Sejak discover gabungan kopi coklat dengan seasalt ni, saya rasa memang susah nak move on. Mocha biasa pun dah sedap, tapi bila tambah sea salt, rasa dia terus naik level macam minum kat kafe mahal. Lagi best, boleh buat sendiri dekat rumah je. Saya guna 1 sachet Nogula Arabica Coffee dan 1 sachet Nogula Belgian Chocolate, macam dalam gambar. Biasanya saya bancuh kedua-dua sachet dengan sedikit hot water dulu supaya semua larut elok, tak berketul. Lepas tu baru saya tambah susu yang sejuk. Kalau nak lagi creamy, boleh guna susu full cream atau campur sikit susu cair. Ais pula saya suka letak banyak sebab saya memang suka minuman betul-betul sejuk. Tip saya, kalau tak nak minuman cepat cair, boleh guna ais daripada susu (bekukan susu dalam ice tray). Jadi bila ais cair, rasa mocha kopi coklat masih pekat. Bahagian paling penting untuk mocha seasalt ni mestilah sea salt. Saya tak letak banyak, cuma secubit dua je di atas foam susu atau terus atas minuman. Garam ni bukan buat minuman jadi masin, tapi dia seimbangkan rasa manis coklat dan pahit kopi. Bila first sip tu, ada rasa lemak susu, manis coklat, pahit kopi dan hujung-hujung ada rasa masin halus-halus – memang padu. Kalau korang jenis suka eksperimen, boleh juga tukar susu biasa kepada susu oat atau susu almond. Rasa kopi coklat (kopi coklat) dia jadi lain sikit, lebih light dan kurang rasa bersalah. Manis pun boleh adjust sendiri: kalau guna Nogula Belgian Chocolate dah cukup manis, saya jarang tambah gula lagi. Satu lagi cara saya enjoy mocha seasalt iced ni, saya suka buat versi "Jeonsworld drink" bila malam-malam. Kadang-kadang saya kurangkan kopi (setengah sachet Arabica Coffee saja) supaya tak terlalu kuat dan tak kacau tidur. Tapi coklat saya kekalkan 1 sachet sebab saya memang suka rasa coklat yang thick. Kalau tak ada Nogula, boleh je ganti dengan mana-mana instant coffee dan serbuk coklat kegemaran korang. Konsep dia sama: kopi + coklat + susu + ais + sea salt. Yang penting, cari balance rasa ikut tekak sendiri. Lepas beberapa kali cuba, korang akan jumpa ratio kopi coklat yang paling ngam. Mocha seasalt iced ni memang sesuai untuk korang yang suka kopi manis berlemak tapi nak jimat, tak perlu beli hari-hari dekat kafe. Serius puas hati bila dapat hasilkan sendiri kat rumah dengan bahan simple macam 1sachet Nogula Arabica Coffee, 1sachet Nogula Belgian Chocolate, hot water, milk, ice dan sea salt. Cuba sekali, confirm akan repeat!