How to กินคลีนแบบง่ายๆ อยาก healthy
New year new me ปีใหม่แป๊ปๆใครๆก็อยากจะรักสุขภาพ ดูแลตัวเองสักหน่อย เราก็เป็นหนึ่งในนั้นซะด้วยซิ แต่จริงๆเข้าเกือบทุกวงการมาแล้ว (เดี๋ยวมาเล่าไม่ว่าจะเป็น run club พิลาทิส hoop hammock tennis golf เป็นต้น) อย่างน้อยสัปดาห์ละหนึ่งวันทำไรดีๆให้ตัวเอง พาตัวเองไปออกกำลังกาย กินของดีๆ เหมือนได้ขอบคุณร่างกายและจิตใจที่พยุงตัวเองมาจนโตป่านนี้
อ่ะของดีที่ช่วงนี้ชอบอีสก็คืออะไรก็ได้ที่ process น้อยๆ อิ้ม อร่อย ไม่เบื่อ เพราะว่าขี้เบื่อ แล้วก็ช่วงนี้เราลดน้ำตาลด้วยเนื่องจากปัญหาสุขภาพนิสหน่อยจึงจำเป็นในการเลือกอาหารมากขึ้นไปอีก และวันนี้เจอของดีใกล้บ้านก็คือ poke bowl ร้าน @Tropical Summer Bowl-Sukhumvit แบบเห้ยนี่มันของโปรดที่เรยลองกินครั้งแรกที่เกาะช้างชอบมากชอบเว่อกินมันทุกวันตอนไปเที่ยวไปสามวันกินสามวันคนละเมนู พอมาเจออีกทีแถวบ้านอะแวะสักหน่อย ร้านสะอาด พนักงานเป็นมิตร มีโปรเป็นเซตสุดคุ้มสำหรับคนที่ขี้เกียจออกบ้านบ่อยๆแบบเราก็กดมาเลยทีเดียว ให้เค้าแยกที่โรยได้นา
เรากดไป 3 เมนู และน้ำปั่นอะโวคาโด 1
ดูความสดได้เลย ปลาให้ผ่านไม่แห้ง ไม่เก่า ในเมนูที่เราเลือกมีมะม่วงแล ะอะโวคาโดด้วย ก้อคือถ้าสองสิ่งนี้เสิฟมาแบบไม่ดำแปลว่าผ่าน ส่วนเมนูกุ้งไม่ได้ฮิตไม่ได้แนะนำอะไรแต่ว่ารูปมันชวนหิวแบบนี่ว่ามันต้องอร่อยถ้าเอาไปจิ้มซอสแบบรสพริกมาโย จริงๆน้ำซอสเราสามารถเลือกเองได้เลยนะ มีให้เลือกหลากหลายอยู่ หรือถ้าใครอยากมิกซ์ทั้งถ้วยอันที่ชอบเองก็เลือกได้เลย ส่วนน้ำอะโวคาโดไม่หวานกำลังดี ใส่น้ำผึ้งด้วยหอมดี โดยรวมก็คืออิ่มฟินสุขภาพดีปรุงน้อยอร่อยที่วัตถุดิบและการคัดสรร ราคาสมเหตุสมผล
ร้านอยู่ที่ เซ็นจูรี่ เดอะ มูฟวี่ พลาซ่า สุขุมวิท bts อ่อนนุช ห้างเซ็นจูรี่ อยู่ชั้นล่างหน้าฟิตเนสเลย หรือกดผ่านแอปเดลิเวอรี่ต่างๆก็มีนะ ตอนเราไปมีแต่พี่ไรเดอร์มารับของ อิอิ
การกินคลีนไม่จำเป็นต้องซับซ้อนหรือยุ่งยากอย่างที่หลายคนคิด ผมเองก็เริ่มจากการเลือกวัตถุดิบที่ผ่านการแปรรูปน้อยที่สุดและเน้นของสดใหม่ เช่น ปลาแซลมอน หรือทูน่าที่มีคุณภาพดี รวมถึงผักผลไม้สดที่ยังคงความกรอบและรสชาติกลมกล่อม การลดน้ำตาลในแต่ละมื้อก็ช่วยทำให้ร่างกายรู้สึกดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด สำหรับใครที่เริ่มติดขัดเรื่องเวลา หรือขี้เกียจเตรียมอาหารเอง การสั่ง poke bowl แบบที่ผมแนะนำที่ร้าน @Tropical Summer Bowl-Sukhumvit ถือเป็นตัวเลือกที่ดีมากเพราะมีเซ็ตเมนูคุ้มค่า วัตถุดิบสดไม่แห้งเสีย และมีตัวเลือกซอสหลากหลายให้เราปรับรสชาติเองได้ นอกจากนี้ น้ำปั่นอะโวคาโดที่ใส่น้ำผึ้งแบบพอดีไม่หวานจัดยังช่วยเติมเต็มมื้ออาหารให้สมบูรณ์ในด้านโภชนาการอีกด้วย ผมแนะนำให้เริ่มจากการสังเกตวัตถุดิบง่ายๆ เช่น มะม่วงกับอะโวคาโดถ้าเสิร์ฟมาแบบไม่ดำแสดงว่าสดใหม่ และควรหลีกเลี่ยงเมนูที่คุณไม่ค่อยชอบเพราะอาจทำให้เบื่อและไม่อยากกินคลีนต่อไป การผสมผสานระหว่างการออกกำลังกายแบบง่ายๆ ร่วมกับการเลือกกินอาหารดีๆ อย่าง poke bowl ช่วยเสริมสุขภาพให้ดีขึ้นจริงๆ อย่าลืมว่าอาหารคลีนไม่จำเป็นต้องแพงหรือกินยากกับเมนูยุ่งยาก ร้านอาหารใกล้บ้านที่มีคุณภาพอย่างที่แนะนำก็สามารถเป็นทางออกที่ดีให้เรารักษาสุขภาพไปพร้อมกับการใช้ชีวิตประจำวันได้อย่างลงตัว สุดท้ายนี้ ควรเปิดใจลองเมนูใหม่ ๆ และฟังร่างกายตัวเองเพื่อสร้างนิสัยการกินที่เป็นประโยชน์และไม่เครียดที่จะทำตามในระยะยาวครับ
