま…適量【作り方】 ①大根を短冊切りする ②ボウルに大根、塩昆布、ごま油、白ごまを入れて混ぜて完成〜！（すぐに食べてもいいし、20分くらい冷蔵庫に置いておくと味が染みるよ⭐️）他にもお家でほろ酔いできるレシピをたくさん発信していくよ🫶 フォローして作ってみてね

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夫が沼る　カニカツ春巻き

@oto_otsumami ◀︎他の投稿はInstagramで夫が沼る。カニカツ春巻き🦀 はんぺんとカニカマは低カロリーでコスパ◎ はんぺんは満腹感もあってしっかり食べ応えあり。大満足のおつまみレシピ🍺 マヨネーズとチーズはやっぱりマスト💓 油は少なめにしてみたよ！【材料】・春巻きの皮…10枚入・はんぺん…2袋・カニカマ…6本（短）・マヨネーズ…大さじ1くらい・鶏ガラ…小さじ1くらい・とろけるチーズ…適量・水溶き片栗粉・油…少々【作り方】 ①袋にはんぺんとカニ

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大根の唐揚げ

@oto_otsumami◀︎他の投稿はInstagramでカリじゅわ食感がたまらないお肉よりヘルシー！？《大根の唐揚げ》初めて居酒屋で大根の唐揚げを食べて衝撃を受けた🫨 「大根の唐揚げこんなに美味しいの！？」って😳🩷 【材料】・大根…1/4くらい ◎醤油…大さじ2 ◎みりん…大さじ2 ◎砂糖…小さじ1 ◎塩…ひとつまみ🤏 ◎ニンニクチューブ…1㎝くらい ◎ショウガチューブ…1㎝くらい・片栗粉…大さじ2くらい　　　　　（大根全体が白くなるくらい）【作り方】 ①大根を切る ②耐熱皿に◎を全て入れて混ぜる ③②に大根を

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おと｜夫婦でほろ酔いおつまみレシピ