เคยทอด(กะปิ)
อยากกินลูกหลับเลยแอบมาทำกินทำง่ายๆวัตถุดิบไม่เยอะอร่อยด้วย#เคยทอด #กะปิทอด #กะปิใต้ #กะปิ #อาหารใต้พื้นบ้าน
6/5 แก้ไขเป็น
1/2
โพสต์ที่เกี่ยวข้อง
ข้าวผัดไข่ใส่เคย(กะปิ) #ข้าวผัด 🍽️
ข้าวผัดไข่ใส่เคย(กะปิ) #ข้าวผัด 🍽️ #lemon8girls
ถูกใจ 8 ครั้ง
กะปิเคยคั่ว
ทำเมนูสุดโปรดตอนเด็กๆกันค่ะ #กะปิเคยคั่ว เป็นอาหารพื้นถิ่นภาคใต้ เป็นเมนูที่ทำง่ายๆ ใช้วัตถุดิบเพียงแค่ 3 อย่าง เท่านั้นเองค่ะ วัตถุดิบ : พริกแกงเผ็ด / กะปิ / กะทิ หรือใครมีกุ้งแห้ง ปลาแห้ง สามารถตำใส่ลงไปเพื่อเพิ่มรสชาติและเพิ่มความเข้มข้นได้น่ะค่ะ และใช้เวลาป รุงไม่เกินสิบนาที เครื่องปรุงใช้แค่
ถูกใจ 1 ครั้ง
มาบอก สูตร หมูทอดกะปิ
พร้อมคำนวณต้นทุน 🍳ขั้นตอนการทำ: สูตร + คำนวณต้นทุน “หมูกะปิทอด” แบบตัวหนังสืออ่านง่าย ชัดเจน พร้อมเอาไปใส่ในภาพหรือทำป้ายขายได้ทันทีนะคะ 🐷✨ 🐷 หมูกะปิทอด 🧺 วัตถุดิบ (1 จาน) หมูสามชั้น (หั่นชิ้นพอดีคำ) 300 กรัม กะปิอย่างดี 1 ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ พริกไทยป่น เล็กน้อย น้ำตาลปี๊บ ½ ช้อ
ถูกใจ 27 ครั้ง
Ep. 32 ทำข้าวคลักกะปิทานเอง เครื่องไม่อั้น✨ อร่อยฟินๆ
วิธีทำหมูหวาน - ตั้งกระทะใ ส่น้ำมัน ใส่หอมแดงลงไปผัดให้พอสุกและส่งกลิ่นหอม ใส่หมูสามชั้นตามลงไป ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม น้ำปลาผัดให้เข้ากัน ตั้งไฟไว้ 10 นาที ใส่น้ำตาลปี๊บลงไป คนให้ละลายเข้ากันดีแล้วตักขึ้นพักไว้ - วิธีทำข้าวคลุกกะปิ ตั้งน้ำมันให้ร้อน ใส่กะปิลงไปผัดให้หอม ใส่น้ำ ผัดให้เข้าเป็นเนื้อ
ถูกใจ 63 ครั้ง
แจกสูตรกะปิโหว่แซ่บๆ🥭✨💢
1.กะปิเคย 50 กรัม 2.กะปิ 50 กรัม (ถ้ามีอย่างใดอย่างนึ งก็ใส่100กรัม) 3น้ำตาลปี๊บ 250 กรัม 4.พริกป่น(ตามความชอบ) 5.น้ำเปล่า2ช้อนโต๊ะ *เกลือและน้ำปลาอย่างละนิดหน่อย* กินกับมะม่วงเปรี้ยว คือถูกต้องมากแม่ 101010 ✅✨ #กะปิ #มะม่วง #มะม่วงเปรี้ยว #กะปิโหว่ #แจกสูตร
ถูกใจ 140 ครั้ง
กะปิคั่วหรือเคยคั่ว
เมนูที่รอคอย ต้องเมนูนี้เลยค่ะ กะปิคั่ว หรือ ที่บ้านชุมพร เรียกว่า เคยคั่ว ชอบมากๆ เสริฟพร้อมผักสดยกสวน ข้าวสวยร้อนๆ กินคู่กับปลาตัวเล็กทอดกรอบ หรือไข่เจียวกรอบๆ เข้ากันได้ดีเลยทีเดียว A food I look forward to #afoodilookforwardto #เมนูที่รอคอย #กะปิคั่ว #เคยคั่ว #เคยคั่วปักษ์ใต้
ถูกใจ 6 ครั้ง
เคยเจี้ยน #กะปิคั่ว #ผักเหนาะ🥰🥰
ถูกใจ 4 ครั้ง
หอมกะปิ กลมกล่อม ครบรส! ใครชอบเครื่องเคียงไหนเป็นพิเศษบ้าง? ทางนี้ขอเบิ้ลหมูหวานกับมะม่วงเยอะๆ
#เมนูวันนี้ #ข้าวคลุกกะปิ #CookingWithLove #อาหารไทย #สูตรเด็ด
ถูกใจ 14 ครั้ง
หมูกะปิคาราเมล หวานเค็มหอมสามเกลอ ✨
ขั้นกว่าของหมูหวาน คือหมูกะปิคาราเมล กรอบ หวานเค็มหอมนัวสามเกลอ คล้ายกินของว่างไทยๆ อย่างกรอบเค็ม วิธีทำง่ายแสนง่ายหมูสามชั้นทอดกรอบนำมาคลุกซอสกะปิคาราเมล ผัดจนเคลือบทั่วเนื้อหมู รับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ รับรองติดใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ถ้าจะให้ดี กินกับพริกขี้หนูสดแนมด้วยเข้ากันสุดๆ วัตถุดิบ - ร
ถูกใจ 124 ครั้ง
กะปิคั่วสูตรโบราณ กินกับใบโหระพา หอมเข้ากันสุดๆ
กะปิคั่วสูตรโบราณ กินกับใบโหระพา หอมเข้ากันสุดๆ กะปิคั่วสูตรโบราณถ้วยนี้ พอได้กินคู่กับใบโหระพาสดๆ ยิ่งหอมขึ้นไปอีก 🌿 กลิ่นกระชายเบาๆ ตัดกับความหอมของโหระพา กินกับข้าวสวยร้อนๆ คือพอดีคำมาก เพื่อนๆ ชอบกะปิคั่วกินกับผั กอะไรที่สุดคะ โหระพา ผักสด หรือผักลวก มาแชร์กันหน่อยค่ะ 💬🤍 #กะปิคั่ว #
ถูกใจ 4 ครั้ง
ผัดสะตอกะปิหมูสับ + ไข่เจียว
มื้อเย็นง่ายๆ กับ สะตอ & กะปิ จากนครศรี ครั้งแรกกับวัตถุดิบที่มาจากใต้แท้ๆ ลองดูกับคนที่ไม่เคยทำอาหารใต้เลยแบบเรา อร่อยเลย!!! 😋😋😋😋😋 🥦วัตถุดิบ : ~ หมูสับ (แบบติดมัน 30% เวลาทานจะได้รสชาตินุ่มกลมกล่อม ไม่แห้ง😆) ~ กะปิ (เคยแท้จากนครศรี) ~ สะตอ (จากนครศรี) ~ หอมแดง พริกสด ~ น้ำมันรำข้าว
ถูกใจ 3 ครั้ง
ดูเพิ่มเติม